Question

如今，從土豆、草莓到西紅柿，各種各樣的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家，有資料顯示，我國餐桌上有50％以上的大豆色拉油屬于轉(zhuǎn)基因食品。然而近年來，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否影響健康的爭論不絕于耳。例如：美國康奈爾大學(xué)Losey等人將轉(zhuǎn)Bt基因（蘇云金桿菌殺蟲晶體蛋白基因）玉米花粉撒在苦芭菜上喂食黑脈金斑蝶，4天后死亡率達(dá)44％，而對照組無一死亡，研究者認(rèn)為該轉(zhuǎn)基因玉米對非靶生物有毒。

（1）報道轉(zhuǎn)基因作物大面積種植已達(dá)7年，食用轉(zhuǎn)基因食品的人群至少已有10億之多，至今沒有轉(zhuǎn)基因食品不安全的任何實(shí)例，轉(zhuǎn)基因食品是安全的。試分析原因。

（2）自1983年轉(zhuǎn)基因作物在美國問世以來，用生物技術(shù)改造農(nóng)產(chǎn)品的研究與應(yīng)用進(jìn)展飛快。2001年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積達(dá)到了5 000萬公頃。試問：轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底有什么優(yōu)勢？

（3）有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物會造成基因污染，危害生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。你是怎樣理解的？

Answer 1

答案：
解析：

答案：（1）①轉(zhuǎn)基因食物被煮熟之后，細(xì)胞就被破壞了，進(jìn)入人腸胃系統(tǒng)后，基因被消化成小分子物質(zhì)而失去遺傳作用；②我們所吃的非轉(zhuǎn)基因食物是長期人工選擇的結(jié)果，人們食用后并未有不適和影響健康；③轉(zhuǎn)基因食品僅是農(nóng)作物品種中加入一兩個對人類無害的已知性狀的基因等。 　�。�2）①可定向改造生物的性狀；②可提高糧食產(chǎn)量，解決糧食問題。 　�。�3）轉(zhuǎn)基因生物中所含的外源基因可能會通過雜交在環(huán)境中傳遞，可能會由此產(chǎn)生超級雜草，超級害蟲以及其他超級動物等，使得生物多樣性等受到破壞（只要合理即可）。 　　解析：轉(zhuǎn)基因食品絕大多數(shù)是安全的，人們從食物中獲得的是可以吸收的小分子物質(zhì)，這些物質(zhì)在不同生物體內(nèi)多數(shù)是相同的；轉(zhuǎn)基因食品只是增加了少量對人類無害的基因，產(chǎn)生了特定的蛋白質(zhì)，不會從根本上改變生物的性質(zhì)。轉(zhuǎn)基因生物可以按照人們的意愿定向改造，所以對于人類來說，有很大的好處。由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)還不是很成熟，需要特別注意控制其副作用。