Question

【題目】據(jù)下圖所示的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，請(qǐng)回答問題。

（1）該化合物有__________種氨基酸構(gòu)成，該化合物中的氨基酸種類不同是由R基決定的，其R基編號(hào)是__________。

（2）此化合物有__________個(gè)羧基，__________個(gè)肽鍵，該化合物的名稱是__________，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式__________。

（3）此化合物有__________個(gè)氨基酸，通過__________反應(yīng)形成。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為_________。

（4）若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為105，則該化合物的相對(duì)分子面量約為___________________。

Answer 1

【答案】 4 ②④⑧⑨ 2 3 4肽 -CO-NH- 4 脫水縮合 366

【解析】試題分析：本題以“某肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖”為情境，綜合考查學(xué)生對(duì)氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)過程的理解和相關(guān)的計(jì)算能力以及提取信息的能力。理解蛋白質(zhì)分子合成過程及其脫去水分子數(shù)、肽鍵數(shù)、氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)的數(shù)量關(guān)系是解題的基礎(chǔ)。從圖示中提取有效信息，明辨數(shù)字所示的結(jié)構(gòu)名稱，以此為切入點(diǎn)對(duì)各問題情境進(jìn)行分析判斷。

(1) 依題意和圖示分析可知：②④⑧⑨為不同的R基，據(jù)此可推知：該化合物有4種氨基酸構(gòu)成。

(2) 此化合物中的⑦為羧基，加之⑧所示的R基中含有1個(gè)羧基，所以此化合物中共有2個(gè)羧基。此化合物有3個(gè)肽鍵，該化合物的名稱是四肽。肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式-CO-NH-。

(3) 此化合物是由4個(gè)氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式見答案。

(4) 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量＝氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸個(gè)數(shù)—脫去的水的總分子質(zhì)量＝105×4—18×3＝366。