下列關(guān)于泡菜腌制及亞硝酸鹽含量測定實(shí)驗(yàn)的敘述,不正確的是( )
A.制作時(shí)加入陳泡菜汁會縮短泡菜腌制時(shí)間 |
B.乳酸菌產(chǎn)生的乳酸不利于其菌種優(yōu)勢的保持 |
C.發(fā)酵裝置密封是泡菜制作成功的關(guān)鍵 |
D.與標(biāo)準(zhǔn)溶液比較估測泡菜中的亞硝酸鹽含量 |
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科目:高中生物 來源:河北省衡水中學(xué)2011-2012學(xué)年高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型:013
下列關(guān)于泡菜腌制及亞硝酸鹽含量測定實(shí)驗(yàn)的敘述,不正確的是
A.制作時(shí)加入陳泡菜汁會縮短泡菜腌制時(shí)間
B.乳酸菌產(chǎn)生的乳酸不利于其菌種優(yōu)勢的保持
C.發(fā)酵裝置密封是泡菜制作成功的關(guān)鍵
D.與標(biāo)準(zhǔn)溶液比較估測泡菜中的亞硝酸鹽含量
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年北京市海淀區(qū)高三上學(xué)期期中練習(xí)生物試卷 題型:選擇題
下列關(guān)于泡菜腌制及亞硝酸鹽含量測定實(shí)驗(yàn)的敘述,不正確的是( )
A. 制作時(shí)加入陳泡菜汁會縮短泡菜腌制時(shí)間
B. 乳酸菌產(chǎn)生的乳酸不利于其菌種優(yōu)勢的保持
C.發(fā)酵裝置密封是泡菜制作成功的關(guān)鍵
D. 與標(biāo)準(zhǔn)溶液比較估測泡菜中的亞硝酸鹽含量
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源:河北省期中題 題型:單選題
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