17．做蛋白質鑒定實驗時，事先留出一些大豆組織樣液的主要目的是（　�。�
A．為了節(jié)約B．失敗后重做
C．鑒定還原糖用D．與反應后混合物的顏色作對比

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：在做蛋白質鑒定實驗時，若選用大豆做材料，必須提前浸泡；若用蛋清作材料，必須稀釋，防止其粘在試管壁上不易涮洗．在獲得大豆組織液后，應預留部分組織樣液，與加入試劑的反應物顏色作對比，以檢驗實驗結果，證明發(fā)生紫色反應是蛋白質與雙縮脲試劑產(chǎn)生的．
故選：D．

點評 本題考查有機物鑒定的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析、處理．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016河北省高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖甲為中心法則及其發(fā)展示意圖；圖乙表示醫(yī)學上常使用抗生素治療由細菌所引起的疾病示意圖，圖中①〜⑤分別表示不同抗生素抑制細菌的作用情況，a〜c分別表示某種生理過程。下列說法正確的是

A．圖乙中①表示促進細菌細胞壁的形成

B．圖乙中③④分別表示抑制細菌DNA復制和轉錄

C．吞噬細胞和根尖分生區(qū)細胞均有圖甲中過程①②③

D．圖甲中，與①相比②過程特有的堿基配對方式是A——T

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列說法不正確的是（　　）
A．細胞中的相關無機鹽離子對于維持細胞的酸堿平衡非常重要
B．若哺乳動物血液中K+的含量過低，則會發(fā)生抽搐
C．Mg2+對于植物的光合作用至關重要
D．Fe2+對人體某些細胞內(nèi)O2的結合與運輸不可缺少

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．對下列四幅圖的描述正確的是（　　）
A．圖1中a、b兩點，酶的空間結構改變，活性明顯降低直至失活
B．圖2中a點植物葉肉細胞內(nèi)不發(fā)生光合作用
C．圖3中bc段和de段的變化分別會引起C3化合物含量的下降和上升
D．圖4中分生組織細胞染色體數(shù)目加倍發(fā)生在a階段

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

12．如圖表示生物圈中碳元素的循環(huán)過程，下列有關敘述不正確的是（　�。� 
A．③過程代表綠色植物的光合作用
B．圖中A、B分別代表消費者和生產(chǎn)者
C．溫室效應主要是由⑦過程造成的
D．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的中耕松土可以增大⑤過程

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．植物從土壤中吸收并運輸?shù)饺~肉細胞的N和P，主要用于合成（　�。�
①淀粉　②葡萄糖�、壑尽、芰字、莸鞍踪|�、藓怂幔�
A．①④⑥B．③④⑤C．④⑤⑥D．②⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．某噬菌體的DNA為單鏈DNA，四種堿基的比率是A-0.28、G-0.32、T-0.24、C-0.16．當它感染宿主細胞時，能形成雜合型雙鏈DNA分子，則雜合型雙鏈DNA分子中堿基A、G的比率依次是（　　）
A．0.24、0.16B．0.26、0.24C．0.28、0.32D．0.24、0.26

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關于“一定”的說法錯誤的是（　�。�
A．如果一種生物的核酸只由4種核苷酸組成，則該生物一定不是細胞生物
B．如果一種物質可以由低濃度到高濃度跨膜運輸，該物質一定不是膽固醇
C．有線粒體的細胞一定不能進行無氧呼吸
D．三磷酸腺苷中一定不含有脫氧核糖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．某實驗小組從同一蘿卜上取相同長度的蘿卜條5根，其中4根分別放置在濃度為a、b、c、d的蔗糖溶液中處理1 h，另外一根不作處理，作為對照組．然后將這5根蘿卜條依次放人質量相同的甲、乙、丙、丁、戊5杯蒸餾水中靜置1 h后，取出蘿卜條，測定蒸餾水質量的變化量，結果如圖所示．據(jù)此判斷，下列推測不正確的是（　�。�
A．糖溶液濃度大小關系為a＜b＜c＜d
B．原蘿卜條細胞液濃度位于b和a之間
C．戊組質量不變的原因可能是細胞的原生質層已沒有選擇透過性
D．濃度為c的蔗糖溶液使蘿卜條細胞失水過多而死亡

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