三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”--三聚氰胺.如圖為三聚氰胺分子的結(jié)構(gòu)式.下列有關(guān)“假蛋白”的說法正確的是( 。
A、三聚氰胺可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
B、在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質(zhì)的含量
C、三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高
D、三聚氰胺分子中含有三個(gè)肽鍵
考點(diǎn):蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)
專題:
分析:本題是對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和基本組成單位的考查,回憶組成蛋白質(zhì)的氨基酸的特點(diǎn)和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),然后結(jié)合題干和題圖信息進(jìn)行解答.
解答: 解:A、三聚氰胺不是蛋白質(zhì),不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),A錯(cuò)誤;
B、奶粉中添加三聚氰胺提高了N元素的含量,但是不能提高蛋白質(zhì)的含量,B錯(cuò)誤;
C、分析題圖可知,一個(gè)三聚氰胺分子含有3個(gè)C原子、6個(gè)N原子,C正確;
D、三聚氰胺中不含有肽鍵,D錯(cuò)誤.
故選:C.
點(diǎn)評:對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)檢測方法和原理的理解并把握知識點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵,本題主要考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識關(guān)注生活熱點(diǎn)并進(jìn)行辨析的能力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

如圖中的①代表磷酸基團(tuán),②代表五碳糖,③代表含氮堿基.請根據(jù)圖回答下列問題.
(1)第一節(jié)若③是胞嘧啶,當(dāng)②是
 
時(shí),該圖代表核糖核苷酸;當(dāng)②是
 
時(shí),該圖代表脫氧核糖核苷酸.
(2)若③是尿嘧啶,則②是
 
;若③是胸腺嘧啶,則②是
 

(3)若②是核糖,則③可能是
 
(填字母);若②是脫氧核糖則③可能是
 
(填字母).
(4)若③是堿基U,則此圖表示
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖,據(jù)圖回答:

(1)此化合物是
 
肽.
(2)圖中①表示
 
④表示
 
⑥表示
 
;圖中表示R基團(tuán)的編號是
 

(3)該化合物是由
 
個(gè)氨基酸分子失去
 
個(gè)水分子而形成的,這種結(jié)合方式叫做
 

(4)圖中有
 
種氨基酸,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式表示為
 

(5)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性,請從氨基酸的角度分析原因
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

用經(jīng)n個(gè)3H標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌,培養(yǎng)一段時(shí)間后大腸桿菌裂解,共獲得后代噬菌體m個(gè),其中含有標(biāo)記元素的噬菌體占的比例為( 。
A、
n
m
B、
2n
m
C、
n
2m
D、
n
(m+n)

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖為電子顯微鏡視野中觀察到的某細(xì)胞的一部分.下列有關(guān)該細(xì)胞的敘述中,正確的是(  )
A、此細(xì)胞是真核細(xì)胞或原核細(xì)胞
B、該圖一定是高倍光學(xué)顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)
C、結(jié)構(gòu)①不能將葡萄糖分解成二氧化碳和水
D、結(jié)構(gòu)①和③上都存在堿基A和T的互補(bǔ)配對

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科目:高中生物 來源: 題型:

已知綿羊羊角的基因型與表現(xiàn)型的關(guān)系如表.現(xiàn)有一頭有角母羊生了一頭無角小羊,這頭小羊的性別和基因型分別是( 。
基因型 公羊的表現(xiàn)型 母羊的表現(xiàn)型
HH 有角 有角
Hh 有角 無角
hh 無角 無角
A、雌性,Hh
B、雄性,hh
C、雄性,Hh
D、雌性,hh

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科目:高中生物 來源: 題型:

相對無性生殖,有性生殖后代多樣性的原因不包括( 。
A、非同源染色體的自由組合
B、同源染色體非姐妹染色單體的交叉互換
C、精子和卵細(xì)胞結(jié)合的隨機(jī)性
D、基因突變

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科目:高中生物 來源: 題型:

小麥植株在不同光照條件下,1小時(shí)內(nèi)O2產(chǎn)生總量和CO2釋放量如圖所示,假設(shè)呼吸底物為糖類,以下說法錯(cuò)誤的是(  )
A、光照強(qiáng)度為a時(shí),植株只進(jìn)行呼吸作用不進(jìn)行光合作用
B、光照強(qiáng)度為b時(shí),植株的光合速率等于呼吸速率
C、光照強(qiáng)度為c時(shí),植株1小時(shí)內(nèi)通過光合作用固定的CO2量為6個(gè)單位
D、光照強(qiáng)度為d時(shí),植株1小時(shí)內(nèi)向環(huán)境釋放的O2量為2個(gè)單位

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科目:高中生物 來源: 題型:

人體中的絕大多數(shù)細(xì)胞生活在( 。
A、組織液中B、血漿中
C、淋巴中D、消化液中

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同步練習(xí)冊答案