【題目】土壤有“微生物的天然培養(yǎng)基”之稱。同其他生物環(huán)境相比，土壤中的微生物，數(shù)量最大，種類最多。在富含有機質的土壤表層有更多的微生物生長。在微生物研究中，經常會采集土壤進行實驗。請回答相關問題：

（1）從葡萄園中收集落地葡萄周圍的土壤在實驗室中培養(yǎng)純化可以得到酵母菌菌種，用以釀制葡萄酒，首先，對葡萄進行榨汁之前的處理是________，同學們找來帶蓋的瓶子制葡萄酒，在發(fā)酵過程中，每隔____h左右將瓶蓋擰松一次，以放出CO2，此后再將瓶蓋擰緊。最后用重鉻酸鉀來檢驗是否有酒精生成，現(xiàn)象是_________。

（2）采集樹林中多年落葉形成的腐殖土，通過選擇培養(yǎng)獲得纖維素分解菌，在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基之前，可以通過選擇培養(yǎng)增加_________，以確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物。纖維素分解菌能在腐殖土生活是因為纖維素分解菌能合成纖維素酶，一般認為纖維素酶至少包括三種組分，即__________。

（3）從農田中收集了施用農家肥后的土壤。采用______法來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目。實驗中所有操作都應在_____附近進行，若同學們想長期保存菌種，可以采用_____的方法。

【答案】沖洗， 除去枝梗12在酸性條件下 重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色 纖維素分解菌的濃度 C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶 稀釋涂布平板 火焰（酒精燈火焰） 甘油管藏

【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型，參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：
當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?/span>
2、從土壤中分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。回憶培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的成分、配制培養(yǎng)基應遵循的原則、常用的微生物接種方法和選擇培養(yǎng)基的選擇作用，然后結合題干信息進行解答。

（1）從葡萄園中收集落地葡萄周圍的土壤，在實驗室中培養(yǎng)純化可以得到酵母菌菌種，用以釀制葡萄酒，首先，對葡萄進行榨汁之前的處理是沖洗，并除去枝梗，同學們找來帶蓋的瓶子制葡萄酒，在發(fā)酵過程中，每隔12h左右將瓶蓋擰松一次，以放出CO2，此后再將瓶蓋擰緊。最后用重鉻酸鉀來檢驗是否有酒精生成，現(xiàn)象是在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色。
（2）采集樹林中多年落葉形成的腐殖土，通過選擇培養(yǎng)獲得纖維索分解菌，在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維索分解菌的培養(yǎng)基之前，可以通過選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物。纖維素分解菌能在腐殖土生活是因為纖維素分解菌能合成纖維素酶，一般認為纖維素酶至少包括三種組分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。

（3）從農田中收集了施用農家肥后的土壤。采用稀釋涂布平板法來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目。實驗中所有操作都應在火焰（酒精燈火焰）附近進行，若同學們想長期保存菌種，可以采用甘油管藏的方法。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞是最基本的生命系統(tǒng)。下列有關敘述正確的是（　�。�

A.細胞內所有的細胞器均含有蛋白質

B.干種子在潮濕的土壤中萌發(fā)時，細胞內結合水相對含量升高

C.缺少賴氨酸的人，可從玉米的蛋白質中得到補充

D.細胞通過呼吸作用分解脫氧核糖，為生命活動提供能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將乙型肝炎病毒表面抗原的基因插入酵母菌基因組中，使之在酵母菌細胞中充分表達，獲得的產物經純化后可制成乙型肝炎疫苗�；卮鹣铝袉栴}：

（1）獲取乙型肝炎病毒表面抗原基因的方法有多種，如可根據(jù)表面抗原蛋白質的結構推測__________，進而推測目的基因的脫氧核苷酸序列，再進行人工合成。目的基因合成后可在Taq酶的作用下通過PCR技術大量擴增，該技術的原理是_________；擴增前要根據(jù)一段已知目的基因的核苷酸序列合成______________。

（2）目的基因在導入酵母菌細胞之前需要構建基因表達載體，該過程的工具酶有________�；虮磉_載體中RNA聚合酶識別和結合的部位被稱為_________________________。

（3）目的基因在受體細胞中是否翻譯出蛋白質，可用___________技術來檢測。若目的基因導入酵母菌細胞后未能穩(wěn)定維持和表達其遺傳特性，其原因可能是______________________（答出兩點即可）。

