Question

表為糖類、脂肪和蛋白質(zhì)主要組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：分析數(shù)據(jù)得出的下列結(jié)論不正確的是（　　）

種類	質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）
	C	H	O	N
脂肪	73～77	11～12.5	9～12	-
糖類	52～58	7～8	40～45	-
蛋白質(zhì)	50～55	6.5～7.3	19～24	15～24

• A、質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，糖類耗氧少
• B、質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，脂肪產(chǎn)生的能量多
• C、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是CO₂和H₂O
• D、脂肪是生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)

Answer 1

考點(diǎn)：脂質(zhì)的種類及其功能,蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能,糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：閱讀題干可知，該題涉及的知識點(diǎn)有蛋白質(zhì)的種類和功能多樣性，糖類的分類和功能，脂肪和糖類在組成元素上的差異，明確知識點(diǎn)后，梳理相關(guān)知識點(diǎn)，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分．

解答： 解：A、質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，糖類耗氧少，形成的水少，釋放能量少，A正確；
B、質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，脂肪產(chǎn)生的能量多，B正確；
C、脂肪、糖類的代謝產(chǎn)物是CO₂和H₂O，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物是CO₂和H₂O及尿素，故它們在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是CO₂和H₂O，C正確；
D、糖類是生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)，脂肪是生物體的主要儲能物質(zhì)，D錯誤．
故選：D．

點(diǎn)評：本題主要考查學(xué)生理解蛋白質(zhì)、糖類和脂肪等知識要點(diǎn)，把握知識點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系的能力，運(yùn)用相關(guān)知識解釋生物學(xué)問題的能力．