Question

【題目】請回答下列有關(guān)細胞膜的成分及功能特性的實驗探究或鑒定的問題。

（1）組成成分的鑒定

①實驗：用溶解脂質(zhì)的溶劑處理細胞膜，細胞膜被溶解，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜，磷脂酶處理細胞膜，細胞膜被破壞等都可說明 __________________________

②實驗：用_________酶處理細胞膜，膜被破壞；制備細胞膜樣液，用_______________試劑鑒定，結(jié)果成紫色，這些都說明細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分。

③實驗：從細胞膜中提取某種物質(zhì)，經(jīng)處理后，加入斐林試劑并加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明___________________________________

（2）結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)特點的鑒定

①實驗：將細胞膜中的磷脂分子提取出來，鋪在空氣----水界面上，測得磷脂占有面積是細胞膜面積的兩倍，則可說明 ______________________________

②實驗：采用熒光標記小鼠細胞與人細胞做實驗。分析該實驗現(xiàn)象可說明 _____________________

（3）實驗材料及功能鑒定

①實驗：將大量同種生物和親緣關(guān)系較遠的精子和卵細胞混合在一起，發(fā)現(xiàn)只有同種生物的精子和卵細胞才能結(jié)合，則說明_____________________________________

②實驗材料：提取細胞膜時，理想的材料是哺乳動物成熟的紅細胞，原因是 _____________________

Answer 1

【答案】 細胞膜中有脂質(zhì)成分 蛋白 雙縮脲 細胞膜中有（還原）糖 細胞膜中的磷脂分子為雙層 細胞膜具有一定的流動性 細胞膜具有識別作用 無核膜及各種細胞器的

【解析】試題分析：本題考查細胞膜，考查對細胞膜成分和功能的理解和識記。解答此題，可根據(jù)酶的專一性和特征顏色反應(yīng)判斷細胞膜的成分。

（1）組成成分的鑒定

①用溶解脂質(zhì)的溶劑處理細胞膜，細胞膜被溶解；脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜；磷脂酶處理細胞膜，細胞膜被破壞；根據(jù)相似相溶原理和酶的專一性，上述實驗均可說明細胞膜中有脂質(zhì)成分。

②證明細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分，可用蛋白酶處理細胞膜，膜會被破壞；制備細胞膜樣液，用雙縮脲試劑鑒定，結(jié)果成紫色。

③從細胞膜中提取某種物質(zhì)，經(jīng)處理后，加入斐林試劑并加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明細胞膜中有（還原）糖。

（2）結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)特點的鑒定

①將細胞膜中的磷脂分子提取出來，鋪在空氣----水界面上，測得磷脂占有面積是細胞膜面積的兩倍，則可說明細胞膜中的磷脂分子為雙層。

②采用熒光標記小鼠細胞與人細胞進行細胞融合實驗，可說明細胞膜具有一定的流動性。

（3）實驗材料及功能鑒定

①將大量同種生物和親緣關(guān)系較遠的其他種生物的精子和卵細胞混合在一起，發(fā)現(xiàn)只有同種生物的精子和卵細胞才能結(jié)合，則說明細胞膜具有識別作用。

②提取細胞膜時，理想的材料是哺乳動物成熟的紅細胞，原因是哺乳動物成熟的紅細胞無核膜及各種細胞器。