【題目】鑒定蘋果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等還原糖，是將其與某一試劑作用，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。能證明還原糖存在的是

A. 與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀 B. 被蘇丹Ⅲ染液染成橘紅色

C. 與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應(yīng) D. 被蘇丹Ⅳ染液染成紅色

【答案】A

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色。

還原糖能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，A正確；蘇丹Ⅲ染液是用來檢測(cè)脂肪的，呈橘黃色，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C錯(cuò)誤；蘇丹Ⅳ染液是用來檢測(cè)脂肪的，呈紅色，D錯(cuò)誤；故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2017年4月19日，皇家馬德里和拜仁慕尼黑歐冠1/4決賽進(jìn)行的如火如荼。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：

（1）球員從聽到裁判哨響到開始運(yùn)動(dòng)，調(diào)節(jié)方式主要是_______調(diào)節(jié)；要完成反射活動(dòng)，體內(nèi)傳入神經(jīng)元產(chǎn)生的興奮在神經(jīng)纖維上___________(填“單向”或“雙向”)傳導(dǎo)。

（2）伴隨著球員大量出汗，細(xì)胞外液滲透壓_________，體內(nèi)抗利尿激素分泌_______，以維持體內(nèi)水鹽平衡。

（3）在人的下丘腦中，調(diào)節(jié)促性腺激素釋放激素分泌的信息分子是___________。正常成人的血液中，性激素的濃度總是維持在一定的范圍內(nèi)，當(dāng)血液中性激素降低到一定程度時(shí)，將會(huì)發(fā)生的生理過程是________________________。

（4）劇烈運(yùn)動(dòng)后，球員會(huì)感到肌肉酸痛但內(nèi)環(huán)境中的酸堿度卻能保持相對(duì)穩(wěn)定，上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是____________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】焦化廠活性污泥中富含難降解的有機(jī)物苯甲酰肼,是當(dāng)前焦化行業(yè)環(huán)保治理的難點(diǎn)。某同學(xué)通過查閱資料發(fā)現(xiàn)可通過微生物降解方法處理焦化廠污染物。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（ ）

A. 應(yīng)該從農(nóng)田土壤中篩選目的菌

B. 配制以苯甲酰肼作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選

C. 利用平板劃線法可以對(duì)初步篩選出的目的菌進(jìn)行純化

D. 逐步提高培養(yǎng)基中苯甲酰肼的濃度可以得到能高效降解污染物的優(yōu)質(zhì)菌株

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】微生物強(qiáng)化采油（MEOR）是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油粘度的原理，通過向油井中注入含微生物的水來提高采油率的新技術(shù)。以下是人們篩選、純化和擴(kuò)大培養(yǎng)該類微生物的實(shí)驗(yàn)操作。請(qǐng)回答下列問題：

（1）土壤是微生物的大本營(yíng)，該類微生物應(yīng)取自__________________的土壤。

（2）為篩選和純化該類微生物，從功能上分，應(yīng)選用____培養(yǎng)基，此培養(yǎng)基中添加________作為微生物生長(zhǎng)的唯一碳源。培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法是________法。常用的接種方法是____________和__________________。

（3）接種后需密封培養(yǎng)，由此推測(cè)該類微生物的代謝類型是__________，培養(yǎng)一段時(shí)間后在培養(yǎng)基上形成降油圈，此時(shí)選取________________就可獲得高效菌株。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列四種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)的是

①尿液　　 ②牛奶 ③汗液 ④豆?jié){

A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ①④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】艾滋病是一種危害極大的傳染病，由HIV（一種能攻擊人體免疫系統(tǒng)的病毒）感染引起的。下列相關(guān)敘述，正確的是

A. HIV的遺傳物質(zhì)直接整合到宿主細(xì)胞的染色體中

B. 艾滋病患者的直接死因是各種病原體感染或惡性腫瘤

C. 感染HIV的機(jī)體無(wú)體液免疫應(yīng)答，不能通過抗體檢測(cè)來診斷

D. HIV濃度與T細(xì)胞濃度總是表現(xiàn)出明顯的負(fù)相關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞學(xué)說建立的過程是一個(gè)在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，下列相關(guān)敘述正確的是

