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科目: 來源: 題型:

充分燃燒某糖,消耗的O2、生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量都相等,它的相對分子質(zhì)量是它實驗式相對分子質(zhì)量的5倍,0.1 mol該糖能還原銀氨溶液生成21.6 g銀,0.1 mol該糖能與24 g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),求:

(1)實驗式;

(2)相對分子質(zhì)量、分子式;

(3)若該糖是直鏈分子,推導(dǎo)出它的結(jié)構(gòu)式。

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科目: 來源: 題型:

取含有水分的葡萄糖樣品15 g溶于水,配成150 g溶液,取出30 g與適量的銀氨溶液反應(yīng)后,有3.24 g銀析出,求葡萄糖樣品中水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)以及所配得的葡萄糖溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目: 來源: 題型:

有A、B、C、D.E、F六種含六個以內(nèi)碳原子的含氧衍生物,它們的質(zhì)量組成均含C 40%,含H 6.67%;燃燒等物質(zhì)的量的A、B、C、D生成的CO2體積比為6∶2∶1∶3,燃燒等物質(zhì)的量的E、F生成水的物質(zhì)的量比為1∶3,A、B、C、F均可發(fā)生銀鏡反應(yīng),D、E顯酸性,D在銅作催化劑時在空氣中加熱可反應(yīng),但產(chǎn)物不發(fā)生銀鏡反應(yīng),推斷出A、B、C、D、E、F各是什么物質(zhì)?

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科目: 來源: 題型:

蘇丹紅一號(sudan Ⅰ)是一種偶氮染料,不能作為食品添加劑使用。它是由苯胺和2-萘酚為主要原料制備的,它們的結(jié)構(gòu)簡式如下所示:

(1)蘇丹紅一號的化學(xué)式(分子式)為___________。

(2)在下面化合物(A)—(D)中,與2-萘酚互為同分異構(gòu)體的有(填字母代號)___________。

(3)上述化合物(C)含有的官能團是___________。

(4)在適當(dāng)?shù)臈l件下,2-萘酚經(jīng)反應(yīng)可得到芳香化合物E(C8H6O4),1mol E與適量的碳酸氫鈉溶液反應(yīng)可放出二氧化碳44.8 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),E與溴在有催化劑存在時反應(yīng)只能生成兩種一溴代物,兩種一溴代物的結(jié)構(gòu)簡式分別是______________________,E與碳酸氫鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________________________________________________。

(5)若將E與足量乙醇在濃硫酸作用下加熱,可以生成一個化學(xué)式(分子式)為C12H14O4的新化合物,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________________,反應(yīng)類型是___________。

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工業(yè)上以甘蔗或甜菜為原料制取蔗糖主要經(jīng)過制汁、糖汁的澄清處理、濃縮結(jié)晶、脫色精煉等步驟。試回答如下問題:

(1)糖汁中含有有機酸,常加入石灰除去。除去有機酸的主要目的是_________________。

(2)將糖汁直接濃縮,因其中仍含有許多有色物質(zhì),而得到紅棕色的蔗糖結(jié)晶,俗稱紅糖。若將其溶于H2O,并向其中加入活性炭,再次結(jié)晶就得到白糖。由此說明活性炭具有________________性,此過程屬________________變化。

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科目: 來源: 題型:

分別取1 mol葡萄糖進行下列實驗:

(1)銀鏡反應(yīng)時,需銀氨絡(luò)離子_____________mol,反應(yīng)后葡萄糖變?yōu)開____________,其結(jié)構(gòu)簡式為_____________。

(2)與醋酸反應(yīng)生成酯,從理論上講完全酯化需_____________g醋酸。

(3)若使之轉(zhuǎn)化為CO2和H2O,所需氧氣的體積在標(biāo)況下為_____________L,反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________________________________________________________。

(4)與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的化學(xué)方程式是____________________________________。

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科目: 來源: 題型:

各取下列各組混合物12克,不論各成分按什么物質(zhì)的量之比混合,完全燃燒時總能得到17.6克CO2的組是(    )

A.乙烯和乙炔                             B.醇和乙醚

C.葡萄糖和甲酸甲酯                    D.乙酸與乙醛

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科目: 來源: 題型:

一定不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是(    )

A.C2H4O2            B.C3H8O           C.C12H22O11              D.CH2O

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科目: 來源: 題型:

下面是某化學(xué)活動小組在研究性學(xué)習(xí)中,對分子的組成和結(jié)構(gòu)進行設(shè)計并完成的一組實驗:將下列四種液體分別取2 mL,加到2 mL的新制Cu(OH)2懸濁液中,充分振蕩。實驗現(xiàn)象記錄如下表:

液體

單糖溶液

乙醇

甘油(丙三醇)

實驗現(xiàn)象

氫氧化銅溶解,溶液呈絳藍色

氫氧化銅不溶解,混合物藍色變淺

氫氧化銅溶解,溶液呈絳藍色

氫氧化銅不溶解,混合物藍色變淺

根據(jù)上述實驗及現(xiàn)象能夠得出的正確結(jié)論是(    )

A.該單糖分子中可能含有醛基               B.該單糖分子中可能含有多個羥基

C.該單糖的分子式C6H12O6                D.該單糖分子碳鏈呈鋸齒形

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科目: 來源: 題型:

下列說法不正確的是(    )

A.蔗糖不是淀粉水解的產(chǎn)物               B.蔗糖的水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C.蔗糖是多羥基的醛類化合物            D.蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體

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