5.如圖表示人體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系.據(jù)圖回答:
(1)從圖中看出糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間可以轉(zhuǎn)化.氨基酸必須通過脫氨基作用才能轉(zhuǎn)化成糖類和脂肪.
(2)人體中主要的能源物質(zhì)是糖類.人在饑餓初期,血糖含量會(huì)暫時(shí)降低,這時(shí)肝糖原可以分解成葡萄糖并進(jìn)入血液,使血糖含量恢復(fù)正常.
(3)某人多食少動(dòng),導(dǎo)致肥胖,其原因除食物的脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)外,還可能發(fā)生了圖中的①、⑤(填標(biāo)號(hào))過程;為了減肥,他只吃水果、蔬菜和米飯,一段時(shí)間后,不僅體重未減輕,而且造成營養(yǎng)不良,其體內(nèi)缺少的營養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)(或氨基酸).
(4)血紅蛋白是由574個(gè)氨基酸形成的一種具有四條肽鏈的蛋白質(zhì),若形成m個(gè)血紅蛋白分子,則氨基酸縮合共脫去570m個(gè)水分子.

分析 由圖可知:此圖是三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,①表示糖類大量轉(zhuǎn)化成脂肪、②表示脂肪轉(zhuǎn)化成糖類、③表示脫氨基、④表示氨基轉(zhuǎn)換、⑤表示氨基轉(zhuǎn)換.
三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系:三大營養(yǎng)物質(zhì)之間相互聯(lián)系,相互制約.他們之間可以轉(zhuǎn)化,但是有條件,而且轉(zhuǎn)化程度有明顯差異.
(1)蛋白質(zhì)和糖的轉(zhuǎn)化關(guān)系:幾乎組成蛋白質(zhì)的天然氨基酸都可以轉(zhuǎn)化成糖類;
(2)糖類代謝與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系:糖類代謝的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變成非必需氨基酸.糖類在分解的過程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物如丙酮酸,可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用產(chǎn)生相應(yīng)的非必需氨基酸,但由于糖類分解時(shí)不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對應(yīng)的中間產(chǎn)物,因而糖類不能轉(zhuǎn)化成必需氨基酸.
(3)脂肪和糖類的轉(zhuǎn)化關(guān)系:脂肪分解產(chǎn)生的甘油和脂肪酸都能夠轉(zhuǎn)變成糖類.
(4)蛋白質(zhì)代謝與脂肪代謝的關(guān)系:一般來說,動(dòng)物體內(nèi)不容易利用脂肪合成氨基酸.植物和微生物可由脂肪酸和氮源生成氨基酸;某些氨基酸通過不同途徑可轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸.
(5)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的條件:在正常情況下,人和動(dòng)物體所需要的能量主要由糖類氧化供給的,只有當(dāng)糖類代謝發(fā)生障礙,引起供能不足時(shí),才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供給能量,保證集體的能量需要.當(dāng)糖類和脂肪的攝入量都不足時(shí),體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會(huì)增加.而當(dāng)大量攝入糖類和脂肪時(shí),體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會(huì)減少.

解答 解:(1)由于氨基酸含有氨基,所以要轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷惢蛑揪捅仨毻ㄟ^脫氨基作用把氨基脫掉,不含氨基的部分轉(zhuǎn)化成糖類或脂肪.
(2)人體70%的能量由糖類供應(yīng),因此糖類是人體主要的能源物質(zhì);吃飯后由于消化吸收食物中的糖,血糖升高,此時(shí)可以合成肝糖原等使血糖降低,如果饑餓后血糖降低時(shí),肝糖原會(huì)分解成葡萄糖進(jìn)入血液,維持血糖的平衡.
(3)某人多食少動(dòng),導(dǎo)致肥胖,其原因除食物的脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)外,還可能發(fā)生了圖中的①糖類大量轉(zhuǎn)化成脂肪、⑤氨基轉(zhuǎn)換過程;為了減肥,他只吃水果、蔬菜和米飯,一段時(shí)間后,不僅體重未減輕,而且造成營養(yǎng)不良,其體內(nèi)缺少的營養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)(或氨基酸).
(4)在氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程中,脫去水分子的數(shù)量是氨基酸數(shù)減去肽鏈的數(shù)目,血紅蛋白是由574個(gè)氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)形成的,具有四條肽鏈的蛋白質(zhì),因此在這些氨基酸形成1個(gè)血紅蛋白分子的過程中,共脫去574-4=570個(gè)水分子.若形成m個(gè)血紅蛋白分子,則氨基酸縮合共脫去570m個(gè)水分子.
故答案為:
(1)脫氨基
(2)糖類  肝糖原 
(3)①、⑤蛋白質(zhì)(或氨基酸)
(4)570m

