在家庭中用鮮葡萄制作果酒時,正確的操作是( )

A.讓發(fā)酵裝置接受光照B.給發(fā)酵裝置適時排氣

C.向發(fā)酵裝置通入空氣D.將發(fā)酵裝置放在45 ℃處

 

B

【解析】用鮮葡萄釀造果酒的原理是酵母菌在無氧條件下,分解葡萄糖為酒精和CO2,其最適溫度應為18~25 ℃,該過程與光照無關(guān),由于發(fā)酵過程中產(chǎn)生CO2,為了防止發(fā)酵裝置爆裂,應適時排氣。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物一輪復習單元基礎(chǔ)訓練卷2（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)ATP的敘述中，正確的是( )

①把酵母菌的培養(yǎng)條件從有氧改為無氧時，細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態(tài)平衡 ②ATP只含有C、H、O、N、P五種元素，是一種高能磷酸化合物 ③甘油分子由小腸腔進入小腸絨毛上皮細胞的過程中，細胞消耗ATP的量增加 ④葉綠體光合作用產(chǎn)生的ATP可以被DNA分子復制所利用 ⑤植物根細胞中能夠產(chǎn)生ATP的場所只有線粒體和細胞溶膠

A．②③ B．④⑤ C．②⑤ D．①②

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物一輪復習45分鐘單元基礎(chǔ)訓練卷1（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細胞統(tǒng)一性的敘述，錯誤的是( )

A．原核細胞和真核細胞在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性

B．所有的細胞都含有核糖體

C．細胞都以分裂方式進行增殖

D．組成細胞的元素和化合物在種類上具有統(tǒng)一性

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物一輪復習16 DNA的分子結(jié)構(gòu)和特點、遺傳信息的傳遞（解析版） 題型：選擇題

如下圖為核苷酸鏈結(jié)構(gòu)圖，下列表述不正確的是( )

A．能構(gòu)成一個完整核苷酸的是圖中的a和b

B．圖中與每個五碳糖直接相連的堿基有1個

C．各核苷酸之間是通過化學鍵③連接起來的

D．若該鏈為脫氧核苷酸鏈，從堿基組成上看，缺少的堿基是T

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復習資源包專題19生物技術(shù)在食品加工中的應用（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果醋制作的說法正確的是( )

A.醋酸菌是好氧菌,在制作過程中要一直敞開發(fā)酵瓶

B.在制作葡萄醋的過程中,溫度應嚴格控制在18~25 ℃

C.當糖源不足時,醋酸菌先將酒精轉(zhuǎn)變成乙醛,再將乙醛變?yōu)榇姿?/p>

D.醋酸菌在糖源和氧氣充足時,能將葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復習備課資源包：專題9遺傳的分子基礎(chǔ)（解析版） 題型：綜合題

操縱元是原核細胞基因表達調(diào)控的一種組織形式,它由啟動子、結(jié)構(gòu)基因(編碼蛋白基因)、終止子等部分組成。下圖表示大腸桿菌細胞中核糖體蛋白(RP)合成及調(diào)控過程,圖中①②表示相關(guān)生理過程,mRNA上的RBS是核糖體結(jié)合位點。請回答下列問題:

(1)啟動子的基本組成單位是 ,終止子的功能是 。

(2)過程①進行的場所是 ,RP1中有一段氨基酸序列為“—絲氨酸—組氨酸—谷氨酸—”,轉(zhuǎn)運絲氨酸、組氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、GUG、CUU,則基因1中決定該氨基酸序列的模板鏈堿基序列為 。

(3)圖示表明,當細胞中缺乏rRNA分子時,核糖體蛋白RP1能與mRNA分子上的RBS位點結(jié)合,從而導致mRNA ,終止核糖體蛋白的合成。這種調(diào)節(jié)機制既保證細胞內(nèi)rRNA與核糖體在數(shù)量上的平衡,又可以減少 。

(4)大豆中的一種成分——染料木黃酮因能抑制rRNA形成而成為抗癌藥物的成分,試結(jié)合題中信息分析染料木黃酮抗癌的機理。

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復習備課資源包：專題9遺傳的分子基礎(chǔ)（解析版） 題型：選擇題

將含有 1 對同源染色體、其DNA 分子都已用32P 標記的精原細胞,在只供給含31P 的原料中先進行一次有絲分裂,產(chǎn)生的兩個子細胞再各自進行減數(shù)分裂。則最終所產(chǎn)生的8個精子中,含31P和32P標記的精子所占的比例分別是( )

A.50%、25% B.100%、25%

C.100%、50% D.75%、25%

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復習備課資源包：專題9遺傳的分子基礎(chǔ)（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)真核細胞DNA復制和轉(zhuǎn)錄這兩種過程的敘述,錯誤的是( )

A.兩種過程都可在細胞核中發(fā)生

B.兩種過程都有酶參與反應

C.兩種過程都以脫氧核糖核苷酸為原料

D.兩種過程都以DNA為模板

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復習備課資源包：專題8遺傳的細胞基礎(chǔ)（解析版） 題型：選擇題

黑腹果蠅的常染色體上有一對等位基因:正常眼(E)對無眼(e)為顯性�；蛐蜑镋e的父本與基因型為ee的母本果蠅雜交,子代中出現(xiàn)了一只基因型為Eee的個體。在不考慮交叉互換的前提下,基因未發(fā)生正常分離的細胞不可能是( )

A.初級精母細胞B.次級精母細胞

C.初級卵母細胞D.次級卵母細胞

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案