【題目】科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇,下圖1表示相關(guān)的工藝流程,圖2為不同固定化酵母接種量對(duì)發(fā)酵的影響。請(qǐng)分析回答:

1)圖1的步驟①中,溶化海藻酸鈉時(shí)要注意________________,步驟②中加入果膠酶的作用是_____________。步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是________________。

2)圖1的步驟④體現(xiàn)了固定化酵母____________________________的優(yōu)點(diǎn)。

3)由圖2可知,固定化酵母接種量為______________時(shí)酒精產(chǎn)量最高。

【答案】小火加熱或間斷加熱,以防止焦糊 分解果膠,提高甜菜汁的出汁率和澄清度 增加酵母菌的數(shù)量,提高發(fā)酵效率 容易與產(chǎn)物分離,并能重復(fù)使用 5%

【解析】

分析圖示可知,圖1表示用固定化酵母細(xì)胞將甜菜汁發(fā)酵形成乙醇的過程,圖2表示固定化酵母細(xì)胞接種量不同時(shí)的酒精含量和殘?zhí)呛孔兓蓤D可知,固定化酵母接種量為5%時(shí)酒精產(chǎn)量最高,隨著固定化酵母接種量增加,酒精含量下降。

(1)圖1的步驟①中,溶化海藻酸鈉時(shí)要小火加熱或間斷加熱,以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶是為了分解果膠,提高甜菜汁的出汁率和澄清度。步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是增加酵母菌的數(shù)量,提高發(fā)酵效率。

(2)圖1的步驟④體現(xiàn)了固定化酵母容易與產(chǎn)物分離,并能重復(fù)使用的優(yōu)點(diǎn)。

(3)由圖2可知,固定化酵母接種量為5%時(shí)酒精產(chǎn)量最高。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為甲、乙兩種單基因遺傳病的遺傳家系圖,其中一種遺傳病為伴性遺傳。人群中乙病的發(fā)病率為1/256

下列敘述正確的是

A.甲病是伴X染色體隱性遺傳病

B.的基因型不同

C.與某正常男性結(jié)婚,所生正常孩子的概率為25/51

D.再生一個(gè)孩子,同時(shí)患兩種病的概率為1/17

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】果蠅是遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的材料之一。下圖表示果蠅某一條染色體上的幾個(gè)基因,下列有關(guān)敘述正確的是( )

A. 由圖可知,基因是DNA上任意一個(gè)片段

B. 朱紅眼基因和深紅眼基因是一對(duì)等位基因

C. 圖中所示的各個(gè)基因是同時(shí)并由同一個(gè)細(xì)胞完成表達(dá)的

D. 基因與性狀之間并非是簡(jiǎn)單的線性的關(guān)系,性狀表現(xiàn)往往是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為研究生長素(IAA)對(duì)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的影響,將去掉尖端的番茄幼苗做如圖甲所示處理,一段時(shí)間后觀察幼苗的生長情況;圖乙表示生長素濃度對(duì)番茄根、芽生長的影響。據(jù)圖回答下列問題:

1)在番茄幼苗中,生長素可由________經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變而來;在成熟組織中的韌皮部,生長素的運(yùn)輸方向是________(填“極性”或“非極性”)運(yùn)輸。

2)甲圖中,幼苗將________(填“向光彎曲”“直立”或“不”)生長,乙圖中B點(diǎn)對(duì)應(yīng)濃度對(duì)根生長的效應(yīng)是________(填“促進(jìn)”“抑制”或“不影響”),對(duì)芽生長的效應(yīng)是________(填“促進(jìn)”“抑制”或“不影響”)。

3)從乙圖中可以看出,對(duì)于同一器官來說,生長素的作用與濃度有什么關(guān)系?________

4)油菜素內(nèi)酯是植物體內(nèi)的一種重要激素。興趣小組探索了油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)番茄幼苗生長的影響,結(jié)果如下表(表中①為清水,②~⑥為濃度由低到高的5種油菜素內(nèi)酯水溶液)。請(qǐng)

組別

平均株高(cm

16

21

37

51

43

24

實(shí)驗(yàn)中組①的作用是________。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果________(填“能”或“不能”)說明油菜素內(nèi)酯對(duì)番茄幼苗生長具有兩重性。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】回答下列問題:

(1)高等植物光合作用中捕獲光能的物質(zhì)分布在葉綠體的___________上,該物質(zhì)主要捕獲可見光中的_________

(2)植物的葉面積與產(chǎn)量關(guān)系密切,葉面積系數(shù)(單位土地面積上的葉面積總和)與植物群體光合速率、呼吸速率及干物質(zhì)積累速率之間的關(guān)系如圖所示,由圖可知:當(dāng)葉面積系數(shù)小于a時(shí),隨葉面積系數(shù)增加,群體光合速率和干物質(zhì)積累速率均_______。當(dāng)葉面積系數(shù)超過b時(shí),群體干物質(zhì)積累速率降低,其原因是__________________________。

(3)通常,與陽生植物相比,陰生植物光合作用吸收與呼吸作用放出的CO2量相等時(shí)所需要的光照強(qiáng)度________(填”)。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為某高等二倍體生物體內(nèi)一個(gè)正在分裂的細(xì)胞。請(qǐng)分析回答下列問題:

(1)圖中所示細(xì)胞__________(填“是或“否”)處于細(xì)胞周期中,原因是________________________

(2)該細(xì)胞從此刻開始至分裂結(jié)束,細(xì)胞中DNA分子數(shù)量的變化過程為____________________;分裂形成的子細(xì)胞與不分裂的正常體細(xì)胞相比較,二者染色體組的數(shù)目_________(填“相等”或“不相等”)

(3)科學(xué)家在適宜的實(shí)驗(yàn)條件下對(duì)該細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞()進(jìn)行體外培養(yǎng),成功地獲得了能無限增殖的一群細(xì)胞()。甲的細(xì)胞全能性是否表達(dá)出來?___________;與甲相比較,乙細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是否發(fā)生了改變?___________________________________。

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【題目】生物興趣小組利用圖1、圖2裝置研究酵母菌的細(xì)胞呼吸,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.1所示的實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證酵母菌通過無氧呼吸釋放熱能

B.應(yīng)設(shè)置一組實(shí)驗(yàn)與圖2形成對(duì)照,以排除外界環(huán)境因素的干擾

C.如果圖2中著色液左移,對(duì)照組未移動(dòng),可以驗(yàn)證酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸

D.如果將圖2中的NaOH溶液換成清水,可以驗(yàn)證酵母菌只能進(jìn)行無氧呼吸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為真核細(xì)胞內(nèi)某基因(15N標(biāo)記)的結(jié)構(gòu)示意圖,該基因全部堿基中C30%,下列說法正確的是 ( )

A. 解旋酶作用于①②兩處

B. 該基因的一條核苷酸鏈中(C+G)/(A+T)3∶2

C. 處后T變?yōu)?/span>A,則該基因控制的性狀一定發(fā)生改變

D. 該基因在含14N的培養(yǎng)液中復(fù)制3次后,含14NDNA分子占3/4

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某二倍體生物在細(xì)胞分裂過程中出現(xiàn)了圖甲、乙、丙、丁 4 種類型的變異,圖甲中英文字母表示染色體片段。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.圖甲的變異類型光學(xué)顯微鏡下可見

B.圖丁所示的變異類型可以產(chǎn)生新的基因型

C.如果圖乙為卵原細(xì)胞,減數(shù)分裂時(shí)不能產(chǎn)生正常的配子

D.圖中所示的變異類型在減數(shù)分裂中均可能發(fā)生

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