Question

3．如圖為酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）用丙酮從該細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣-水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得的單分子層面積大于（填“大于”、“等于”、“小于”）細(xì)胞表面積的2倍．理由是還有其他的生物膜脂質(zhì)被提取出來(lái)．
（2）圖中含有RNA的結(jié)構(gòu)有②④⑥⑧（填序號(hào)）．
（3）大部分動(dòng)植物體是不透明的，不能直接在顯微鏡下觀察，一般要經(jīng)過(guò)處理，如將標(biāo)本做成很薄的切片．但酵母菌、水綿、洋蔥表皮等卻可以直接做成裝片放在顯微鏡下察，這主要是因?yàn)槎际菃蝹�(gè)或單層細(xì)胞
（4）用酶解法除去結(jié)構(gòu)①可獲得酵母菌的原生質(zhì)體，但該過(guò)程需要在等滲溶液或高滲溶液中進(jìn)行．
（5）某學(xué)生在觀察該細(xì)胞時(shí)，先用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭，再在一干凈載玻片中央滴一滴清水，放入一小塊生物組織切片，小心展平后，放在顯微鏡載物臺(tái)正中央，并用彈簧夾片壓住，然后在雙眼側(cè)視下，將物鏡降至距玻片標(biāo)本約0.5～1cm處停止．用左眼朝目鏡里觀察，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，緩慢上升鏡筒．其錯(cuò)誤有①用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭（鏡頭應(yīng)用擦鏡紙擦拭，不能用紗布擦試）②未加蓋玻片．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示為酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞壁，②為細(xì)胞核，③為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④為核糖體，⑤為細(xì)胞膜，⑥為線粒體，⑦為液泡，⑧為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．

解答 解：（1）酵母菌屬于真核生物，其細(xì)胞中的膜結(jié)構(gòu)除了細(xì)胞膜以外還有核膜和細(xì)胞器膜，而生物膜的基本骨架為磷脂雙分子層，因此用丙酮從該細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣-水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得的單分子層面積大于細(xì)胞表面積的2倍．
（2）圖中含有RNA的結(jié)構(gòu)有②細(xì)胞核、④核糖體、⑥線粒體和⑧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
（3）大部分動(dòng)植物體是不透明的，不能直接在顯微鏡下觀察，一般要經(jīng)過(guò)處理，如將標(biāo)本做成很薄的切片．但酵母菌、水綿、洋蔥表皮等卻可以直接做成裝片放在顯微鏡下察，這主要是因?yàn)槎际菃蝹�(gè)或單層細(xì)胞．
（4）圖中結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞壁，因此用酶解法除去細(xì)胞膜可獲得酵母菌的原生質(zhì)體，但該過(guò)程需要在等滲溶液或高滲溶液中進(jìn)行，在低滲溶液中原生質(zhì)體會(huì)由于吸水而脹破．
（5）該同學(xué)的操作錯(cuò)誤有：①用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭（鏡頭應(yīng)用擦鏡紙擦拭，不能用紗布擦試）②未加蓋玻片．
故答案為：
（1）大于   還有其他的生物膜脂質(zhì)被提取出來(lái)
（2）②④⑥⑧
（3）都是單個(gè)或單層細(xì)胞
（4）原生質(zhì)體
（5）①用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭（鏡頭應(yīng)用擦鏡紙擦拭，不能用紗布擦試）②未加蓋玻片

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)的圖象，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；識(shí)記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．