A. 細(xì)胞及細(xì)胞學(xué)說是由虎克發(fā)現(xiàn)及最終建立的

B. 細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物界的多樣性

C. 細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

D. 德國(guó)的魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種自花傳粉的豆科植物，同一植株能開很多花，不同品種植株所結(jié)子葉的顏色有紫色也有白色�，F(xiàn)用該豆科植物的甲、乙、丙三個(gè)品種的植株進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)組別

親本的處理方法

所結(jié)子葉的顏色及數(shù)量

紫色子葉

白色子葉

實(shí)驗(yàn)一

將甲植株進(jìn)行自花傳粉

409粒

0

實(shí)驗(yàn)二

將乙植株進(jìn)行自花傳粉

0

405粒

實(shí)驗(yàn)三

將甲植株的花除去未成熟的全部雄蕊，然后套上紙袋，待雌蕊成熟時(shí)，接受乙植株的花粉

396粒

0

實(shí)驗(yàn)四

將丙植株進(jìn)行自花傳粉

297粒

101粒

分析回答：

(1)在該植物子葉的紫色和白色這一對(duì)相對(duì)性狀中，顯性性狀是___________。如果用A代表顯性基因，a代表隱性基因，則甲植株的基因型為_________，丙植株的基因型為______________。

(2)實(shí)驗(yàn)三所結(jié)的紫色子葉中，能穩(wěn)定遺傳的占________。

(3)實(shí)驗(yàn)四所結(jié)的297粒紫色子葉中雜合子的理論值為__________粒。

(4)若將丙植株的花除去未成熟的全部雄蕊，然后套上紙袋，待雌蕊成熟時(shí)，接受乙植株的花粉，則預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為紫色子葉：白色子葉=_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下面的資料，回答下列小題。

天宮二號(hào)和神州十一號(hào)載人飛行任務(wù)圓滿成功，首次實(shí)現(xiàn)了我國(guó)航天員中期在軌駐留，并開展了一批體現(xiàn)國(guó)際科學(xué)前沿和高新技術(shù)發(fā)展方向的空間科學(xué)與應(yīng)用任務(wù)，標(biāo)志著我國(guó)載人航天工程取得了新的重大進(jìn)展。天宮二號(hào)太空實(shí)驗(yàn)涉及的空間生命科學(xué)研究很豐富，包括太空種菜、航天員食譜、生物在微重力條件下的生命活動(dòng)等。

【1】太空種菜實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)，生菜在紅光照射下生長(zhǎng)得好，在藍(lán)光照射下形態(tài)舒展。下列色素中與植物葉肉細(xì)胞的光反應(yīng)無(wú)關(guān)的是

A. 葉綠素a B. 葉綠素b C. 類胡蘿卜素 D. 花青素

【2】科學(xué)家將擬南芥和水稻種子送至天宮二號(hào)，利用宇宙空間的特殊環(huán)境誘發(fā)的變異進(jìn)行育種，這些變異

A. 是定向的 B. 對(duì)人類都有益

C. 為人工選擇提供原材料 D. 不能遺傳給后代

【3】擬南芥在天宮二號(hào)上完成種子萌發(fā)、生長(zhǎng)、開花和結(jié)果的全部過程，此過程經(jīng)歷的時(shí)間與在地球上的接近。下列有關(guān)擬南芥生長(zhǎng)發(fā)育的敘述中，不正確的是

A. 需從外界吸收水和無(wú)機(jī)鹽

B. 發(fā)生了細(xì)胞的分裂和分化

C. 發(fā)生了有絲分裂和減數(shù)分裂

D. 微重力條件抑制了生長(zhǎng)發(fā)育

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同步練習(xí)冊(cè)答案