序號(hào) | 項(xiàng)目 | 試管 | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||
1 | 淀粉溶液(ml) | 1 | - | 1 | - |
2 | 蔗糖溶液(ml) | - | 1 | - | 1 |
3 | 唾液淀粉酶溶液(ml) | 0.5 | 0.5 | - | - |
4 | 蔗糖酶溶液(ml) | - | - | 0.5 | 0.5 |
5 | 37℃恒溫水浴保溫5分鐘 | ||||
6 | 斐林試劑(ml) | 1 | 1 | 1 | 1 |
7 | 沸水浴加熱1-2分鐘 | ||||
8 | 是否有磚紅色沉淀產(chǎn)生 |
分析 一是依據(jù)題目要求“驗(yàn)證蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專(zhuān)一性”,試驗(yàn)分組應(yīng)為:在蔗糖溶液和淀粉溶液中分別加入蔗糖酶溶液和淀粉酶溶液4組,通過(guò)對(duì)照只有淀粉溶液中加入淀粉酶溶液、蔗糖溶液中加入蔗糖酶溶液時(shí)才會(huì)生成還原糖,使酶的專(zhuān)一性得到驗(yàn)證.二是依據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,根據(jù)實(shí)驗(yàn)原則進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分組,明確實(shí)驗(yàn)條件,正確設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟,選擇適宜的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象顯示方法(鑒定是否有還原糖生成).三是依據(jù)實(shí)驗(yàn)原理預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其結(jié)論.
解答 解:(1)該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證哺乳動(dòng)物的淀粉酶和蔗糖酶的催化作用,故自變量是蔗糖酶、唾液淀粉酶,通過(guò)對(duì)照只有淀粉溶液中加入淀粉酶溶液、蔗糖溶液中加入蔗糖酶溶液時(shí)才會(huì)生成還原糖,故可產(chǎn)生磚紅色沉淀的試管有l(wèi)和4號(hào).
(2)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理:①唾液淀粉酶催化淀粉水解生成還原糖(麥芽糖),但不能催化蔗糖水解.蔗糖酶催化蔗糖水解生成還原糖(葡萄糖和果糖),但不能催化淀粉水解
②淀粉和蔗糖都是非還原糖.它們?cè)诿傅拇呋饔孟露寄芩獬蛇原糖.還原糖能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng),生成磚紅色的氧化亞銅沉淀.
(3)通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知,唾液淀粉酶催化淀粉水解生成還原糖(麥芽糖),但不能催化蔗糖水解.蔗糖酶催化蔗糖水解生成還原糖(葡萄糖和果糖),但不能催化淀粉水解;故該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論:酶的催化作用有專(zhuān)一性
(4)為了實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性,實(shí)驗(yàn)前應(yīng)檢查淀粉溶液、蔗糖溶液、蔗糖酶溶液是否有還原性雜質(zhì).實(shí)驗(yàn)前檢查蔗糖溶液是否有還原性雜質(zhì)的方法步驟是:
①取一支潔凈的試管,將實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備的蔗糖溶液lml注入該試管,然后按照上表中5、6、7、8的要求操作
②若不產(chǎn)生磚紅色沉淀,說(shuō)明該蔗糖溶液沒(méi)有還原性雜質(zhì).可用于此實(shí)驗(yàn).若產(chǎn)生磚紅色沉淀,說(shuō)明該蔗糖溶液含有還原性雜質(zhì).不能用于此實(shí)驗(yàn).
