三聚氰胺(結構簡式如右)由于含氮量高而常被不法商人用作食品添加劑,因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”. 三聚氰胺是一種純白色晶體,無味,常壓熔點354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃.三聚氰胺早期合成使用雙氰胺法:由電石(CaC
2)在N
2氛圍中加熱可制備氰胺化鈣(CaCN
2),氰胺化鈣水解后二聚生成雙氰胺(C
2H
4N
4),再加熱即轉化為三聚氰胺.與該法相比,尿素法成本低,目前較多采用.尿素以氨氣為載體,硅膠為催化劑,在380-400℃溫度下沸騰反應生成三聚氰胺:6CO(NH
2)
2→C
3N
6H
6+6NH
3+3CO
2.
試回答下列問題:
(1)原子數(shù)和電子總數(shù)都相等的粒子互稱為等電子體,它們具有相似的結構特征,與CN
22-互為等電子體的中性分子有N
2O和
CO2
CO2
(填化學式),由此可以推知CN
22-離子的空間構型為
直線型
直線型
;
(2)寫出由電石和N
2在加熱條件下反應制備氰胺化鈣的化學方程式:
CaC2+N2=CaCN2+C
CaC2+N2=CaCN2+C
;若通過上述反應制備400g氰胺化鈣,則轉移的電子數(shù)為
30
30
mol;
(3)三聚氰胺難溶于冷水但易溶于熱水,以尿素為原料制得的三聚氰胺粗產(chǎn)品中既含有不溶于水的雜質,又含有易溶于水的雜質,簡述從粗產(chǎn)品中提純三聚氰胺的方法:
將粗產(chǎn)品溶于熱水中并趁熱過濾,冷卻待溶液中有大量晶體析出時再過濾
將粗產(chǎn)品溶于熱水中并趁熱過濾,冷卻待溶液中有大量晶體析出時再過濾
(4)在奶粉中摻入三聚氰胺后不易被發(fā)現(xiàn)的原因是
三聚氰胺為白色結晶粉末,沒有什么氣味和味道
三聚氰胺為白色結晶粉末,沒有什么氣味和味道
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