.青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,成熟蘋果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),出現(xiàn)磚紅色沉淀,這說(shuō)明( )
A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類
B.成熟蘋果汁中含有糖類,不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為還原糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合為淀粉
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。下列說(shuō)法最合理的是( )
A.青蘋果汁中含有淀粉不含糖類
B.熟蘋果汁中含有糖類不含淀粉
C.蘋果成熟時(shí),淀粉水解為還原糖
D.蘋果成熟時(shí),單糖聚合成淀粉
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科目:高中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年江蘇省射陽(yáng)縣高級(jí)中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題
26.青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),這說(shuō)明
A.青蘋果汁中含有淀粉不含糖類 | B.熟蘋果汁中含糖類不含有淀粉 |
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 | D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉 |
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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆江蘇省高一上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
26.青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),這說(shuō)明
A.青蘋果汁中含有淀粉不含糖類 B.熟蘋果汁中含糖類不含有淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
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科目:高中生物 來(lái)源:2010年四川省高二上學(xué)期9月月考生物試題 題型:選擇題
青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。下列說(shuō)法最合理的是 ( )
A.青蘋果汁中含有淀粉不含糖類 B.熟蘋果汁中含有糖類不含淀粉
C.蘋果成熟時(shí),淀粉水解為還原糖 D.蘋果成熟時(shí),單糖縮合成淀粉
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