故答案為:
(1)蔗糖酶、唾液淀粉酶 l和4
(2)①唾液淀粉酶催化淀粉水解生成還原糖(麥芽糖),但不能催化蔗糖水解.蔗糖酶催化蔗糖水解生成還原糖(葡萄糖和果糖),但不能催化淀粉水解
②淀粉和蔗糖都是非還原糖.它們?cè)诿傅拇呋饔孟露寄芩獬蛇原糖.還原糖能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng),生成磚紅色的氧化亞銅沉淀
(3)酶的催化作用有專(zhuān)一性
(4)①取一支潔凈的試管,將實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備的蔗糖溶液lml注入該試管,然后按照上表中5、6、7、8的要求操作
②若不產(chǎn)生磚紅色沉淀,說(shuō)明該蔗糖溶液沒(méi)有還原性雜質(zhì).可用于此實(shí)驗(yàn).若產(chǎn)生磚紅色沉淀,說(shuō)明該蔗糖溶液含有還原性雜質(zhì).不能用于此實(shí)驗(yàn)
點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查“驗(yàn)證蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專(zhuān)一性”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析,要求考生掌握酶的特性,能根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則,結(jié)合表中信息完善實(shí)驗(yàn)步驟,并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理.同時(shí)還要求考生掌握還原糖的鑒定.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
培養(yǎng)基特殊成分 | 主要作用 |
次黃嘌呤 | 骨髓瘤細(xì)胞不能利用 |
氨基蝶嘌呤 | 阻斷DNA合成 |
胸腺嘧啶核苷 | 脾細(xì)胞用于合成DNA |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 水通過(guò)質(zhì)膜 | B. | 葡萄糖通過(guò)質(zhì)膜進(jìn)入肌細(xì)胞 | ||
C. | K+通過(guò)質(zhì)膜 | D. | 白細(xì)胞吞噬病原體 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
組別 | 純種親本組合 | 觀測(cè)粒數(shù) | F1平均胚重(mg) | F1平均粒重(mg) |
甲 | 巨胚×巨胚 | 30 | 0.92 | 19.47 |
乙 | 正常胚×正常胚 | 30 | 0.47 | 21.84 |
丙 | 正常胚♀×巨胚♂ | 30 | 0.47 | 21.30 |
丁 | 巨胚♀×正常胚♂ | 30 | 0.48 | 21.37 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ②④ | B. | ②⑤ | C. | ①⑤ | D. | ②⑥ |
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年甘肅西北師大附中高二下學(xué)段檢測(cè)生物試卷(解析版) 題型:選擇題
在基因工程操作的基本步驟中,沒(méi)有進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)的是
A.人工合成目的基因 B.目的基因與載體結(jié)合
C.將目的基因?qū)耸荏w細(xì)胞 D.目的基因的檢測(cè)表達(dá)
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 不同基因中外顯子的堿基對(duì)在整個(gè)基因堿基對(duì)中所占比例是相同的 | |
B. | 外顯子所含堿基對(duì)一般多于內(nèi)含子 | |
C. | 只有內(nèi)含子序列是不能編碼蛋白質(zhì)的序列 | |
D. | 非編碼區(qū)基因的表達(dá)起調(diào)控作用 |
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川遂寧射洪中學(xué)高一6月月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
自然界中,一種生物某一基因及突變基因決定的蛋白質(zhì)的部分氨基酸序列如下:
正; 精氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 蘇氨酸 脯氨酸
突變基因1 精氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 蘇氨酸 脯氨酸
突變基因2 精氨酸 亮氨酸 亮氨酸 蘇氨酸 脯氨酸
突變基因3 精氨酸 苯丙氨酸 蘇氨酸 酪氨酸 丙氨酸
根據(jù)上述氨基酸序列確定這3種突變基因DNA分子的改變是
A.突變基因1和2為一個(gè)堿基的替換,突變基因3為一個(gè)堿基的增添
B.突變基因2和3為一個(gè)堿基的替換,突變基因1為一個(gè)堿基的增添
C.突變基因1為一個(gè)堿基的替換,突變基因2和3為一個(gè)堿基的增添
D.突變基因2為一個(gè)堿基的替換,突變基因1和3為一個(gè)堿基的增添
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年山東省菏澤市高一下學(xué)期6月聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
與肌肉注射相比,靜脈點(diǎn)滴因能將大劑量藥物迅速送到全身細(xì)胞而療效顯著。圖中所示的內(nèi)環(huán)境a. b. c. d 的名稱分別是( )
A.①②③① B.②③①① C.③①②③ D.②①③②
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