【題目】如圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖，下列相關敘述正確的是

A. 改變通入氣體種類，可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響

B. 果酒發(fā)酵中期通入氮氣，酵母菌將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸

C. 果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關

D. 氣體入口與氣體出口可以交換使用

【答案】ABC

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，其中培養(yǎng)基入口能補充營養(yǎng)物質(zhì)；氣體入口能通入氣體；氣體出口能排出氣體。

改變通入氣體種類（氧氣或氮氣），可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響，A正確；果酒發(fā)酵中期通入氮氣，酵母菌因缺氧將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸，產(chǎn)生酒精，B正確；由于溫度能影響微生物酶的活性，所以果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關，C正確；由于氣體入口的導管長，能伸到培養(yǎng)液中，而氣體出口的導管短，沒有伸到培養(yǎng)液中，所以氣體入口與氣體出口不可以交換使用，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為初級精母細胞減數(shù)分裂時的一對同源染色體示意圖，圖中1~8表示基因。不考慮突變的情況下，下列敘述正確的是

A. 1與2、3、4互為等位基因，與6、7、8互為非等位基因

B. 同一個體的精原細胞有絲分裂前期也應含有基因1~8

C. 1與3都在減數(shù)第一次分裂分離，1與2都在減數(shù)第二次分裂分離

D. 1分別與6、7、8組合都能形成重組型的配子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“可持續(xù)再生的綠色能源”是科學家目前正在研究的新能源之一．利用高粱、玉米等綠色植物的種子[主要成分是淀粉（C6H10O5）n]，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾就可以得到該能源物質(zhì)，它是（ ）
A.氫氣
B.酒精
C.甲烷
D.可燃冰

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】血友病是伴X染色體隱性的遺傳病。下圖為某家族血友病遺傳系譜圖，相關敘述不正確的是（ ）

A.在自然人群中，該病以男性患者居多

B.Ⅰ1、Ⅱ4、Ⅲ6的表現(xiàn)型相同，但基因型不一定相同

C.Ⅱ3和Ⅱ4再生一個女孩，患血友病的概率是1/2

D.Ⅲ7的致病基因來自Ⅰ2

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞代謝活動的主要場所是

A.細胞溶膠B.細胞器C.細胞核D.細胞膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】亞麻酸（ALA）能夠促進卵母細胞體外成熟和囊胚發(fā)育。為了給水牛體外胚胎產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中合理使用亞麻酸提供理論依據(jù)，科研人員研究了不同濃度的亞麻酸對水牛卵母細胞體外成熟、早期胚胎發(fā)育的影響。分析回答：

①卵母細胞的收集和體外培養(yǎng)：從屠宰場水牛的卵巢中收集并處理卵母細胞，隨機分成5組，分別置于不同濃度亞麻酸的培養(yǎng)液中，在39℃、5%CO2的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)22～24h。

②卵母細胞成熟判斷：在顯微鏡下觀察卵母細胞，判斷其是否成熟，統(tǒng)計結(jié)果如表1。

③體外受精：在受精溶液中進行體外受精后，用顯微鏡觀察判斷是否完成受精。

④早期胚胎培養(yǎng)：將受精卵移入胚胎培養(yǎng)液中培養(yǎng)44～48h后檢查分裂情況，每隔48h 更換一次培養(yǎng)液，第5～9天觀察囊胚發(fā)育情況，統(tǒng)計結(jié)果如表2。

（1）步驟①中，細胞培養(yǎng)箱中加5% CO2 的作用是_________________。

（2）步驟②中，成熟卵母細胞內(nèi)染色體的行為特征是_____________________________，步驟③中，判斷是否受精的依據(jù)是在卵細胞膜和透明帶的間隙可否觀察到_____________。

（3）步驟④中，受精卵經(jīng)過卵裂期、________（時期）發(fā)育成囊胚，培養(yǎng)過程定期更換培養(yǎng)液的目的是_______________________、__________________________。

（4）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析，亞麻酸溶液為200μmol·L-1 時，對水牛卵母細胞體外成熟和囊胚發(fā)育起________作用。

