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A. 沸水浴加熱后，肽鏈伸展并斷裂，蛋白質的空間結構被破壞

B. 向蛋白質溶液中加入食鹽后，析出的蛋白質發(fā)生了變性

C. 加熱變性后的蛋白質，溫度恢復后，結構不會恢復成原來的狀態(tài)

D. 蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開后，其特定功能并未發(fā)生改變

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2016-2017學年甘肅省高二10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是人體細胞在進行某項生命活動前后幾種生物膜面積的變化圖。請據圖分析，在此變化過程中最可能合成（ ）

A．呼吸酶 B．抗體和胰島素

C．血紅蛋白 D．甲狀腺激素

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年甘肅省高二10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

大腸桿菌和SARS病毒的根本區(qū)別是有無（ ）

A．成形的細胞核 B．細胞壁

C．線粒體等細胞器 D．細胞結構

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年江西南昌二中高一上學期第一次月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

請據圖分析回答下面的問題。

（1）該化合物中含有________個游離的氨基。

（2）組成該化合物的氨基酸有__________種，請寫出氨基酸的結構通式：__________。

（3）該化合物是由氨基酸脫去______分子水而形成，這種方式叫做_____________。

（4）b框所示的R基所構成的氨基酸的相對分子質量是______。

（5）蛋白質分子結構復雜，經加熱、X射線、強酸、強堿、重金屬鹽等的作用，引起蛋白質的變性，其原因主要是 。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年江西南昌二中高一上學期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

現提供新配制的斐林試劑甲液（0．1g/ml NaOH溶液）、乙液（0．05g/ml CuSO4溶液）、蒸餾水，則利用上述試劑及必要的實驗用具，能鑒別出下列哪些物質？

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰島素 ④DNA

A. 只有① B. ①和②

C. ①和③ D. ①和④

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年江西南昌二中高一上學期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

A. 若圖1表示正常細胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是圖2中的a

B. 若圖1表示細胞干重中化合物含量，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的b

C. 圖2中數量最多的元素是碳元素，這與細胞中含量最多的化合物有關

D. 若圖1表示正常細胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年江西南昌二中高一上學期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質中，能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色的是

A. 蘋果 B. 馬鈴薯塊莖

C. 蛋清液 D. 浸軟的蓖麻種子

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年陜西西藏民族學院附中高二上期中考生物卷（解析版） 題型：綜合題

大腦皮層上有4個言語區(qū)域,分別是 , , , ．如果能看懂文字,聽懂別人說話,但自己卻不會講話,這是 區(qū)域受到損傷．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年陜西西藏民族學院附中高二上期中考生物卷（解析版） 題型：選擇題

長時間行走使腳掌磨出了水泡，幾天后水泡消失。此時水泡中的液體主要滲入 （ ）

A. 組織細胞 B. 毛細血管和各級動脈、靜脈

C. 各級動脈和靜脈 D. 毛細血管和毛細淋巴管

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