（4）實驗證明，一定時間內間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是___________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列說法中錯誤的是

A.帕拉德及其同事設計了用同位素示蹤技術，研究分泌蛋白的合成及分泌過程的實驗

B.分離綠葉中的色素，發(fā)現(xiàn)葉綠素a與胡蘿卜素在層析液中的溶解度差異最大

C.科學家利用綠色和紅色的熒光染料標記小鼠和人細胞表面的蛋白質并使這兩種細胞融合，最終表明細胞膜具有流動性

D.利用DNA分子雜交技術可以用來比較不同生物之間的親緣關系的遠近

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】基因編輯嬰兒是指通過基因編輯技術修改人體胚胎精子或卵細胞細胞核中的DNA后生下的嬰兒。請回答相關問題：

（1）病毒對人侵的宿主細胞或培養(yǎng)細胞有高度的特異性。HIV主要攻擊___________細胞，其原因是______________________。

（2）基因編輯嬰兒比起常規(guī)試管嬰兒多一個步驟，即在受精卵時期，把Cas9蛋白和特定的引導序列（向導RNA）注射到受精卵中，向導RNA通過___________原則對目的基因進行精確定位Cas9蛋白會使目的基因上下游的DNA雙鏈斷裂，其相當于基因工程中的___________酶，切割的化學鍵為____________________。

（3）試管嬰兒培育過程中，涉及早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術，哺乳動物胚胎的培養(yǎng)液的成分除一些無機鹽和有機鹽類外，還需添加______________________（至少答出兩點）等營養(yǎng)成分，以及血清等物質，其中添加血清的作用是______________________；胚胎移植實質上是早期胚胎在______________________的轉移。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】光補償點(a)是光合作用速率等于呼吸作用速率時的光照強度，光飽和點(b)是光合作用速率最大時的最小光照強度。在一定范圍內，當光強在a點以上繼續(xù)增加時，光合作用速率呈比例地增加，光合作用速率和光照強度呈直線關系。請回答相關問題。

(1)假如光照12h，黑暗12h，要保證作物正常生長，平均光照強度至少應控制在_________以上。

(2)種植過密的作物群體中，底層葉片所受的光照往往在a點以下。這些葉片由于_________，進而造成作物減產。

(3)從結構上看，陰生植物用于運輸水分和有機物的輸導組織欠發(fā)達，據(jù)此解釋為什么陰生植物的光飽和點一般較低_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對各種生物大分子的敘述，正確的是（ ）

A.酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白

B.抗體在NaCl溶液中會變性導致空間結構破壞

C.T2噬菌體在大腸桿菌細胞內合成DNA

D.肝細胞在細胞核中合成胰島素mRNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】近日，中國科學院植物研究所某研究小組讓某酸漿屬植物的一種大果漿果品系自交，F1有大果漿果，也有小果漿果（相關基因用R和r表示）。請回答下列問題：

（1）該種植物的果實大小性狀中，屬于顯性性狀的是______。在F1的顯性性狀個體中，雜合子占__________。

（2）如果讓F1中的大果漿果植株自交，則F2的基因型及其比例是_______________。

（3）偶然一次實驗中，F1中某株大果漿果自交得到F2的實驗結果為大果漿果 ：小果漿果＝1 ：1，有同學猜測可能是某種配子致死導致的�，F(xiàn)有該類型的大果漿果植株若干，請設計實驗證明該猜測（寫出操作步驟和結果預測及結論）__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】自然或人為干擾下，形成了類型繁多的退化森林生態(tài)系統(tǒng)，封山育林是理想的森林恢復手段�；卮鹣铝袉栴}：

（1）森林在受到外界強度較弱干擾時，可以依靠____能力保持自身結構和功能的相對穩(wěn)定，___是該能力的基礎。

（2）在封山育林恢復初期，物種豐富度呈上升趨勢，一段時間后，物種豐富度開始下降，從種間關系分析其下降的原因是_______。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，封山育林區(qū)的種子傳播速度快于非法狩獵區(qū)，原因是 ______。

（4）為控制外來物種入侵，可采取以下哪些策略？ ________

A．引入外來物種的天敵 B．通過立法，加強對外來物種引進的審查

C．避免在網(wǎng)上購買寵物 D．對外來物種的防治要以預防為主

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