在制作泡菜的過程中，不正確的是 （ ）

A．按照清水與鹽的質(zhì)量比為4∶1的比例配制鹽水

B．按照清水與鹽的質(zhì)量比為5∶1的比例配制鹽水

C．鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染

D．在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．回答下列關(guān)于生物技術(shù)實踐的問題：
（1）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)特定的產(chǎn)物，很多都是中華民族的傳統(tǒng)食品．請將下列微生物與對應(yīng)的發(fā)酵產(chǎn)物聯(lián)系起來：
①乳酸菌  ②根瘤菌  ③藍(lán)藻  ④醋酸菌 ⑤毛霉  ⑥酵母菌  ⑦大腸桿菌  ⑧曲霉
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜對應(yīng)的主要微生物依次是⑥④⑤①（填相應(yīng)序號）；其中泡菜制作的原理是（用反應(yīng)式表示）：C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C3H6O3（乳酸）．
（2）在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟：
①溶化  ②調(diào)pH  ③加棉塞  ④包扎  ⑤分裝  ⑥稱量
正確的順序為⑥①②⑤③④；倒平板操作中，平板冷凝后，要將平板倒置，其主要原因是防止皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染．
（3）菊花的組織培養(yǎng)中要求無菌操作的目的是防止雜菌污染（避免微生物在培養(yǎng)基上與離體培養(yǎng)的植物組織競爭），在愈傷組織形成過程中常用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，并且需要添加植物激素；愈傷組織分化成根和芽，再由芽發(fā)育成葉和莖，這一過程稱為再分化，此過程需要（填“需要”或“不需要”）光照．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖為某高等植物葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．圖中能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有1、2、5
B．1中產(chǎn)生的一分子CO2擴(kuò)散出來進(jìn)入2中被利用，穿過的磷脂雙分子層的層數(shù)為8層
C．2與4中都含有葉綠素和類胡蘿卜素等色素
D．若在細(xì)胞外檢測到2所釋放的氧氣，則可推斷出該植物正處于生長狀態(tài)

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北棗陽白水高級中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

平板劃線操作時劃出了五個區(qū)域，適宜培養(yǎng)后，觀察結(jié)果是（ ）

A．從第一區(qū)域到第五區(qū)域菌落數(shù)逐漸增加

B．從第一區(qū)域到第五區(qū)域菌落數(shù)逐漸減少

C．五個區(qū)域內(nèi)的菌落數(shù)差不多

D．中間區(qū)域較多，兩端區(qū)域較少

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北棗陽白水高級中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物從細(xì)胞結(jié)構(gòu)來看（ ）

A．四種均為真核生物

B．四種均為原核生物

C．三種真核生物，一種原核生物

D．兩種真核生物，兩種原核生物

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年安徽宣郞廣三校高一下學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

DNA 復(fù)制的有關(guān)圖示。A→B→C表示大腸桿菌的 DNA 復(fù)制。D→F表示哺乳動物的DNA分子復(fù)制片段。圖中黑點表示復(fù)制起點，“→”表示復(fù)制方向，“”表示時間順序。

（1）若A中含有48 502個堿基對，而子鏈延伸速度是105個堿基對/分，則此DNA分子復(fù)制約需30 s，而實際上只需約16 s，根據(jù)A～C圖分析，這是因為________________________________。

（2）哺乳動物的DNA分子展開可達(dá)2 m之長，若按A～C圖的方式復(fù)制，至少8 h，而實際上約6 h左右，根據(jù)D～F圖分析，這是因為______________________________。

（3）A～F圖均有以下特點：延伸的子鏈緊跟著解旋酶，這說明DNA分子復(fù)制是__________________________。

（4）C圖與A圖，F(xiàn)圖與D圖相同，C圖、F圖能被如此準(zhǔn)確地復(fù)制出來，是因為_________________________________________________________。

（5）保證DNA復(fù)制準(zhǔn)確無誤的關(guān)鍵是___________________________。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年安徽宣郞廣三校高一下學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

多指癥由顯性遺傳因子控制，先天性聾啞由隱性遺傳因子控制，這兩種遺傳病的遺傳因子位于非同源染色體上。一對男性患多指、女性正常的夫婦，婚后生了一個手指正常的聾啞孩子。這對夫婦再生下的孩子為手指正常、先天性聾啞、既多指又先天性聾啞這三種情況的可能性依次是

A．1/2、1/4、1/8

B．1/4、1/8、1/2

C．1/8、1/2、1/4

D．1/4、1/2、1/8

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年安徽宣郞廣三校高一下學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一對膚色正常的夫婦生了一個白化病的女兒，他們再生第二個女兒患白化病的概率和他們生育兩個女兒均患白化病的概率分別是

①1/2 ②1/4 ③1/8 ④1/16

A．①③ B．②④

C．②③ D．①④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于DNA復(fù)制的敘述中，正確的是（　�。�
A．需要解開DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)B．以DNA分子的一條鏈作為模板
C．4種游離的核糖核苷酸作為原料D．A與U互相配對、G與C互相配對

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同步練習(xí)冊答案