【題目】下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中不含有肽鍵的是（ ）
A.熱變性的蛋白質(zhì)
B.異亮氨酸
C.蠶絲
D.人類的頭發(fā)

【答案】B
【解析】解：A、蛋白質(zhì)在高溫下其空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變而出現(xiàn)變性，但高溫下蛋白質(zhì)中的肽鍵沒有斷裂，所以熱變的蛋白質(zhì)中仍含有肽鍵，A錯誤；B、異亮氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸中的一種，其結(jié)構(gòu)中不含肽鍵，B正確；
C、蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中肯定含有肽鍵，C錯誤；
D、人類的指甲的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中肯定含有肽鍵，D錯誤．
故選：B．
【考點精析】本題主要考查了蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識點，需要掌握蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S才能正確解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】噬菌斑(圖甲)是在長滿細菌的培養(yǎng)基上，由一個噬菌體侵染細菌后，細菌不斷裂解產(chǎn)生的一個不長細菌的透明小圓區(qū)，它是檢出噬菌體數(shù)量的重要方法之一。現(xiàn)利用連續(xù)取樣、在培養(yǎng)基中培養(yǎng)的方法測得T4噬菌體在感染大腸桿菌后數(shù)量變化曲線(圖乙)，下列有關(guān)該曲線的敘述中正確的是(　　)

A. 曲線a～b段噬菌體數(shù)量不變，說明此階段噬菌體還沒有開始侵染細菌

B. 曲線a～b段細菌細胞中正旺盛地進行細菌DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成

C. 由b到c對應(yīng)時間內(nèi)噬菌體共繁殖了10代

D. 限制c～d段噬菌斑數(shù)量增加的因素最可能是細菌已經(jīng)絕大部分被裂解

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】作為動物細胞中儲藏能量的糖類主要是（ ）

A. 葡萄糖 B. 糖原 C. 脂肪 D. 乳糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將一個土豆(含有過氧化氫酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針筒中(如下圖所示)，以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問題。根據(jù)實驗現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析答題。
（1）若土豆片為4片時，每隔5分鐘收集一次數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如下曲線圖。20分鐘后，氣體量不再增加的原因是。
（2）若土豆片為8片時，和上述實驗所得的曲線(實線)相比，實驗結(jié)果的曲線最可能是下列圖中的虛線。如果要獲得更多的氣體，在不改變?nèi)芤后w積的條件下，可采取的方法是 ， 其結(jié)果可用圖中的虛線表示。
（3）為保證上述實驗的科學(xué)性，需要控制的其他外界因素是。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】不同植物對大氣污染的抵抗能力不同，一般情況下（ ）
A.闊葉樹比針葉樹抗污染能力強
B.闊葉樹比針葉樹抗污染能力弱
C.闊葉樹和針葉樹抗污染能力相同
D.難以確定

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【題目】加拉帕戈斯群島由許多互不相連、彼此獨立的小島組成。1835年，達爾文在該島發(fā)現(xiàn)地雀有13種，如圖表示這13種地雀之間的進化關(guān)系。

（1）從圖中可以看出這些不同種的地雀都是由___這一共同祖先進化而來的。

（2）每一種地雀都有其特定的覓食場所，這些場所分布在不同的小島上。每一種地雀喙的大小、形狀、尺寸等性狀存在差異，這是由于各小島上不同的環(huán)境因素作用的結(jié)果。該因素在地雀的進化過程中起到_____的作用。

（3）由于各小島彼此獨立，生活在這些小島上的原始地雀之間存在著____隔離。在長期的進化歷程中，各個小島上的地雀分別累積各自的有利變異，從而彼此之間逐漸形成________隔離，最終形成了地雀新種。

（4）若某個小島上的地雀均為鶯雀，則該小島上的全部鶯雀個體稱為_____。

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【題目】回答下列（一）、（二）小題：

（一）關(guān)于分離以尿素為氮源的微生物實驗，請分析回答以下問題：

（1）脲酶可以催化尿素分解為________，其中堿性物質(zhì)可以能使酚紅指示劑變?yōu)?/span>________。

（2）分離以尿素為氮源的微生物，培養(yǎng)基配制必須加凝固劑________，培養(yǎng)基在________ g/cm2壓力下滅菌30分鐘，冷卻至600C，加入通過________的尿素溶液，混合均勻待用

（3）為了從土壤中分離得到以尿素為氮源的微生物，分離效果比較好的操作方法是采用______，采用該方法分離，土壤溶液必須經(jīng)過________處理。

（二）下圖是科學(xué)家培育能生產(chǎn)人血清白蛋白乳腺生物反應(yīng)器的過程，請回答相關(guān)問題：

（1）要獲取人血清白蛋白基因，可采用PCR技術(shù)進行大量擴增，前提是____________。

（2）過程①獲得的產(chǎn)物是_________。過程②需對卵細胞供體母牛進行_________處理。過程③常采用________方法。過程④通常將受精卵培養(yǎng)至_________階段。并在進行過程⑤之前對胚胎進行篩選，選擇____________胚胎進行移植。

（3）若轉(zhuǎn)基因母牛只有一條染色體上含有人血清白蛋白基因，該母牛與普通公牛雜交，產(chǎn)下轉(zhuǎn)基因母牛的概率是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用化學(xué)分析法測得某有機物的化學(xué)成分及含量如下表所示，則該物質(zhì)最可能是（ ）

元素

C

O

N

H

S

Fe

含量（%）

92.3

3.5

2.7

1.2

0.006

0.006


A.核酸
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.糖類

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小鼠的黃毛與灰毛由一對等位基因（R、r）控制，彎曲尾與正常尾由另一對等位基因（T、t）控制，兩對等位基因獨立遺傳，控制尾形的基因無致死現(xiàn)象�，F(xiàn)從鼠群中選擇多只表現(xiàn)型相同的雌鼠和雄鼠，進行隨機交配，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例如下圖所示。

請回答：

（1）小鼠的黃毛與灰毛是一對相對性狀，其中顯性性狀是_______�？刂莆残蔚腡和t基因位于____________。

（2）親代雌鼠的基因型為____________，F(xiàn)1灰毛彎曲尾雌鼠中雜合子占的比例為____________。

（3）F1黃毛彎曲尾雌雄鼠隨機交配，F(xiàn)2中灰毛彎曲尾雄鼠所占的比例為____________。

（4）請用遺傳圖解表示以F1中雜合的灰毛彎曲尾雌鼠與灰毛正常尾雄鼠為親本雜交得到子代的過程。

____________

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同步練習(xí)冊答案