Question

某洗衣粉的包裝袋上印有如下說明：

請回答下列問題：

(1)質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計(jì)丁如下實(shí)驗(yàn)：質(zhì)檢局做該實(shí)驗(yàn)的目的是__________，可通過觀察________予以確認(rèn)。
(2)某中學(xué)生為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上表中的材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果以曲線圖A、B的形式表現(xiàn)了出來。

①．由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為________，溶化洗衣粉的水溫度應(yīng)低于____________。
②．在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本降為零，用語言描述0℃-45℃時(shí)酶催化效率變化趨勢_________。
③．請?jiān)贐圖中畫出從75℃至45℃的催化效率變化曲線。這樣畫的理由是____________。
④．該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測定不同溫度下______________來表示酶的催化效率的高低。
(3)該加酶洗衣粉用后要徹底洗手，其主要原因是_________________。
(4)推廣使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉的意義主要在于____________________。

Answer 1

(1)檢查該洗衣粉是否含有蛋白酶   一段時(shí)間內(nèi)A組中膠片上蛋白酶是否消失
(2)①．45℃   75℃   ②．在0～45℃內(nèi)，隨溫度的升高，酶的催化效率逐漸增強(qiáng)   ③．略(與橫坐標(biāo)相重疊)   酶的結(jié)構(gòu)已被破壞(或酶的活性已喪失，不能恢復(fù))   ④．膠片上蛋白酶完全消失所需時(shí)間的長短
(3)加酶洗衣粉中的蛋白酶能催化分解蛋白質(zhì)，從而損傷皮膚
(4)減少對環(huán)境的污染