【生物--生物技術(shù)實(shí)踐】
胡蘿卜被譽(yù)為“小人參”，其中含有的天然β-胡蘿卜素可防、抗衰老，因此越來(lái)越受到人們的青睞．請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）欲大量繁殖脫毒的高品質(zhì)胡蘿卜植株，應(yīng)選擇
 
部位進(jìn)行植物組織培養(yǎng)．
（2）為了更容易地榨取胡蘿卜汁，提高澄清度，需要加入
 
酶，該酶通常從真菌細(xì)胞中提取，篩選真菌細(xì)胞時(shí)常用的接種方法是
 
，從功能看，所用培養(yǎng)基為
 
培養(yǎng)基．
（3）從真菌細(xì)胞中提取酶時(shí)，常常采
 
法將不同分子量的酶進(jìn)行分離，為了節(jié)約成本，使酶能反復(fù)利用，可以采用
 
技術(shù)．
（4）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是
 
，原因是
 
．
考點(diǎn)：植物的組織培養(yǎng),培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用,制備和應(yīng)用固相化酶
專題：
分析：閱讀題干可知，本題是胡蘿卜的組織培養(yǎng)、提取胡蘿卜汁和胡蘿卜素的相關(guān)題目，根據(jù)問(wèn)題涉及的具體內(nèi)容回憶相關(guān)知識(shí)點(diǎn)分析解答．
解答： 解：（1）植物組織培養(yǎng)的原理是細(xì)胞的全能性，分化程度越低，全能性越容易表達(dá)，形成層或莖尖等分生能力強(qiáng)的細(xì)胞的全能性最容易表達(dá)，欲大量繁殖脫毒的高品質(zhì)胡蘿卜植株，應(yīng)選擇形成層或莖尖等分生能力強(qiáng)部位進(jìn)行植物組織培養(yǎng)．
（2）果膠酶能分解果膠，提高果汁的澄清度和出汁率，為了更容易地榨取胡蘿卜汁，提高澄清度，需要加入果膠酶；篩選真菌細(xì)胞時(shí)常用的接種方法是平板劃線法或稀釋涂布平板法，所用的培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基．
（3）對(duì)蛋白質(zhì)等大分子進(jìn)行分離常用的方法是凝膠色譜法；了節(jié)約成本，使酶能反復(fù)利用，可以采用固定化酶技術(shù)．
（4）由于胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑，所用從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法．
故答案應(yīng)為：
（1）形成層或莖尖等分生能力強(qiáng)
（2）果膠     平板劃線法或稀釋涂布平板法     選擇
（3）凝膠色譜法      固定化酶
（4）萃取法      胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑
點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是植物組織培養(yǎng)，果膠酶的作用，微生物常用的接種方法，分離和純化蛋白質(zhì)的方法，胡蘿卜素的提取方法，主要考查學(xué)生對(duì)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握與綜合運(yùn)用能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某同學(xué)做了一個(gè)測(cè)定不同光照強(qiáng)度時(shí)植物光合作用影響的實(shí)驗(yàn)．他將若干小球藻，水草及小魚(yú)各一份，分別（完全相同）放入甲、乙兩個(gè)相同的盛有河水的玻璃缸內(nèi)，使之處于氣密狀態(tài)，并對(duì)乙缸進(jìn)行遮光處理．實(shí)驗(yàn)在溫度適宜的暗室中進(jìn)行，從距玻璃缸0.3m處用不同功率的燈泡分別給予光照1h，期間用儀器記錄容器內(nèi)氧氣濃度的變化（單位是g/m3），結(jié)果如下表．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
15w 20w 25w 30w 35w 40w 45w
甲缸 -6 -4 -2 0 +2 +5 +10
乙缸 -10 -10 -10 -10 -10 -10 -10
A、甲缸和乙缸中都有生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者
B、實(shí)驗(yàn)中乙缸用來(lái)測(cè)定該生態(tài)系統(tǒng)中生物細(xì)胞呼吸的耗氧量
C、甲缸在30W時(shí)生產(chǎn)者的細(xì)胞呼吸與光合作用強(qiáng)度相等
D、光照強(qiáng)度為45W時(shí)，氧氣的產(chǎn)生量是消耗量的2倍

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

回答下列有關(guān)免疫的問(wèn)題：
在細(xì)胞免疫中，致敏T細(xì)胞（即下圖中效應(yīng)T細(xì)胞）殺傷靶細(xì)胞主要有兩種途徑：細(xì)胞裂解性殺傷（圖1）和誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡（圖2）．前者指致敏T細(xì)胞分泌諸如穿孔素一類的介質(zhì)損傷靶細(xì)胞膜，后者指致敏T細(xì)胞通過(guò)表面FasL與靶細(xì)胞表面的Fas結(jié)合，誘導(dǎo)靶細(xì)胞凋亡．

