Question

【題目】現(xiàn)有一瓶酵母菌的葡萄糖液，通入不同濃度的氧氣時，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示（假定每個酵母菌利用葡萄糖的速率相同），在氧濃度為a時發(fā)生的情況是（ ）

A.100％酵母菌進行發(fā)酵B.30％的酵母菌進行發(fā)酵

C.60％的酵母菌進行發(fā)酵D.酵母菌停止發(fā)酵

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題是對酵母菌進行有氧呼吸與無氧呼吸的過程和發(fā)酵的概念的考查，梳理有氧呼吸與無氧呼吸的反應式和發(fā)酵的概念，然后結(jié)合題圖曲線進行解答。

分析題圖可知，當氧氣濃度為a時，酵母菌產(chǎn)生的酒精是6，產(chǎn)生的二氧化碳是18，由于無氧呼吸過程中產(chǎn)生酒精與產(chǎn)生二氧化碳的量相等，因此此時酵母菌即進行有氧呼吸也進行無氧呼吸，有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是18-6=12，酵母菌無氧呼吸消耗的葡萄糖是3，有氧呼吸消耗的葡萄糖是2，因此酵母菌無氧呼吸消耗的葡萄糖占60%，即60%的酵母菌進行發(fā)酵。
故選C。