Question

11．下列物質(zhì)中不屬于分泌蛋白的是（　�。�

• A． 性激素
• B． 唾液淀粉酶
• C． 胰島素
• D． 抗體

Answer 1

分析 1、分泌蛋白：是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)．如消化酶、抗體、部分激素等．
2、分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌過(guò)程

解答 解：A、性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，不是分泌蛋白，A正確；
B、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在唾液腺細(xì)胞中合成后分泌到細(xì)胞外，在消化道內(nèi)可催化淀粉的水解，屬于分泌蛋白，B錯(cuò)誤；
C、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是在胰島細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到細(xì)胞外由體液運(yùn)輸?shù)桨衅鞴佟�靶�?xì)胞發(fā)揮作用，屬于分泌蛋白，C錯(cuò)誤；
D、抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是由漿細(xì)胞產(chǎn)生、再經(jīng)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，最后分泌到細(xì)胞外發(fā)揮免疫作用的免疫球蛋白，屬于分泌蛋白，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查分泌蛋白的概念，從兩方面理解分泌蛋白：①首先分泌蛋白屬于蛋白質(zhì)，性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，就不是分泌蛋白；②強(qiáng)調(diào)在細(xì)胞內(nèi)合成，在細(xì)胞外起作用，呼吸酶在細(xì)胞內(nèi)起作用，就不是分泌蛋白．