（1）人體內(nèi)的致敏T細(xì)胞可以來(lái)自
 
的增殖、分化，細(xì)胞免疫就是依靠致敏T細(xì)胞來(lái)殺傷靶細(xì)胞的．人體的另一種特異性免疫在殺傷病原體時(shí)，主要依靠
 
細(xì)胞分泌的
 
．
（2）圖1中的穿孔素又稱“成孔蛋白”，由致敏T細(xì)胞產(chǎn)生并以
 
的方式釋放到細(xì)胞外．穿孔素能在靶細(xì)胞膜上形成多聚穿孔素管狀通道，使K+及蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)
 
（流人/流出）靶細(xì)胞，最終導(dǎo)致靶細(xì)胞死亡．
（3）圖2中的FasL又稱死亡因子，F(xiàn)as又稱死亡因子受體，它們都是由細(xì)胞合成并定位于細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)．一般來(lái)說(shuō)，控制Fas的基因能在各種細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，而控制FasL的基因只在致敏T細(xì)胞和某些腫瘤細(xì)胞內(nèi)表達(dá)．
①Fas和FasL的結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的
 
功能，控制合成Fas和FasL的基因
 
 （能/不能）共存于一個(gè)細(xì)胞中．
②研究發(fā)現(xiàn)，某些腫瘤細(xì)胞能夠調(diào)節(jié)Fas和FasL基因的表達(dá)水平，從而使自己逃脫免疫系統(tǒng)的清除．此時(shí)，腫瘤細(xì)胞內(nèi)Fas基因的表達(dá)變化情況是
 
．（填“升高”、“不變”或“降低”）
③免疫排斥是器官移植的一個(gè)主要障礙．目前，應(yīng)對(duì)排斥的做法主要是使用一些免疫抑制劑．請(qǐng)根據(jù)Fas和FasL的相互關(guān)系，提供一種解決免疫排斥的思路．
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

飲酒過(guò)量會(huì)對(duì)人體器官及內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)造成嚴(yán)重危害，酒精（乙醇）的代謝過(guò)程主要在人體的肝臟內(nèi)進(jìn)行．請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）酒精會(huì)不加區(qū)別地同腦部許多神經(jīng)元受體結(jié)合，因此飲酒過(guò)量會(huì)影響人的腦干、
 
和
 
等處的神經(jīng)中樞，分別出現(xiàn)心跳加快、行走不穩(wěn)和胡言亂語(yǔ)的現(xiàn)象．
（2）寒冷環(huán)境中，人體內(nèi)分泌腺
 
的活動(dòng)加強(qiáng)，促進(jìn)產(chǎn)熱．酒精代謝產(chǎn)生的乙醛使皮膚毛細(xì)胞血管擴(kuò)張，散熱加快，造成人體的實(shí)際體溫
 
（“低于”或“高于”）正常體溫，從而使人體的免疫力降低．
（3）酒精在血液中的濃度過(guò)高，會(huì)抑制
 
的活動(dòng)，使
 
的釋放量減少，最終使尿液增多．
（4）酒精也會(huì)影響下丘腦的活動(dòng)．下丘腦細(xì)胞分泌的
 
激素作用于垂體，進(jìn)而促進(jìn)內(nèi)分泌腺
 
的活動(dòng)，促進(jìn)人體生殖器官的發(fā)育．如果后者的活動(dòng)過(guò)強(qiáng)，就會(huì)抑制前二者的分泌活動(dòng)，這是一種
 
調(diào)節(jié)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

回答下列有關(guān)光合作用和呼吸作用的問(wèn)題：
Ⅰ科研人員獲得一種葉綠素b完全缺失的水稻突變體，該突變體對(duì)強(qiáng)光照環(huán)境的適應(yīng)能力更強(qiáng)．請(qǐng)回答：

（1）提取水稻突變體的光合色素，應(yīng)在研磨葉片時(shí)加入
 
，使研磨充分．用紙層析法分離該突變體葉片的光合色素，缺失的色素帶應(yīng)位于濾紙條的
 
．
（2）該突變體和野生型水稻O2釋放速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系如右圖所示．當(dāng)光照強(qiáng)度為n時(shí)，與野生型相比，突變體單位面積葉片中葉綠體的氧氣產(chǎn)生速率
 
