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把酶放在 0℃ 和 100℃ 的溫度條件下處理后，酶均失去活性。下列說法正確的是（ ）。

A. 經過 0℃ 處理的酶的活性能夠恢復

B. 經過 100℃ 處理的酶的活性能夠恢復

C. 經過 0℃ 處理的酶的空間結構遭破壞

D. 經過 100℃ 處理的酶被水解成了氨基酸

A


解析:

過酸、過堿或高溫均會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活。 0 ℃ 的低溫雖然使酶的活性明顯降低，但酶的空間結構保持穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以恢復。

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科目：高中生物 來源：黑龍江省鶴崗一中2009－2010學年高一上學期期末考試生物文科試題 題型：013

把酶放在0℃和100℃的溫度條件下處理后，酶均失去活性。下列說法正確的是

[　　]
A．

經過0℃處理的酶的活性能夠恢復

B．

經過100℃處理的酶的活性能夠恢復

C．

經過0℃處理的酶的空間結構遭破壞

D．

經過100℃處理的酶被水解成了氨基酸

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科目：高中生物 來源：2014屆貴州省高一上學期期末考試生物試卷 題型：選擇題

把酶放在0℃ 和100℃ 的溫度條件下處理后，酶均失去活性。下列說法正確的是

A．經過0℃ 處理的酶的活性能夠恢復

B．經過100℃ 處理的酶的活性能夠恢復

C．經過0℃ 處理的酶的空間結構遭破壞  

D．經過100℃ 處理的酶氨基酸種類發(fā)生了變化

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

把酶放在0℃和100℃的溫度條件下處理后，酶均失去活性。下列說法正確的是

A．經過０℃處理的酶的活性能夠恢復

B．經過100℃處理的酶的活性能夠恢復

C．經過０℃處理的酶的空間結構遭破壞

D．經過100℃處理的酶被水解成了氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

把酶放在0℃ 和100℃ 的溫度條件下處理后，酶均失去活性。下列說法正確的是

A．經過0℃ 處理的酶的活性能夠恢復

B．經過100℃ 處理的酶的活性能夠恢復

C．經過0℃ 處理的酶的空間結構遭破壞  

D．經過100℃ 處理的酶氨基酸種類發(fā)生了變化

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