【題目】(1)乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸桿生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為:

①玉米秸桿經(jīng)預(yù)處理后,應(yīng)該選用______酶進行水解,使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

②從以下哪些生物中可以提取上述酶(多選)_______

A. 釀制果醋的醋酸菌 B. 生長在腐木上的霉菌

C. 制作酸奶的乳酸菌 D. 生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E. 反芻動物瘤胃中生存的某些生物

③若從土壤中分離產(chǎn)生這種酶的微生物,所需要的培養(yǎng)基為________(按功能分),培養(yǎng)基中的碳源為________。

④發(fā)酵階段需要的菌種是________,在產(chǎn)生酒精時要控制的必要條件是________。

(2)草莓生產(chǎn)上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染病毒傳播給后代,導致產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差。運用微型繁殖技術(shù)可以培育出無病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本過程如下:

請回答:

①微型繁殖培育無病毒草莓苗時,一般選取________作為外植體,其依據(jù)是________。

②在過程Ⅰ中,常用的MS培養(yǎng)基主要成分包括大量元素、微量元素和________,在配制好的培養(yǎng)基中,常常需要添加________,有利于外植體啟動細胞分裂形成愈傷組織,接種后2--5d,若發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部污染,原因可能是_____________。

【答案】 纖維素 B E 選擇培養(yǎng)基 纖維素 酵母菌 無氧 莖尖 莖尖病毒極少,甚至無病毒 有機物 植物激素 外植體消毒不徹底

【解析】試題分析:熟記并理解分解纖維素的微生物的分離、植物組織培養(yǎng)的過程與應(yīng)用等相關(guān)基礎(chǔ)知識、形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上從題圖中提取信息并結(jié)合題意作答。

(1) 玉米秸桿的主要成分是纖維素,因此經(jīng)預(yù)處理后,應(yīng)該選用纖維素酶進行水解,使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

②纖維素分解菌大多分布在富含纖維素的環(huán)境中,因此要獲得能大量產(chǎn)生纖維素酶的菌種,應(yīng)該從主要以纖維素為碳源的微生物中篩選,如:生長在腐木(主要成分為纖維素)上的霉菌、反芻動物瘤胃中生存的某些微生物等均可能產(chǎn)生大量的纖維素酶,B、E項正確,A、C、D三項均錯誤。

③若從土壤中分離產(chǎn)生纖維素酶的微生物,需要用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基來培養(yǎng)微生物。在該培養(yǎng)基中,只有纖維素分解菌能正常生長,而其他微生物則不能正常生長。

④發(fā)酵階段是利用酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理,所以需要的菌種是酵母菌,在產(chǎn)生酒精時要控制的必要條件是無氧。

(2) ①由于莖尖病毒極少,甚至無病毒,所以在微型繁殖培育無病毒草莓苗時,一般選取莖尖作為外植體。

在過程Ⅰ(脫分化形成愈傷組織的過程)中,常用的MS培養(yǎng)基主要成分包括大量元素、微量元素和有機物。由于不同植物激素的比例影響植物細胞發(fā)育方向,因此在配制好的培養(yǎng)基中,常常需要添加植物激素外植體邊緣局部污染,說明外植體消毒不徹底

練習冊系列答案
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