．原因是：
 

當(dāng)光照強(qiáng)度為m時(shí)，測(cè)得突變體葉片氣孔開(kāi)放程度比野生型更大，據(jù)此推測(cè)，突變體固定的CO2形成
 

的速率更快，對(duì)光反應(yīng)產(chǎn)生的
 
消耗也更快，進(jìn)而提高了光合放氧氣速率．
（3）如果水稻出現(xiàn)葉綠素a完全缺失的突變，將無(wú)法進(jìn)行光合作用，其原因是
 
．
Ⅱ?qū)⒂衩追N子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計(jì)算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示．若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部來(lái)源于胚乳，其中一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動(dòng)提供能量．據(jù)圖回答下列問(wèn)題．37．萌發(fā)過(guò)程中胚乳組織中的淀粉被水解成
 
，通過(guò)
 
作用為種子萌發(fā)提供能量．
（4）萌發(fā)過(guò)程中在
 
小時(shí)之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為
 
mg．
（5）萌發(fā)過(guò)程中胚乳的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為
 
mg?粒-1?d-1．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖甲表示某綠色植物細(xì)胞中的某一結(jié)構(gòu)，圖乙是研究不同濃度CO2對(duì)該植物幼苗各項(xiàng)生理指標(biāo)的影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．據(jù)圖請(qǐng)回答：

（1）圖甲所示的細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱是
 
．其A、B、C、D結(jié)構(gòu)中含磷脂分子的是：
 
．圖中由F0、F1組成的物質(zhì)最可能是
 
．圖中所示生理過(guò)程是
（2）根據(jù)圖乙實(shí)驗(yàn)結(jié)果，完善實(shí)驗(yàn)步驟：
材料用具：盆栽幼苗100株，設(shè)施相同的塑料薄膜溫室及供氣的CO2鋼瓶若干．
第一步：
 
，編號(hào)A、B、C，各置于一個(gè)溫室中．
第二步：分別向B、C組溫室通入CO2氣體至設(shè)定值，
 
．
第三步：在光強(qiáng)、溫濕度條件相同且適宜的條件下培養(yǎng)30天．
第四步：每組選取相同部位、相同
 
的葉片測(cè)量各生理指標(biāo)，求平均值．
（3）還原糖可用
 
試劑檢測(cè)．圖乙所示結(jié)果表明：隨著CO2濃度升高，幼苗中還原糖的含量也有所增加，主要原因是
 
．
（4）較高CO2濃度有利于植物幼苗度過(guò)干旱環(huán)境，據(jù)圖丙分析原因：
 
．
（5）研究表明：Rubisco酶催化光合作用中CO2的固定過(guò)程．右圖曲線表示在最適溫度下，CO2濃度對(duì)Rubisco酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響．如果自A點(diǎn)開(kāi)始溫度升高5℃，則植物葉肉細(xì)胞內(nèi)由光合作用產(chǎn)生的
 
和ATP，其生成速率的變化趨勢(shì)是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示的概念圖作出的判斷，不正確的是（　�。�
A、若甲圖中a和b分別代表乳酸菌和藍(lán)藻，d可以代表原核生物
B、乙圖能體現(xiàn)酶（c）、蛋白質(zhì)（a）和膽固醇類物質(zhì)（b）的關(guān)系
C、丙圖表示糖（b）和糖原（a）的關(guān)系
D、丁圖可體現(xiàn)出真核細(xì)胞（c）、核糖體（a）和線粒體（b）的關(guān)系

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞工程和胚胎工程的敘述中，正確的是（　　）
A、從細(xì)胞系中獲取單個(gè)細(xì)胞來(lái)培養(yǎng)，可能得到細(xì)胞株
B、細(xì)胞系是指能無(wú)限增殖的細(xì)胞，細(xì)胞株是指?jìng)鞔螖?shù)有限的細(xì)胞
C、用于移植的胚胎必須來(lái)自體外受精和早期胚體外培養(yǎng)
D、從供體輸卵管獲取的旱期胚胎應(yīng)立即移至同期發(fā)情受體的子宮角中繼續(xù)發(fā)育

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)有一長(zhǎng)度為1 000堿基對(duì)（ bp）的DNA分子，用限制性核酸內(nèi)切酶EcoRⅠ酶切后得到的DNA分子仍是1 000bp，用KpnⅠ酶單獨(dú)酶切得到400bp和600bp兩種長(zhǎng)度的DNA分子，用EcoRⅠ、KpnⅠ同時(shí)酶切后得到200bp和600bp兩種長(zhǎng)度的DNA分子．下列選項(xiàng)中不是該DNA分子的酶切圖譜的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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