【題目】為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物,某研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3ml蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍(lán)(簡(jiǎn)稱BTB)水溶液,直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí),BTB溶液呈黃色)請(qǐng)回答下列問題:

(1)該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號(hào)試管?________.請(qǐng)說明理由:___________

(2)①號(hào)試管的現(xiàn)象是____________________,其作用是__________。

(3)該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌,原因是______________

(4)圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?_________。

(5)若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的,就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn),該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)?_____________。

【答案】1)不可以 因?yàn)?/span>號(hào)試管起對(duì)照作用

2)由藍(lán)綠色變成黃色 檢驗(yàn)CO2的生成

3)防止高溫殺死酵母菌

4)曲線B 5)不加酵母菌,其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同

【解析】

練習(xí)冊(cè)系列答案
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C. 甲圖的a、bc、d四種濃度中c是最適合貯藏的

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