【題目】下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)、功能與特性的敘述，不正確的是（ ）

A. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序有關(guān)

B. 有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能

C. 蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析后，空間結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化

D. 蛋白質(zhì)遇高溫變性后，空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，同時肽鍵斷裂

【答案】D

【解析】蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序有關(guān)，A正確；有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能，B正確；蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析后，空間結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化，C正確；蛋白質(zhì)遇高溫變性后，空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，但沒有肽鍵斷裂，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】新鮮蔬菜保鮮下列條件不合適的是（ ）
A.零上低溫
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【題目】如圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系．下列相關(guān)敘述錯誤的是（　　）
A.該模型能解釋酶的催化具有專一性，其中a代表麥芽糖酶
B.e﹣f上升的因素是麥芽糖的量，而酶量為無關(guān)變量，故整個實驗中應(yīng)設(shè)置“酶量一定”
C.如果溫度升高或降低5℃，f點將下移
D.可用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解

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【題目】下列各項不會引起組織水腫的是（ ）
A.營養(yǎng)不良，血漿蛋白含量減少
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A.低、基本一致
B.高、高
C.高、基本一致
D.低、高

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【題目】下列各組物質(zhì)中，對生命活動具有特異性調(diào)節(jié)作用的是

A. 磷脂 膽固醇 B. 色素 酶 C. 激素 抗體 D. ATP [H]

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【題目】下列關(guān)于動物激素的敘述中，正確的是

A. 動物激素都有特定的一種靶細胞 B. 動物激素和酶一樣，可以重復(fù)使用

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A.在某溫度下l0min內(nèi)，甲乙裝置中墨滴分別左移30mm，200mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是l.15

B．上述裝置也可測呼吸類型；若測某幼苗的呼吸商，需黑暗處理，避免光合作用干擾

C．若運用乙裝置測量小麥種子的有氧呼吸速率，需要設(shè)置對照組

D．若排除外界物理因素的干擾，應(yīng)設(shè)置對照組，即另加兩組裝置分別與甲、乙相同只是將等量的萌發(fā)的小麥種子替換為等量的煮沸滅菌的小麥種子

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A. R基因插入一段800個堿基對的DNA片段屬于基因重組

B. 豌豆淀粉含量高、吸水多漲大、呈圓粒是表現(xiàn)型

C. 在a、b過程中均能發(fā)生A﹣T、C﹣G堿基互補配對

D. 參與b過程的tRNA有20種，每種tRNA只能識別并轉(zhuǎn)運一種氨基酸

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