Question

【題目】為尋找適合建立種群“S”型增長(zhǎng)模型的實(shí)驗(yàn)變量組合,某興趣小組研究了接種量和溶氧量(用搖床轉(zhuǎn)速來(lái)控制)對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的影響,結(jié)果如下圖。請(qǐng)分析回答:

(1) 實(shí)驗(yàn)前,需對(duì)酵母菌進(jìn)行活化處理,目的是__________________。

(2) 配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí),需控制培養(yǎng)液的濃度,濃度過(guò)高則會(huì)導(dǎo)致__________。對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行滅菌時(shí),切斷高壓蒸汽滅菌鍋熱源后,須待觀察到__________時(shí),才能打開(kāi)放氣閥以釋放鍋內(nèi)余氣,最后開(kāi)啟鍋蓋取出培養(yǎng)液。

(3) 接種量相同時(shí),搖床轉(zhuǎn)速為250 r·min-1的酵母菌種群在前6 h增長(zhǎng)較快的原因是__。

(4) 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,較適合建立種群“S”型增長(zhǎng)模型的變量組合有_____、________。

(5) 下圖是采用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)和稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)兩種方法計(jì)數(shù)培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量時(shí)得到的結(jié)果,其中采用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)的是曲線____,依據(jù)是____。

Answer 1

【答案】 讓處于休眠狀態(tài)的酵母菌恢復(fù)正常的生活狀態(tài) 酵母菌失水過(guò)多死亡 壓力表指針回到零 氧氣供應(yīng)充足,酵母菌代謝旺盛,增殖快 轉(zhuǎn)速230 r·min-1,接種量1.0 mL 轉(zhuǎn)速230 r·min-1,接種量1.5 mL 乙 稀釋涂布平板法只計(jì)數(shù)活的酵母菌,血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)會(huì)將死細(xì)胞一起計(jì)數(shù)

【解析】試題分析，該圖表示接種量和溶氧量對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的影響，較適合建立種群“S”型增長(zhǎng)模型的變量組合有轉(zhuǎn)速230rmin-1，接種量1.0mL；轉(zhuǎn)速230rmin-1，接種量1.5mL．接種量相同時(shí)，搖床轉(zhuǎn)速為250rmin-1時(shí)，由于氧氣供應(yīng)充足，酵母菌代謝旺盛，增殖快，酵母菌種群在前6h增長(zhǎng)較快．

（1）實(shí)驗(yàn)前，需對(duì)酵母菌進(jìn)行活化處理，目的是讓處于休眠狀態(tài)的酵母菌恢復(fù)正常的生活狀態(tài)．
（2）配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí)，需控制培養(yǎng)液的濃度，濃度過(guò)高則會(huì)導(dǎo)致酵母菌失水過(guò)多死亡．對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行滅菌時(shí)，切斷高壓蒸汽滅菌鍋熱源后，須待觀察到壓力表指針回到零時(shí)，才能打開(kāi)放氣閥以釋放鍋內(nèi)余氣，最后開(kāi)啟鍋蓋取出培養(yǎng)液．
（3）接種量相同時(shí)，搖床轉(zhuǎn)速為250rmin-1時(shí)，由于氧氣供應(yīng)充足，酵母菌代謝旺盛，增殖快，因此酵母菌種群在前6h增長(zhǎng)較快．
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，較適合建立種群“S”型增長(zhǎng)模型的變量組合有轉(zhuǎn)速230rmin-1，接種量1.0mL；轉(zhuǎn)速230rmin-1，接種量1.5mL．
（5）根據(jù)圖可知，由于稀釋涂布平板法只計(jì)數(shù)活的酵母菌，血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)會(huì)將死細(xì)胞一起計(jì)數(shù)，因此采用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)的是曲線乙．