1．下列對胡蘿卜素提取過程的分析，正確的是（　�。�
A．提取胡蘿卜素的實驗流程中干燥和萃取兩個步驟對溫度和時間的要求相同
B．濃縮過程是將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素
C．提取胡蘿卜素時，提取效率與原料顆粒的含水量成正比
D．萃取過程中在瓶口安裝冷凝回流裝置，是為了防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)

分析 胡蘿卜素的提�。�
（1）胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑．
（2）胡蘿卜素的提取來源：提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提��；二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中荻得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)．
（3）萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚．
（4）實驗流程：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃�。ㄊ兔眩^濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定（紙層析法）．
（5）胡蘿卜素常用來治療因缺乏維生素A引起的疾��；還是常用的食品色素；還具有使癌變細胞恢復(fù)為正常細胞的作用．

解答 解：A、提取胡蘿卜素的實驗流程中干燥和萃取兩個步驟對溫度和時間的要求不同，A錯誤；
B、將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是有機溶液，留下的是胡蘿卜素，B錯誤；
C、一般情況下，提取胡蘿卜素時，提取效率與原料顆粒含水量成反比，即顆粒的含水量越低，提取效率越高，反之，則越低，C錯誤；
D、萃取過程中在瓶口安裝冷凝回流裝置，是為了防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)，D正確．
故選：D．

點評 本題考查植物有效成分提取的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和能理解所學(xué)知識要點的能力；識記胡蘿卜素的提取方法和流程、明確紙層析法鑒定胡蘿卜素的過程是解題的關(guān)鍵，難度適中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．圖為人體體溫調(diào)節(jié)示意圖．請據(jù)圖回答．

（1）示意圖中字母表示的結(jié)構(gòu)名稱：A下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞、B汗腺、C甲狀腺．
（2）人體平靜時的主要產(chǎn)熱器官是肝臟．當人體處在41℃的外界環(huán)境中時，主要的散熱方式是汗液分泌蒸發(fā)散熱．
（3）當室溫從30℃逐漸降至0℃時，人體耗氧量的變化用曲線表達．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．某同學(xué)繪制的生態(tài)系統(tǒng)概念圖如圖所示，下列敘述不正確的是（　�。�
A．①表示生態(tài)系統(tǒng)的組成成分
B．③中不包括分解者和非生物的物質(zhì)和能量
C．④中可能有微生物，并都是自養(yǎng)生物
D．該圖漏寫了生態(tài)系統(tǒng)的某項功能

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于同源染色體的敘述，正確的是（　　）
A．一條來自父方，一條來自母方的染色體，一定是同源染色體
B．一對同源染色體與一對姐妹染色單體所包含的DNA分子數(shù)都是相同的
C．在人的精原細胞中沒有同源染色體
D．減數(shù)分裂中配對的染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．狗的卷毛（C）對直毛（c）是顯性，要判斷一只卷毛狗是否雜合，最好選用與它交配的狗是（　�。�
A．純種卷毛B．直毛C．雜種卷毛D．A、B、C都對

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于精子和卵子發(fā)生的敘述正確的是（　　）
A．精巢或卵巢排出時均完成了減數(shù)分裂過程
B．精子和卵子的形成均發(fā)生在初情以后
C．精原細胞和卵原細胞都通過有絲分裂方式增加數(shù)量
D．成熟的精子和卵子的形成都需要經(jīng)過變形

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．葉肉細胞進行有氧呼吸的產(chǎn)生水的場所是（　�。�
A．葉綠體B．細胞質(zhì)基質(zhì)C．線粒體基質(zhì)D．線粒體內(nèi)膜

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．視網(wǎng)膜母細胞瘤是嬰幼兒最常見的眼內(nèi)惡性腫瘤．視網(wǎng)膜母細胞瘤基因（Rb）是第一個被克隆的抑癌基因，它被定位于人類第13號染色體上．醫(yī)生Kundson在觀察研究中發(fā)現(xiàn)，某些家庭中兒童惡性的“視網(wǎng)膜母細胞瘤”發(fā)病率比正常人群高1000倍．表是他記錄的甲患者和乙患者的部分信息，基因A表示正常的Rb基因，基因a表示失活的Rb基因．請回答相關(guān)問題：
患者患者的
T淋巴細胞		患者眼部的
癌細胞		患者父親的
T淋巴細胞		患者母親的
T淋巴細胞		患者家族其它成員發(fā)病情況
甲有患者
乙無患者
（1）人類13號染色體上的基因A通過轉(zhuǎn)錄和翻譯過程控制合成了視網(wǎng)膜母細胞瘤蛋白（pRb），保證了正常的細胞凋亡過程，從而抑制了細胞癌變．
（2）甲、乙患者的正常細胞在個體發(fā)育的過程中都發(fā)生了基因突變，因而癌細胞的13號染色體上均無正常的視網(wǎng)膜母細胞瘤基因．請根據(jù)表中信息分析甲患者家族中視網(wǎng)膜母細胞瘤發(fā)病率明顯高于正常人群的主要原因是：甲患者家族中，部分兒童（如甲患者）從雙親的一方中遺傳了基因a，體細胞中只有一個正�；駻，只要一次突變就可能癌變患病，因此患病率明顯升高．正常人群中，兒童體細胞內(nèi)兩條13號染色體均有基因A，必須兩個基因同時發(fā)生突變才會癌變患病，因此發(fā)病率很低．
（3）甲的父母計劃再生育一個孩子，他們向醫(yī)生進行遺傳咨詢，醫(yī)生認為子代的腫瘤再發(fā)風險率很高，基因A可能變異而失活的兩個時期是（父方或母方都可以）形成生殖細胞的減數(shù)第一次分裂間期（DNA復(fù)制）和體細胞有絲分裂的間期（DNA復(fù)制）．為達到優(yōu)生目的，醫(yī)生建議他們進行產(chǎn)前診斷，主要是用基因診斷的手段對胎兒進行檢查．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．甲、乙兩個水池中各有由5個物種構(gòu)成的食物網(wǎng)，如圖所示，且這兩個水池的生態(tài)系統(tǒng)在沒有人為干擾的情況下均達到相對平衡狀態(tài)．請據(jù)圖回答：
（1）每個水池生態(tài)系統(tǒng)中有5條食物鏈，流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量來自綠藻和水草所固定的太陽能．
（2）假如鯽魚的$\frac{1}{4}$食物來自綠藻，$\frac{1}{2}$來自輪蟲．且該系統(tǒng)能量從生產(chǎn)者到消費者的傳遞效率為10%，從消費者到消費者的能量傳遞效率為20%．如果鯽魚種群增加的能量為200KJ，那么其中需要消耗綠藻的能量為5500KJ．
（3）為增加甲水池生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，向池中引種了大量浮萍，一段時間后，水面長滿了浮萍，水草、綠藻和輪蟲相繼死亡．水草死亡的最主要原因是缺少光線，輪蟲死亡的主要原因是缺少綠藻（或食物）．此時該水池中食物鏈只剩下2條，請畫出這2條食物鏈構(gòu)成的食物網(wǎng)．
（4）為促進生物量的增加，乙池中加入了較多的有機肥，一段時間后，池中綠藻爆發(fā)，其他4種生物陸續(xù)死亡，動物死亡的主要原因是水中缺少O2．不久，綠藻也大量死亡，水體發(fā)臭．導(dǎo)致水體發(fā)臭的生物是分解者（微生物）．

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