【題目】國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每毫升鮮奶產(chǎn)品中大腸桿菌數(shù)不得超過(guò)個(gè),鮮奶中大腸桿菌的數(shù)目可用濾膜法來(lái)測(cè)定,流程為:用濾膜過(guò)濾1ml待測(cè)牛奶→牛奶中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基(EMB培養(yǎng)基)上培養(yǎng)→統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目。
(1)制備培養(yǎng)基:培養(yǎng)基中能夠同時(shí)提供氮源和碳源的是_____________(填“蛋白胨”“乳糖”或“”),從培養(yǎng)基功能上劃分,EMB培養(yǎng)基屬于_____________。
(2)為檢測(cè)該培養(yǎng)基滅菌是否徹底,對(duì)于該培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是_____________。
(3)培養(yǎng)與統(tǒng)計(jì):在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后,應(yīng)選擇顏色為_____________的菌落數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),結(jié)果如下:
培養(yǎng)時(shí)間 | 12h | 24h | ||||||
平板 | 對(duì)照組 | 1 | 2 | 3 | 對(duì)照組 | 1 | 2 | 3 |
大腸桿菌菌落數(shù)(個(gè)) | 0 | 132 | 121 | 145 | 0 | 132 | 121 | 145 |
其他細(xì)菌菌落數(shù)(個(gè)) | 112 | 253 | 222 | 244 | 112 | 253 | 222 | 244 |
(4)培養(yǎng)12h和24h的大腸桿菌菌落特征有何差異?_____________。
(5)根據(jù)表中的數(shù)據(jù)不能判斷該鮮奶樣品中的大腸桿菌數(shù)是否超標(biāo),請(qǐng)說(shuō)明理由:_____________。
【答案】蛋白胨 鑒別培養(yǎng)基 將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d 黑色 培養(yǎng)24h的菌落較大(或培養(yǎng)12h的菌落較。 對(duì)照組有其他細(xì)菌菌落,說(shuō)明培養(yǎng)基制作不合格或無(wú)菌操作存在問(wèn)題,需重做實(shí)驗(yàn)
【解析】
牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中,蛋白胨可以提供碳源、氮源和維生素。添加了伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基上,大腸桿菌可以和伊紅美藍(lán)發(fā)生反應(yīng)形成黑色菌落,從而鑒別大腸桿菌。整個(gè)微生物培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)中需要防止其它雜菌的干擾,否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。
(1)蛋白胨可以同時(shí)提供碳源和氮源,乳糖只能提供碳源,氯化鈉只能提供無(wú)機(jī)鹽;按功能分,EMB培養(yǎng)基可以通過(guò)伊紅美藍(lán)鑒別大腸桿菌的有無(wú),屬于鑒別培養(yǎng)基;
(2)為檢測(cè)該培養(yǎng)基滅菌是否徹底,一般常常使用將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d,觀察是否有菌落產(chǎn)生;
(3)伊紅美藍(lán)和大腸桿菌反應(yīng)產(chǎn)生黑色;
(4)培養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng),細(xì)菌的繁殖數(shù)量就越多,因此培養(yǎng)24h的菌落較大;
(5)分析表格數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),對(duì)照組有其他細(xì)菌菌落,說(shuō)明培養(yǎng)基制作不合格或無(wú)菌操作存在問(wèn)題,需重做實(shí)驗(yàn)。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖是一種“生物導(dǎo)彈”的作用原理示意圖,沒(méi)有與腫瘤細(xì)胞結(jié)合的“生物導(dǎo)彈”一段時(shí)間后被機(jī)體清除。阿霉素是一種抗腫瘤藥,可抑制DNA和RNA的合成,對(duì)正常細(xì)胞也有一定毒性。下列說(shuō)法不正確的是( )
A. 單克隆抗體是由雜交瘤細(xì)胞合成和分泌的
B. 活化阿霉素能抑制細(xì)胞中的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程
C. 在治療中,應(yīng)先注射非活化磷酸阿霉素再注射生物導(dǎo)彈
D. 單克隆抗體特異性強(qiáng),能減輕阿霉素對(duì)正常細(xì)胞的傷害
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】測(cè)定玉米正常植株和矮化突變體植株的內(nèi)源赤霉素含量,結(jié)果如下圖。用等量外源赤霉素分別處理正常植株和矮化突變體植株的莖,正常植株莖的節(jié)間無(wú)顯著變化,矮化突變體植株莖的節(jié)間恢復(fù)到正常植株的長(zhǎng)度。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A.赤霉素能促進(jìn)玉米莖節(jié)間的伸長(zhǎng)
B.該實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明赤霉素作用的兩重性
C.不能確定該矮化突變體是由基因突變所致
D.矮化突變體的莖可能對(duì)赤霉素的作用不敏感
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒,請(qǐng)根據(jù)其釀造過(guò)程回答下列相關(guān)問(wèn)題。
(1)利用海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞,應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________(填序號(hào))所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法,原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠,酵母菌催化活性較低的原因是____________。
(2)興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟如下。