（5）本實驗結(jié)果表明，______________μmol·L-1的亞麻酸對水牛卵母細胞體外成熟和囊胚發(fā)育都較有利，其判斷依據(jù)是__________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豆?jié){是深受中國百姓喜愛的飲品，但易變質(zhì)，保質(zhì)期較短�？蒲腥藛T對變質(zhì)豆?jié){中的腐敗細菌進行分離，并研究了常用滅菌方法對腐敗細菌的滅殺效果，為生產(chǎn)豆?jié){時，優(yōu)化保質(zhì)方法提供依據(jù)。主要研究過程如下：

①豆?jié){變質(zhì)處理 將2種市售豆?jié){A、B和自制豆?jié){在無菌操作臺上分別裝入已滅菌的250mL三角瓶中，密封、37℃條件下，放置7d后，豆?jié){發(fā)生變質(zhì)。

②腐敗細菌的初步分離和計數(shù) 取變質(zhì)的豆?jié){在無菌條件下接種到細菌培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，統(tǒng)計各培養(yǎng)基上菌落種類和數(shù)量。結(jié)果如下表：

細菌序號

菌落特征

菌落直徑/mm

菌落數(shù)/個

豆?jié){A

豆?jié){B

自制豆?jié){

S1

表面有白色絨毛，圓形邊緣不規(guī)則

5

5

3

7

S2

白色，表面無絨毛，有白色液滴

1～2

18

11

24

S3

黃色，表面無絨毛，如同黃色液斑

20～30

11

7

15

③比較乳酸鏈球菌素添加量對腐敗細菌的抑制效果 以自制的新鮮豆?jié){為材料，經(jīng)相應處理后，在37℃下放置35d后，統(tǒng)計豆?jié){中腐敗細菌數(shù)量，結(jié)果如圖。

請回答下列問題：

（1）步驟①中三角瓶的常用滅菌方法是__________，步驟②中培養(yǎng)基的常用滅菌方法是______________。

（2）步驟②中適宜采用的接種方法是____________。區(qū)分菌落種類的依據(jù)是__________________________。統(tǒng)計菌落種類和數(shù)量時要每隔24h觀察統(tǒng)計一次，直到各類菌落數(shù)目穩(wěn)定，以有效防止___________________________。

（3）乳酸鏈球菌素是一種天然食品防腐劑，它是由34個氨基酸組成的多肽。步驟③結(jié)果表明，最能耐受乳酸鏈球菌素的細菌是__________；為有效防止豆?jié){腐敗，在生產(chǎn)中乳酸鏈球菌素的添加量應控制在___________ mg．kg-1左右。

（4）與用抗生素防腐相比，使用乳酸鏈球菌素防腐的明顯優(yōu)點是____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豌豆的花色中紫色對白色為顯性。一株雜合紫花豌豆連續(xù)自交繁殖三代，則子三代中開紫花的豌豆植株與開白花的豌豆植株的比例為

A．9∶7 B．15∶7 C．15∶9 D．3∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖1為某草場生態(tài)系統(tǒng)部分生物食物網(wǎng)簡圖。

（1）①在該草場生態(tài)系統(tǒng)組成中，圖1沒有涉及到的生物成分是_____________。

②當草場返青時，“綠色”為兔等草食動物提供了可以采食的信息，鷹靠敏銳的視力去捕殺兔子，兔子也能根據(jù)聲音或行為特征逃避鷹的獵殺。這說明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中具有________________________的作用。

（2）在某時期內(nèi)該草場蝗災嚴重，為了掌握災情，對該草場的幾種蝗蟲的種群密度進行調(diào)查，結(jié)果如圖2。

①調(diào)查某種蝗蟲若蟲（跳蝻）的種群密度的方法可采用__________法。上述4種蝗蟲中對牧草危害最大的是________________。在紅腹牧草蝗的種群密度小于15只/m2時，牧草產(chǎn)量增加，請說明原因：____________________。（牧草增產(chǎn)量=牧草補償量－蝗蟲取食量）

②大量施用農(nóng)藥殺滅蝗蟲造成環(huán)境污染，為了貫徹“綠水青山就是金山銀山”的理念，現(xiàn)在實行大面積施用蝗蟲微孢子蟲（蝗蟲的寄生蟲）可以很好的控制蝗災，這體現(xiàn)了生物多樣性的___________________價值。

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