Question

下列哪一組物質(zhì)的基本組成單位是相同的（　�。�

• A、麥芽糖和淀粉
• B、動(dòng)物的糖原和糖蛋白
• C、脂肪酶和脂肪
• D、植物的纖維素和維生素

Answer 1

考點(diǎn)：糖類的種類及其分布和功能,氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式

專題：

分析：本題是對(duì)糖類的分類和組成單位，蛋白質(zhì)、脂肪的 組成單位的考查，梳理糖類的分類、分布和基本組成單位及蛋白質(zhì)、脂肪的基本組成單位，然后結(jié)合選項(xiàng)內(nèi)容分析解答．

解答： 解：A、麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合形成的，淀粉是由許多葡萄糖聚合形成的二者的基本組成單位都是葡萄糖，A正確；
B、糖原的基本組成單位是葡萄糖，糖蛋白的基本組成單位的葡萄糖和氨基酸，二者的基本組成單位不完全相同，B錯(cuò)誤；
C、脂肪酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸，脂肪的基本組成單位是甘油和脂肪酸，二者的基本組成單位不同，C錯(cuò)誤；
D、植物的纖維素的基本組成單位是葡萄糖，維生素本身是單體物質(zhì)，不能水解，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類是分類和組成單位，酶的本質(zhì)，蛋白質(zhì)、脂肪的基本組成單位，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶是解題的關(guān)鍵．