Question

蛋白質(zhì)分子與多肽的主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)（　�。�

• A、包含的氨基酸數(shù)多
• B、分子量大
• C、空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜
• D、能水解的氨基酸多

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)

專題：

分析：蛋白質(zhì)的組成元素、結(jié)構(gòu)由小到大的結(jié)構(gòu)次序依次是：C、H、O、N等元素→基本單位氨基酸→氨基酸脫水縮合形成肽鏈→加工折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)．

解答： 解：蛋白質(zhì)分子與多肽的主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)具有更加復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：對(duì)蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)與空間結(jié)構(gòu)的理解，把握知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．