【題目】牛奶富含礦物質(zhì)和滿足人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率高達(dá)98%。長期飲用牛奶有利于增強(qiáng)體質(zhì),但牛奶也是多種病菌的傳播載體。下圖是牛奶消毒及細(xì)菌檢測實(shí)驗(yàn)的過程圖。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題:
(1)培養(yǎng)基中的蛋白胨為細(xì)囷的生長提供的宮養(yǎng)物質(zhì)主要有___________________(填兩個(gè)),對(duì)培養(yǎng)基常采用___________________法進(jìn)行滅菌。
(2)步驟①稱為________________消毒法,步驟②是_______________。
(3)步驟③的接種方法是_____________。微生物培養(yǎng)過程中,為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長,需將培養(yǎng)皿_______________培養(yǎng)。
(4)將接種后的培養(yǎng)基放入________ 中培養(yǎng),36h后取出,統(tǒng)計(jì)3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別是87、83和85。經(jīng)過消毒后的牛奶中,細(xì)菌數(shù)大約是______________個(gè)/mL。
【答案】 碳源、氮源(磷酸鹽和維生素) 高壓蒸汽滅菌 巴氏 梯度稀釋 涂布平板法 倒置 恒溫培養(yǎng)箱 8.5×104
【解析】試題分析:分析題圖,圖中①表示用巴士消毒法對(duì)牛奶進(jìn)行消毒,步驟②表示對(duì)牛奶進(jìn)行系列稀釋,步驟③表示利用稀釋涂布平板法對(duì)牛奶中細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)計(jì)數(shù)。
(1)培養(yǎng)基中的蛋白胨為細(xì)囷的生長提供的宮養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源(磷酸鹽和維生素);對(duì)培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法。
(2)圖中步驟①利用80℃、15min對(duì)牛奶進(jìn)行巴氏消毒.步驟①是梯度稀釋。
(3)接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法,其中只有稀釋涂布平板法可以用于計(jì)數(shù)。微生物培養(yǎng)過程中,為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長,需將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)。
(4)將接種后的培養(yǎng)基放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中,培養(yǎng)36小時(shí),統(tǒng)計(jì)3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別是87、83和85,由圖可知稀釋倍數(shù)為103,因此,經(jīng)過消毒后的牛奶中,細(xì)菌數(shù)大約是=(87+83+85)÷3×103=8.5×104個(gè)/mL。
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【題目】分析下面的資料并回答問題。
資料1:
上圖式中R、R′、R″、R′″可能是相同或不相同的原子團(tuán)或碳鏈。A、B、C、D分別表示不同的化學(xué)鍵。
資料2:現(xiàn)有—多肽,化學(xué)式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列的氨基酸:
(1)依據(jù)資料1,該化合物是由___個(gè)氨基酸失去__個(gè)水分子而形成的,這樣的反應(yīng)叫做________。
(2)依據(jù)資料1,該化合物共有肽鍵___個(gè),在該多肽水解時(shí),斷裂的化學(xué)鍵是___(用圖中字母表示)。
(3)依據(jù)資料2,丙氨酸和谷氨酸的R基分別是____、_____。
(4)依據(jù)資料2,該多肽的化學(xué)式推算,它在完全水解后得到氨基酸有__個(gè),其中谷氨酸_____個(gè)。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】科學(xué)家在研究鈉通過細(xì)胞膜的運(yùn)輸方式時(shí),做了下述實(shí)驗(yàn):先向槍烏賊神經(jīng)纖維里注入微量的放射性同位素24Na。不久可測得神經(jīng)纖維周圍溶液中存在24Na。如果在神經(jīng)纖維膜外溶液中先后加入某藥物和ATP,測得周圍溶液中24Na的量如下圖實(shí)線所示。據(jù)圖作出下列推斷,錯(cuò)誤的是
A. “某藥物”的作用機(jī)理是抑制細(xì)胞呼吸
B. 若將縱坐標(biāo)改為“細(xì)胞內(nèi)24Na的量”,則對(duì)應(yīng)圖中虛線所示曲線(注入神經(jīng)纖維中的總量為2.2)
C. 神經(jīng)纖維排出24Na需要消耗ATP,通過細(xì)胞膜的方式是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
D. 加入“某藥物”后,溶液中24Na的量不再增加,加入ATP后,細(xì)胞中24Na的量增加
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【題目】低溫誘導(dǎo)可使二倍體草魚卵原細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂時(shí)不形成紡錘體,從而產(chǎn)生染色體數(shù)目加倍的卵細(xì)胞,此卵細(xì)胞與精子結(jié)合發(fā)育成三倍體草魚胚胎。上述過程中產(chǎn)生下列四種細(xì)胞,下圖所示四種細(xì)胞的染色體行為(以二倍體草魚體細(xì)胞含兩對(duì)同源染色體為例)可出現(xiàn)的是
A. B. C. D.
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【題目】葉綠體中色素的分離過程中,在濾紙條上擴(kuò)散速度最慢的色素及其主要吸收的光是( )
A.葉綠素a,藍(lán)紫光 B.葉綠素a,紅光和藍(lán)紫光
C.葉綠素b,藍(lán)紫光 D.葉綠素b,紅光和藍(lán)紫光
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下圖表示小腸上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:
(1)該細(xì)胞不同表面執(zhí)行不同功能,且具有高度的極性。從細(xì)胞膜成分分析,出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是________,四種膜蛋白功能的差異是由結(jié)構(gòu)差異造成的,導(dǎo)致結(jié)構(gòu)差異的直接原因是________,根本原因是________。
(2)膜蛋白A在執(zhí)行相應(yīng)功能時(shí)需要消耗ATP,提供ATP的結(jié)構(gòu)主要是圖中[ ________ ]。
(3)細(xì)胞面向腸腔的一側(cè)形成很多微絨毛,以增多細(xì)胞膜上________數(shù)量,高效地吸收來自腸腔的葡萄糖等物質(zhì)。
(4)細(xì)胞膜表面還存在水解雙糖的膜蛋白D,說明膜蛋白還具有________功能。
(5)該圖中與分泌蛋白合成、加工和分泌直接相關(guān)的細(xì)胞器有________(填序號(hào))。但該細(xì)胞不能合成胰島素,其原因是________。
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