Question

【選修1——生物技術實踐】

生物技術在人們的生產、生活中應用非常廣泛。請回容下列與生物技術有關的問題：

(1)市場上購買的真空包裝酸菜，在沒有發(fā)生漏氣狀態(tài)下發(fā)生了“脹袋”現象，A同學懷疑是雜菌污染導致的，B同學懷疑是乳酸菌大量繁殖導致的，說出你支持誰的觀點并說出理由。

支持 同學的觀點，理由是 。

(2)蘋果醋是最受歡迎的飲料之一，其生產過程中利用了 的發(fā)酵作用，該過程需將溫度控制在 。

(3)在微生物的培養(yǎng)過程中，實驗室對培養(yǎng)基滅菌常用的方法是 。為防止冷凝水影響細菌的生長，需將培養(yǎng)皿 培養(yǎng)。在培養(yǎng)基上產生的單個菌落在生態(tài)學中可以被稱為 。

(4)植物組織培養(yǎng)常用MS培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基中的蔗糖能為離體組織細胞提供碳源和能源，同時能夠維持細胞的 。與微生物培養(yǎng)基成分相比，誘導愈傷組織的培養(yǎng)除了添加的糖類不同外，還應該 。

Answer 1