在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí),正確的操作是( )

A.讓發(fā)酵裝置接受光照B.給發(fā)酵裝置適時(shí)排氣

C.向發(fā)酵裝置通入空氣D.將發(fā)酵裝置放在45 ℃處

 

B

【解析】用鮮葡萄釀造果酒的原理是酵母菌在無(wú)氧條件下,分解葡萄糖為酒精和CO2,其最適溫度應(yīng)為18~25 ℃,該過(guò)程與光照無(wú)關(guān),由于發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生CO2,為了防止發(fā)酵裝置爆裂,應(yīng)適時(shí)排氣。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí)單元基礎(chǔ)訓(xùn)練卷2(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)ATP的敘述中,正確的是( )

①把酵母菌的培養(yǎng)條件從有氧改為無(wú)氧時(shí),細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡 ②ATP只含有C、H、O、N、P五種元素,是一種高能磷酸化合物 ③甘油分子由小腸腔進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞的過(guò)程中,細(xì)胞消耗ATP的量增加 ④葉綠體光合作用產(chǎn)生的ATP可以被DNA分子復(fù)制所利用 ⑤植物根細(xì)胞中能夠產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所只有線粒體和細(xì)胞溶膠

A.②③ B.④⑤ C.②⑤ D.①②

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí)45分鐘單元基礎(chǔ)訓(xùn)練卷1(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞統(tǒng)一性的敘述,錯(cuò)誤的是( )

A.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性

B.所有的細(xì)胞都含有核糖體

C.細(xì)胞都以分裂方式進(jìn)行增殖

D.組成細(xì)胞的元素和化合物在種類(lèi)上具有統(tǒng)一性

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí)16 DNA的分子結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)、遺傳信息的傳遞(解析版) 題型:選擇題

如下圖為核苷酸鏈結(jié)構(gòu)圖,下列表述不正確的是( )

A.能構(gòu)成一個(gè)完整核苷酸的是圖中的a和b

B.圖中與每個(gè)五碳糖直接相連的堿基有1個(gè)

C.各核苷酸之間是通過(guò)化學(xué)鍵③連接起來(lái)的

D.若該鏈為脫氧核苷酸鏈,從堿基組成上看,缺少的堿基是T

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)資源包專(zhuān)題19生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋制作的說(shuō)法正確的是( )

A.醋酸菌是好氧菌,在制作過(guò)程中要一直敞開(kāi)發(fā)酵瓶

B.在制作葡萄醋的過(guò)程中,溫度應(yīng)嚴(yán)格控制在18~25 ℃

C.當(dāng)糖源不足時(shí),醋酸菌先將酒精轉(zhuǎn)變成乙醛,再將乙醛變?yōu)榇姿?/p>

D.醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí),能將葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包:專(zhuān)題9遺傳的分子基礎(chǔ)(解析版) 題型:綜合題

操縱元是原核細(xì)胞基因表達(dá)調(diào)控的一種組織形式,它由啟動(dòng)子、結(jié)構(gòu)基因(編碼蛋白基因)、終止子等部分組成。下圖表示大腸桿菌細(xì)胞中核糖體蛋白(RP)合成及調(diào)控過(guò)程,圖中①②表示相關(guān)生理過(guò)程,mRNA上的RBS是核糖體結(jié)合位點(diǎn)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)啟動(dòng)子的基本組成單位是 ,終止子的功能是 。

(2)過(guò)程①進(jìn)行的場(chǎng)所是 ,RP1中有一段氨基酸序列為“—絲氨酸—組氨酸—谷氨酸—”,轉(zhuǎn)運(yùn)絲氨酸、組氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、GUG、CUU,則基因1中決定該氨基酸序列的模板鏈堿基序列為 。

(3)圖示表明,當(dāng)細(xì)胞中缺乏rRNA分子時(shí),核糖體蛋白R(shí)P1能與mRNA分子上的RBS位點(diǎn)結(jié)合,從而導(dǎo)致mRNA ,終止核糖體蛋白的合成。這種調(diào)節(jié)機(jī)制既保證細(xì)胞內(nèi)rRNA與核糖體在數(shù)量上的平衡,又可以減少 。

(4)大豆中的一種成分——染料木黃酮因能抑制rRNA形成而成為抗癌藥物的成分,試結(jié)合題中信息分析染料木黃酮抗癌的機(jī)理。

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包:專(zhuān)題9遺傳的分子基礎(chǔ)(解析版) 題型:選擇題

將含有 1 對(duì)同源染色體、其DNA 分子都已用32P 標(biāo)記的精原細(xì)胞,在只供給含31P 的原料中先進(jìn)行一次有絲分裂,產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞再各自進(jìn)行減數(shù)分裂。則最終所產(chǎn)生的8個(gè)精子中,含31P和32P標(biāo)記的精子所占的比例分別是( )

A.50%、25% B.100%、25%

C.100%、50% D.75%、25%

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包:專(zhuān)題9遺傳的分子基礎(chǔ)(解析版) 題型:選擇題

有關(guān)真核細(xì)胞DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄這兩種過(guò)程的敘述,錯(cuò)誤的是( )

A.兩種過(guò)程都可在細(xì)胞核中發(fā)生

B.兩種過(guò)程都有酶參與反應(yīng)

C.兩種過(guò)程都以脫氧核糖核苷酸為原料

D.兩種過(guò)程都以DNA為模板

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包:專(zhuān)題8遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)(解析版) 題型:選擇題

黑腹果蠅的常染色體上有一對(duì)等位基因:正常眼(E)對(duì)無(wú)眼(e)為顯性;蛐蜑镋e的父本與基因型為ee的母本果蠅雜交,子代中出現(xiàn)了一只基因型為Eee的個(gè)體。在不考慮交叉互換的前提下,基因未發(fā)生正常分離的細(xì)胞不可能是( )

A.初級(jí)精母細(xì)胞B.次級(jí)精母細(xì)胞

C.初級(jí)卵母細(xì)胞D.次級(jí)卵母細(xì)胞

 

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