Question

下列各選項(xiàng)中，實(shí)驗(yàn)所用原料、鑒定試劑及顏色反應(yīng)均符合的一項(xiàng)是（　　）

選項(xiàng)	待鑒定物質(zhì)或材料	鑒定試劑	顏色反應(yīng)
A	DNA	二苯胺	藍(lán)色
B	西瓜汁	斐林試劑	磚紅色
C	蓖麻種子	蘇丹Ⅳ染液	橘黃色
D	二氧化碳	溴麝香草酚藍(lán)水溶液	由藍(lán)變黃再變綠

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn),細(xì)胞呼吸的過程和意義,DNA的粗提取和鑒定

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）DNA溶液中加入二苯胺，沸水浴冷卻后呈藍(lán)色．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測(cè)二氧化碳的結(jié)果是由藍(lán)變綠再變黃．

解答： 解：A、鑒定DNA時(shí)，可用二苯胺，沸水浴冷卻后呈藍(lán)色，A正確；
B、西瓜汁本身為紅色，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B錯(cuò)誤；
C、蓖麻種子中含有脂肪，加蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色；加蘇丹Ⅳ染液，呈紅色，C錯(cuò)誤；
D、溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測(cè)二氧化碳的結(jié)果是由藍(lán)變綠再變黃．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題屬于實(shí)驗(yàn)分析題，意在考查考生能理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂的能力．