豆腐塊用食鹽腌制的目的是（ ）

①滲透鹽分，析出水分

②給腐乳必要的咸味

③防止毛霉繼續(xù)生長(zhǎng)和污染的雜菌繁殖

A．①② B．②③

C．①③ D．①②③

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．葉綠素分子所含的無機(jī)鹽離子是（　　）
A．鐵離子B．鈣離子C．鈉離子D．鎂離子

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年陜西西安第七十中學(xué)高二下學(xué)期第二次月考生物試卷 （解析版） 題型：選擇題

基因工程的操作步驟：①制備重組DNA分子，②轉(zhuǎn)化受體細(xì)胞，③篩選出獲得目的基因的受體細(xì)胞、培養(yǎng)受體細(xì)胞并誘導(dǎo)目的基因的表達(dá)，④獲取目的基因，正確的操作順序是（ ）

A．③②④① B．②④①③

C．④①②③ D．③④①②

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年內(nèi)蒙古巴彥淖爾市高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有一種物質(zhì)能順濃度梯度進(jìn)出細(xì)胞，但卻不能順濃度梯度進(jìn)出無蛋白質(zhì)的磷脂雙分子層。這種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式是（ ）

A．自由擴(kuò)散 B．協(xié)助擴(kuò)散

C．主動(dòng)運(yùn)輸 D．胞吞和胞吐

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年內(nèi)蒙古巴彥淖爾市高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人體細(xì)胞內(nèi)的溶酶體含有多種水解酶，其內(nèi)部的pH約為4.8。研究表明，少量的溶酶體內(nèi)的水解酶泄漏到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不會(huì)引起細(xì)胞損傷。其主要原因是（ ）

A．水解酶泄漏后立即被分解

B．pH較高導(dǎo)致酶活性降低

C．溶酶體能將水解酶吞噬

D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)缺少酶作用的底物

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年內(nèi)蒙古巴彥淖爾市高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

細(xì)胞分裂是生物體重要的一項(xiàng)生命活動(dòng)，是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。假設(shè)某高等雄性動(dòng)物肝臟里的一個(gè)細(xì)胞分裂如圖①，結(jié)合圖②分析下列敘述不正確的是（ ）

A．圖①對(duì)應(yīng)圖②中的BC段

B．此細(xì)胞產(chǎn)生AB精子的概率是0

C．圖①時(shí)期核糖體活動(dòng)旺盛

D．圖②中C→D形成的原因與著絲點(diǎn)的分裂有關(guān)

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年內(nèi)蒙古巴彥淖爾市高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．缺鐵性貧血是因?yàn)槿梭w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成

B．Mg2＋是葉綠素的成分之一，缺Mg2＋會(huì)影響光合作用

C．細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒

D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中添加碘

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

1．下列有關(guān)遺傳和進(jìn)化問題的敘述，不正確的有（　　）
A．自然選擇決定了生物變異和進(jìn)化的方向
B．生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因型頻率的改變
C．種群內(nèi)基因頻率的改變?cè)谑来g具有連續(xù)性
D．種群內(nèi)基因頻率改變的偶然性隨種群數(shù)量下降而減小

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，下列不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是（　�。�
A．B．
C．D．

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同步練習(xí)冊(cè)答案