【題目】人的胰高血糖素是由29個氨基酸組成的直鏈多肽。下列敘述正確的是（ ）

A.胰高血糖素分子中至少含有28個肽鍵和29個羧基

B.胰高血糖素由胰島A細胞合成和分泌

C.胰高血糖素變性后不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

D.胰高血糖素作用的靶器官主要是骨骼肌

【答案】B

【解析】

在直鏈多肽中，肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)，一條肽鏈至少含有一個游離的氨基（-NH2）和一個游離的羧基（-COOH）。蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用產生紫色反應，其反應原理是：具有肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2＋反應生成絡合物。由胰島A細胞合成和分泌的胰高血糖素能促進肝糖原分解，并促進一些非糖物質轉化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

A、胰高血糖素分子是由29個氨基酸組成的直鏈多肽，其中至少含有28個肽鍵和1個羧基，A錯誤；

B、胰高血糖素由胰島A細胞合成和分泌，B正確；

C、胰高血糖素變性后含有肽鍵，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C錯誤；

D、胰高血糖素的主要功能是促進肝糖原分解，并促進一些非糖物質轉化為葡萄糖，從而使血糖水平升高，所以胰高血糖素作用的靶器官主要是肝臟，D錯誤。

故選B。

練習冊系列答案
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（1）在大鼠特異性免疫的過程中，白細胞介素－2是由___________產生的，其功能是_______________。

（2）大鼠進食大豆后，食物中的大豆異黃酮以___________的方式進入小腸上皮絨毛細胞，進而通過_______________到達全身。

（3）在實驗過程中需要去除大鼠的卵巢，目的是______________________________。對實驗組大鼠注射不同劑量的SIF，一段時間后檢測垂體細胞雌激素受體基因和白細胞介素－2基因的表達量，與對照組大鼠相比，若實驗組大鼠的表達量均上升，說明_______________。該變化呈現(xiàn)時間和劑量的依賴性，原因可能是_________________________。

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【題目】下列有關實驗均在適宜條件下進行，對實驗現(xiàn)象的描述正確的是

A.將蘇丹Ⅳ染液加入到花生種子勻漿中，溶液呈橘黃色

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C.將斐林試劑加入到乳糖和麥芽糖混合液中，加熱后不會出現(xiàn)磚紅色沉淀

D.淀粉溶液與淀粉酶溶液混合并充分反應后加入雙縮脲試劑，不會發(fā)生顯色反應

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【題目】水在生物代謝中起非常重要的作用，下列關于水的敘述錯誤的是

A.溫度適當降低，代謝速率下降，細胞內的結合水含量比自由水高

B.水既是細胞內良好的溶劑，又是生物體內物質運輸?shù)闹饕橘|

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【題目】下列有關酶和ATP與細胞代謝的關系的敘述，正確的是（ ）

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C.酶分子在催化反應完成后，即被降解成氨基酸

D.代謝旺盛的細胞中，ATP合成與水解的速率會加快

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【題目】某種自花傳粉植物的花色有紅色、粉色和白色三種類型，由一對等位基因控制。紅花植株與白花植株雜交所得F1植株均表現(xiàn)為粉花，F1自交產生F2。下列相關敘述錯誤的是（ ）

A.親代紅花植株和白花植株均為純合子

B.F1植株自交的過程中，對母本去雄后不需要套袋處理

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D.F2植株的花色有3種類型，且純合子∶雜合子≈1∶1

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【題目】生物進化的道路是曲折的，表現(xiàn)出種種特殊的復雜情況。由于環(huán)境的變化出現(xiàn)許多特化和退化現(xiàn)象。如馬由多趾演變?yōu)檫m于奔跑的單蹄，鯨的前肢特化成鰭狀等，從而形成了物種多樣性。下列敘述正確的是

A.特化現(xiàn)象是通過自然選擇作用于個體，從而使種群的基因頻率發(fā)生的定向改變

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【題目】某興趣小組學習了“性狀分離比”模擬實驗后，還設計了“孟德爾兩對相對性狀自由組合”的模擬實驗（Y、y和R、r兩對基因獨立遺傳）。下列有關做法不合理的是（ ）

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D.F1YyRr個體自交產生的雌雄配子自由組合，兩個小桶各四色小球（標記YR、Yr、yR、yr比例1:1:1:1）

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