第一步:將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中,并和酵母菌充分混合;
第二步:以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中,并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右;
第三步:將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡(jiǎn)易葡萄酒釀制裝置中(如圖4和圖5)。
①請(qǐng)訂正上述步驟中的錯(cuò)誤。______________。
②與圖5裝置相比,圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時(shí),要留有約1/3的空間,這種做法的目的是_______(答出兩點(diǎn)即可)。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】三七是一種名貴中藥材,主產(chǎn)地在云南,其成株可高達(dá)60cm?蒲腥藛T測(cè)定不同光照強(qiáng)度下三七和云南松光合速率的變化,結(jié)果如下圖。請(qǐng)回答:
(1)在A光照強(qiáng)度下,能正常生長(zhǎng)的植物是_____________。
(2)在B光照強(qiáng)度下,三七植株葉綠體所產(chǎn)生的氧氣量為_____________()。
(3)從環(huán)境資源利用角度分析,可將三七種植在云南松林下的原因是_____________(寫(xiě)出兩點(diǎn)即可)。
(4)與大田種植相比,三七在云南松林下種植較不易發(fā)生病蟲(chóng)害,其可能的原因是__________________________。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】胃腺體有五種細(xì)胞類(lèi)型;①壁細(xì)胞:分泌鹽酸和內(nèi)因子。②粘液細(xì)胞,分泌粘液.③主細(xì)胞,分泌胃蛋白酶原。④內(nèi)分泌細(xì)胞:分泌胃泌素、生長(zhǎng)抑素等⑤未分化細(xì)胞。胰腺為混合性分泌腺體,主要有外分泌和內(nèi)分泌兩大功能。它的外分泌主要成分是胰液,內(nèi)含堿性的碳酸氫鹽和各種消化酶,其功能是中和胃酸,消化糖、蛋白質(zhì)和脂肪。內(nèi)分泌主要成分是胰島素、胰高血糖素,其次是生長(zhǎng)激素釋放抑制激素、胃泌素等。結(jié)合下圖的信息回答下列問(wèn)題:
(1)食物進(jìn)入胃內(nèi)后引起胰液分泌增加的調(diào)節(jié)方式為______________。
(2)已知胃和胰腺細(xì)胞都能分泌激素A,促進(jìn)消化,由題中信息結(jié)合所學(xué)知識(shí)猜測(cè)激素A是__________,激素B是____________。
(3)通過(guò)視、嗅,我們可以想象出食物的味道、鮮美程度,并促使唾液、胃液、胰液的分泌,這種反射屬于__________。(填“非條件反射”或“條件反射”)
(4)Ι型糖尿病是由于胰島素缺乏引起的,某同學(xué)想通過(guò)收集動(dòng)物胰腺來(lái)提取胰島素,結(jié)果沒(méi)有成功,原因是:_______________________________。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株就是在人工誘變或自發(fā)突變后,微生物細(xì)胞代謝調(diào)節(jié)機(jī)制中的某些酶被破壞,使代謝過(guò)程中的某些合成反應(yīng)不能進(jìn)行的菌株。這種菌株能積累正常菌株不能積累的某些代謝中間產(chǎn)物,為工業(yè)生產(chǎn)提供大量的原料產(chǎn)物。以下是實(shí)驗(yàn)人員利用影印法初檢氨基酸缺陷型菌株的過(guò)程。回答下列問(wèn)題:
(1)過(guò)程①的接種方法為______,與基本培養(yǎng)基(只含碳源、無(wú)機(jī)鹽、水)相比,待測(cè)培養(yǎng)皿中特有的成分有______。
(2)進(jìn)行②過(guò)程培養(yǎng)時(shí),應(yīng)先將絲絨布轉(zhuǎn)印至___________上(“基本培養(yǎng)基”或“完全培養(yǎng)基”),原因是____________________________,從_____________培養(yǎng)基上獲得相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株。釆用影印法培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是______________________________。
(3)為了進(jìn)一步完成對(duì)初檢的營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株的鑒定,實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行了如下操作:
①用接種針挑取______(填“菌落A”或“菌落B”)接種于盛有完全培養(yǎng)液的離心管中,28℃振蕩培養(yǎng)1~2天后,離心,取沉淀物用______水洗滌3次,并制成菌懸液。
②吸取1mL菌懸液加入無(wú)菌培養(yǎng)皿中,傾注15mL融化并冷卻至4550℃的基本培養(yǎng)基,待其冷凝后用記號(hào)筆在皿底劃分五個(gè)區(qū)域,標(biāo)記為A、B、C、D、E。
③在劃分的五個(gè)區(qū)域上放入少量分組的氨基酸粉末(如下表所示),經(jīng)培養(yǎng)后,觀察生長(zhǎng)圈出現(xiàn)的區(qū)域,從而確定屬于何種氨基酸缺陷型。
組別 | 所含氨基酸 | ||||
A | 組氨酸 | 蘇氨酸 | 谷氨酸 | 天冬氨酸 | 亮氨酸 |
B | 精氨酸 | 蘇氨酸 | 賴(lài)氨酸 | 甲硫氨酸 | 苯丙氨酸 |
C | 酪氨酸 | 谷氨酸 | 賴(lài)氨酸 | 色氨酸 | 丙氨酸 |
D | 甘氨酸 | 天冬氨酸 | 甲硫氨酸 | 色氨酸 | 絲氨酸 |
E | 半胱氨酸 | 亮氨酸 | 苯丙氨酸 | 丙氨酸 | 絲氨酸 |
在上述鑒定實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)在培養(yǎng)基A、D區(qū)域出現(xiàn)生長(zhǎng)圈,說(shuō)明該營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株屬于______缺陷型。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖為細(xì)胞內(nèi)某些生理過(guò)程。下列有關(guān)敘述正確的是( )
A.整個(gè)DNA分子轉(zhuǎn)錄形成的mRNA含有多個(gè)起始密碼子
B.圖中兩核糖體最終合成的多肽鏈中氨基酸序列不同
C.圖示過(guò)程可能發(fā)生在洋蔥根尖細(xì)胞核內(nèi)
D.圖示過(guò)程中堿基配對(duì)方式都為A與T配對(duì)、G與C配對(duì)
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