下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是（　�。�
A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的
B、高等動物能合成生命活動所需的20種氨基酸
C、細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)
D、蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色物質(zhì)
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合
專題：
分析：酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，還有少數(shù)酶是RNA，酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸．
蛋白質(zhì)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋白質(zhì)多樣性是生物多樣性的直接原因．
蛋白質(zhì)中有肽鍵，可以與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色物質(zhì)．
解答： 解：A、具有生物催化作用的酶大多數(shù)是由氨基酸組成的，少量是由核苷酸組成的，A錯誤；
B、高等動物只能合成生命活動所需的12種非必需氨基酸，B錯誤；
C、細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)，由于氨基酸的排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不一定相同，所以不一定是同一種蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色物質(zhì)，D正確．
故選：D．
點評：本題考查酶的化學本質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，運用所學知識綜合分析問題的能力．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

一些實驗必須先制作玻片標本，然后在顯微鏡下觀察．下面的實驗過程錯誤的是（　　）
A、脂肪的檢測和觀察：切取花生子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察
B、觀察DNA和RNA在細胞中的分布：取口腔上皮細胞制片→水解→染色→沖洗涂片→觀察
C、檢測還原糖的斐林試劑甲液和乙液與用于檢測蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液，雖然其成分相同但用法和用量均不相同
D、用甲基綠和吡羅紅對人口腔上皮細胞進行染色，發(fā)現(xiàn)細胞核呈綠色、細胞質(zhì)呈紅色

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科目：高中生物 來源： 題型：

人類（尤其是處于生長發(fā)育期的青少年）每天的食物中應(yīng)既有一定量的植物蛋白，又有一定量的動物蛋白．這主要是因為動物蛋白與植物蛋白相比（　�。�
A、氨基酸的種類不同
B、氨基酸的排列順序不同
C、氨基酸的數(shù)目不同
D、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于生物組織中三大有機物的鑒定操作步驟的敘述中，正確的是（　�。�
A、用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
B、雙縮脲試劑A液和B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中
C、鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲搖勻后再加入乙液
D、脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體內(nèi)血鈣濃度低于0.01g/100mL時，外界只要有輕微刺激，神經(jīng)肌肉就會出現(xiàn)強烈的抽搐．這一事例說明鈣在人體內(nèi)的重要作用之一是（　�。�
A、維持細胞和生物體體生命活動
B、調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡
C、神經(jīng)細胞的重要組成成分
D、維持細胞正常滲透壓

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)徹底水解后得不到葡萄糖的是（　�。�
A、淀粉B、糖原
C、纖維素D、蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖不能表示下列三者之間關(guān)系的是（　�。�
A、乳酸菌、細菌、原核生物
B、組成生物體的最基本元素、主要元素、大量元素
C、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)
D、蛋白質(zhì)、DNA、染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各種生物中關(guān)于組成核酸的堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述正確的是
 A
T4噬菌體		B
煙草葉肉細胞		C
煙草花葉病毒		D
豌豆根毛細胞
堿基5種5種4種8種
核苷酸5種8種8種8種
五碳糖1種2種2種2種
A、T4噬菌體
B、煙草葉肉細胞
C、煙草花葉病毒
D、豌豆根毛細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

研究人員對取自4種不同生物（甲、乙、丙、�。┑牟糠稚罴毎M行分析、觀察等實驗，獲得的結(jié)果如表：（表中“+”表示有，“-”表示無）．在電子顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)它們細胞內(nèi)有幾種結(jié)構(gòu)，分別為a、b、c、d、e，它們具有下列特征：a、b、c均有雙層膜，其中a的膜上有小孔，而b、c沒有小孔，c內(nèi)膜上有突起；d、e是無膜結(jié)構(gòu)，e普遍存在于各種細胞中．
4種不同生物的部分生活細胞結(jié)構(gòu)分析如表
abcde纖維素酶處理的結(jié)果
甲----+無變化
乙+-+++無變化
丙+++-+外層結(jié)構(gòu)破壞
丁+++++外層結(jié)構(gòu)破壞
（1）甲、乙、丙、丁4種細胞中
 
 可能取自高等植物，判斷的依據(jù)是
 
．
（2）寫出五種結(jié)構(gòu)的名稱：a
 
、b
 
、c
 
、d
 
、e
 
．
（3）材料乙的結(jié)構(gòu)中遺傳物質(zhì)主要存在于[
 
]
 
．

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