分析 由圖可知:此圖是三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,①表示糖類大量轉(zhuǎn)化成脂肪、②表示脂肪轉(zhuǎn)化成糖類、③表示脫氨基、④表示氨基轉(zhuǎn)換、⑤表示氨基轉(zhuǎn)換.
三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系:三大營養(yǎng)物質(zhì)之間相互聯(lián)系,相互制約.他們之間可以轉(zhuǎn)化,但是有條件,而且轉(zhuǎn)化程度有明顯差異.
(1)蛋白質(zhì)和糖的轉(zhuǎn)化關(guān)系:幾乎組成蛋白質(zhì)的天然氨基酸都可以轉(zhuǎn)化成糖類;
(2)糖類代謝與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系:糖類代謝的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變成非必需氨基酸.糖類在分解的過程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物如丙酮酸,可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用產(chǎn)生相應(yīng)的非必需氨基酸,但由于糖類分解時(shí)不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對應(yīng)的中間產(chǎn)物,因而糖類不能轉(zhuǎn)化成必需氨基酸.
(3)脂肪和糖類的轉(zhuǎn)化關(guān)系:脂肪分解產(chǎn)生的甘油和脂肪酸都能夠轉(zhuǎn)變成糖類.
(4)蛋白質(zhì)代謝與脂肪代謝的關(guān)系:一般來說,動(dòng)物體內(nèi)不容易利用脂肪合成氨基酸.植物和微生物可由脂肪酸和氮源生成氨基酸;某些氨基酸通過不同途徑可轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸.
(5)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的條件:在正常情況下,人和動(dòng)物體所需要的能量主要由糖類氧化供給的,只有當(dāng)糖類代謝發(fā)生障礙,引起供能不足時(shí),才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供給能量,保證集體的能量需要.當(dāng)糖類和脂肪的攝入量都不足時(shí),體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會(huì)增加.而當(dāng)大量攝入糖類和脂肪時(shí),體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會(huì)減少.
解答 解:(1)由于氨基酸含有氨基,所以要轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷惢蛑揪捅仨毻ㄟ^脫氨基作用把氨基脫掉,不含氨基的部分轉(zhuǎn)化成糖類或脂肪.
(2)人體70%的能量由糖類供應(yīng),因此糖類是人體主要的能源物質(zhì);吃飯后由于消化吸收食物中的糖,血糖升高,此時(shí)可以合成肝糖原等使血糖降低,如果饑餓后血糖降低時(shí),肝糖原會(huì)分解成葡萄糖進(jìn)入血液,維持血糖的平衡.
(3)某人多食少動(dòng),導(dǎo)致肥胖,其原因除食物的脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)外,還可能發(fā)生了圖中的①糖類大量轉(zhuǎn)化成脂肪、⑤氨基轉(zhuǎn)換過程;為了減肥,他只吃水果、蔬菜和米飯,一段時(shí)間后,不僅體重未減輕,而且造成營養(yǎng)不良,其體內(nèi)缺少的營養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)(或氨基酸).
(4)在氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程中,脫去水分子的數(shù)量是氨基酸數(shù)減去肽鏈的數(shù)目,血紅蛋白是由574個(gè)氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)形成的,具有四條肽鏈的蛋白質(zhì),因此在這些氨基酸形成1個(gè)血紅蛋白分子的過程中,共脫去574-4=570個(gè)水分子.若形成m個(gè)血紅蛋白分子,則氨基酸縮合共脫去570m個(gè)水分子.
故答案為:
(1)脫氨基
(2)糖類 肝糖原
(3)①、⑤蛋白質(zhì)(或氨基酸)
(4)570m
點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化,血糖平衡調(diào)節(jié),蛋白質(zhì)的脫水縮合反應(yīng),對于糖類、脂肪、蛋白質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化,血糖平衡調(diào)節(jié),蛋白質(zhì)的脫水縮合反應(yīng)的理解是解題的關(guān)鍵.
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 白花甜豌豆雜交,后代不可能出現(xiàn)紫花甜豌豆 | |
B. | 基因型為AaBb的紫花甜豌豆自交,后代中紫花和白花甜豌豆之比為9:7 | |
C. | 紫花甜豌豆自交,后代中紫花和白花的比例一定不是3:1 | |
D. | 若雜交后代性狀分離比為3:5,則親本基因型只能是AaBb和aaBb |
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科目:高中生物 來源: 題型:多選題
A. | 有性生殖可導(dǎo)致基因重組 | |
B. | 等位基因的分離可導(dǎo)致基因重組 | |
C. | 非等位基因的自由組合和互換可導(dǎo)致基因重組 | |
D. | 基因重組發(fā)生在受精作用形成受精卵的過程中 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 40 | B. | 80 | C. | 160 | D. | 320 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 桑格和尼克森指出所有生物膜都由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成 | |
B. | 切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)以核糖核苷酸為基本單位的物質(zhì)也具有生物催化功能 | |
C. | 歐文頓用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣-水界面上鋪成單分子層 | |
D. | 德國的施萊登、施旺最初提出的細(xì)胞學(xué)說,認(rèn)為所有細(xì)胞都是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 所含有的性狀不同 | B. | 所存在的遺傳密碼不同 | ||
C. | 在同源染色體上存在的位置不同 | D. | 4種脫氧核苷酸的排列順序不同 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
類型 性狀 | ①野生型 | ②白眼型 | ③黑身型 | ④殘翅型 | ⑤短肢型 | ⑥變胸型 | 染色體 |
眼色 | 紅眼w | 白眼w | X( I) | ||||
體色 | 灰身B | 黑身b | Ⅱ | ||||
翅型 | 長翅V | 殘翅型v | Ⅱ | ||||
肢型 | 正常肢D | 短肢d | Ⅱ | ||||
后胸 | 后胸正常B | 后胸變形h | Ⅲ |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 吞噬細(xì)胞胞吞抗原抗體復(fù)合物 | |
B. | 胰島素促進(jìn)肝細(xì)胞吸收葡萄糖和合成肝糖原 | |
C. | 在低滲溶液中,紅細(xì)胞不斷膨脹破裂 | |
D. | T2噬菌體浸染大腸桿菌 |
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