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化,血糖平衡調(diào)節(jié),蛋白質(zhì)的脫水縮合反應(yīng),對于糖類、脂肪、蛋白質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化,血糖平衡調(diào)節(jié),蛋白質(zhì)的脫水縮合反應(yīng)的理解是解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
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17.甜豌豆的紫花對白花是一對相對性狀,由非同源染色體上的兩對基因共同控制,只有當(dāng)同時(shí)存在兩個(gè)顯性基因(A和B)時(shí),花中的紫色素才能合成,下列說法中正確的是(  )
A.白花甜豌豆雜交,后代不可能出現(xiàn)紫花甜豌豆
B.基因型為AaBb的紫花甜豌豆自交,后代中紫花和白花甜豌豆之比為9:7
C.紫花甜豌豆自交,后代中紫花和白花的比例一定不是3:1
D.若雜交后代性狀分離比為3:5,則親本基因型只能是AaBb和aaBb

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18.下列關(guān)于基因重組的敘述中,正確的是( 。
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B.等位基因的分離可導(dǎo)致基因重組
C.非等位基因的自由組合和互換可導(dǎo)致基因重組
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20.以下關(guān)于生物科學(xué)史的敘述中,描述正確的是( 。
A.桑格和尼克森指出所有生物膜都由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成
B.切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)以核糖核苷酸為基本單位的物質(zhì)也具有生物催化功能
C.歐文頓用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣-水界面上鋪成單分子層
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9.如圖是某類似白化病的遺傳病的系譜圖(該病受一對基因控制,D是顯性,d是隱性).據(jù)圖回答:
(1)圖中個(gè)體3和6的基因型分別為Dd和dd.
(2)圖中個(gè)體9是純合子的概率是0.
(3)圖中個(gè)體12的基因型是DD或Dd.
(4)若個(gè)體12和一個(gè)攜帶該病基因的正常女子結(jié)婚,則他們的子女患病的可能性是$\frac{1}{6}$.

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16.豌豆的高莖基因(D)與矮莖基因(d)本質(zhì)上的區(qū)別是( 。
A.所含有的性狀不同B.所存在的遺傳密碼不同
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13.果蠅野生型和5種突變型的性狀表現(xiàn)、控制性狀的基因符號(hào)和基因所在染色體的編號(hào)如下表.
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性狀
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眼色紅眼w白眼wX( I)
體色灰身B黑身b
翅型長翅V殘翅型v
肢型正常肢D短肢d
后胸后胸正常B后胸變形h
注:
Ⅰ.每種突變型未列出的性狀表現(xiàn)與野生型的性狀表現(xiàn)相同
Ⅱ.6種果蠅均為純合體并可作為雜交實(shí)驗(yàn)的親本
請回答
(1)若要通過一次雜交實(shí)驗(yàn)得到基因型為EeXwY(長翅白眼雄性)的果蠅,選作母本的類型及其基因型和表現(xiàn)型應(yīng)是EEXwXw(長翅白眼雌),選作父本的類型及其基因型和表現(xiàn)型應(yīng)是eeXWY(殘翅紅眼雄).
(2)請從表中果蠅的體色、翅型、肢型、后胸型中選出適當(dāng)兩種性狀后胸型與體色、翅型、肢型中任選一種,并從表中6種類型果蠅(①野生型、②白眼型、③黑身型、④殘翅型、⑤短肢型、⑥變胸型)中選出合適兩種⑥變胸型與③黑身型、④殘翅型、⑤短肢型任選一種(填數(shù)字代號(hào))作為親本設(shè)計(jì)一次雜交實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證:Ⅰ、每種性狀的相對表現(xiàn)型的遺傳符合分離定律;Ⅱ、兩種性狀的遺傳符合自由組合定律.要求:寫出遺傳圖解,并加以說明.

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