15．華北地區(qū)乃至全國都知道，山東阿膠是一種名貴的中藥，極為珍貴的補品--“東阿阿膠，國之瑰寶”．據(jù)資料顯示，正宗的山東阿膠是山東省阿縣生產(chǎn)的阿膠，該膠是用正宗灰色的驢皮作成的．其制作過程大致是：先經(jīng)過清洗去污、蒸煮、發(fā)酵，然后，再倒入大缸內(nèi)，靜放兩年．到期后．再經(jīng)過煎熬和配以蜂蜜和紅糖，即可做補品使用．請根據(jù)所學(xué)的生物知識，可以推知山東阿膠的主要補養(yǎng)物質(zhì)是（　　）
A．賴氨酸、色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸B．丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、絲氨酸
C．賴氨酸、色氨酸、麥芽糖、蔗糖D．核苷酸、無機鹽、維生素、葡萄糖

分析 人體的必需氨基酸包括：苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸．

解答 解：根據(jù)題意可知，該膠是用正宗灰色的驢皮作成的，驢皮的主要成分是蛋白質(zhì)．
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸根據(jù)是否能在人體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是人體的不能合成的、只能由食物中獲得的氨基酸，由此可以推出驢皮熬制成的阿膠為人體提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)可能是必需氨基酸．
故選：A．

點評 本題考查了蛋白質(zhì)的功能、氨基酸的分類，根據(jù)題干獲取信息并利用相關(guān)信息和所學(xué)知識進行推理是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)性染色體的敘述中不正確的是（　�。�
A．多數(shù)雌雄異體動物有性染色體B．性染色體只存于性腺細(xì)胞中
C．哺乳動物體細(xì)胞中有性染色體D．雞的性染色體類型是ZW型

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．某研究者利用栽在花盆中的植物，對植物的光合作用與呼吸作用進行了相關(guān)的研究，圖甲表示此盆綠色植物在兩種不同溫度下釋放氧氣的快慢與光照強度的關(guān)系，圖乙是測定圖甲縱坐標(biāo)上a值的實驗裝置圖，已知該植物的呼吸商A（呼吸商=呼吸放出的CO2量/呼吸消耗的O2量）為0.75，請回答如下問題：
（1）在光照強度較強的情況下，該盆植物葉肉細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的場所有，葉綠體中ADP的轉(zhuǎn)移方向是從葉綠體基質(zhì)向類囊體薄膜轉(zhuǎn)移．
（2）圖乙的鐘罩內(nèi)放入NaOH溶液的目的是．為了測定a值，可在鐘罩內(nèi)放入該植物后密封，置于25℃的環(huán)境中，并對鐘罩進行處理，若刻度管中紅墨水了b毫米，則a值為$\frac{2}$毫米．
（3）在25℃、2.5千勒克司光照強度下，該植物進行光合作用時除完全利用呼吸所產(chǎn)生的CO2外，每小時還應(yīng)從外界吸收CO23.5a．
（4）若該盆植物為陰生植物，則在25℃條件下，陽生植物不吸收也不釋放氧氣時所對應(yīng)的光照強度很可能大于（填“大于”、“等于”或“小于”）1千勒克司．
（5）將此植物進行溫室栽培，若溫室內(nèi)光照強度小于2.5千勒克司，甲圖中溫度15℃下有助于提高光合產(chǎn)量．
（6）若由于管理不善，該盆植物突然缺鎂，則C3的含量會上升．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．細(xì)胞中部分成份的鑒定試驗，請完成表格中字母所代表的內(nèi)容：
物質(zhì)名稱鑒定試劑特征現(xiàn)象（顏色）
淀粉A藍(lán)色
還原糖斐林試劑B
蛋白質(zhì)C紫色
脂肪蘇丹ⅢD
A：碘液    B：磚紅色沉淀    C：雙縮脲試劑    D：橘黃色．

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10．如圖為用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，下列說法正確的是（　　）
A．由低倍鏡換高倍鏡后視野變暗，應(yīng)通過細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進行調(diào)節(jié)
B．假如該圖是用10×物鏡與10×目鏡觀察標(biāo)本，則看到圖象的面積應(yīng)該是實物的100倍
C．在低倍鏡下觀察位于視野左下方某個細(xì)胞，在換高倍鏡前應(yīng)該把  裝片往左下方移動
D．在制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時裝片時不要把撕取的表皮細(xì)胞放在清水中以免細(xì)胞吸水脹破

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．一段肘間后，下列各胚芽鞘（都受左側(cè)單側(cè)光照射）的生長情況分別是怎樣的？

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7．閱讀如下材料：
材料甲：科學(xué)家將牛生長激素基因?qū)胄∈笫芫言冢玫搅梭w型巨大的“超級小鼠”；科學(xué)家采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法培育出轉(zhuǎn)基因煙草．
材料乙：T4溶菌酶在溫度較高時易失去活性，科學(xué)家對編碼T4溶菌酶的基因進行改造，使其表達(dá)的T4溶菌酶的第3位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼幔谠摪腚装彼崤c第97為的半胱氨酸之間形成了一個二硫鍵，提高了T4溶菌酶的耐熱性．
材料丙：兔甲和兔乙是同一物種的兩個雌性個體，科學(xué)家將兔甲受精卵發(fā)育成的胚胎移植到兔乙的體內(nèi)，成功產(chǎn)出兔甲的后代，證實了同一物種的胚胎可在不同個體的體內(nèi)發(fā)育．
回答下列問題：
（1）材料甲屬于基因工程的范疇．將基因表達(dá)載體導(dǎo)入小鼠的受精卵中常用顯微注射法法．構(gòu)建基因表達(dá)載體常用的工具酶有限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶．在培育轉(zhuǎn)基因植物是，常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化發(fā)，農(nóng)桿菌的作用是農(nóng)桿菌可感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞中．
（2）材料乙屬于蛋白質(zhì)工程范疇．該工程是指以分子生物學(xué)相關(guān)理論為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造制造一種新蛋白質(zhì)的技術(shù)．在該實例中，引起T4溶菌酶空間結(jié)構(gòu)改變的原因是組成該酶肽鏈的氨基酸序列發(fā)生了改變．
（4）材料丙屬于胚胎工程的范疇．胚胎移植是指將獲得的早期胚胎移植到同種的、生理狀況相同的另一個雌性動物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育成新個體的技術(shù)．在資料丙的實例中，兔甲稱為供體體，兔乙稱為受體體．

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4．（玉米的抗病和不抗�。ɑ驗锳、a）、高稈和矮稈（基因為B、b）是兩對獨立遺傳的相對性狀．現(xiàn)有不抗病矮稈玉米種子（甲），研究人員欲培育抗病高稈玉米，進行以下實驗：
取適量的甲，用合適劑量的γ射線照射后種植，在后代中觀察到白化苗4株、抗病矮稈1株（乙）和不抗病高稈1株（丙）．將乙與丙雜交，F(xiàn)1中出現(xiàn)抗病高稈、抗病矮稈、不抗病高稈和不抗病矮稈．選取F1中抗病高稈植株上的花藥進行離體培養(yǎng)獲得幼苗，經(jīng)秋水仙素處理后選出純合二倍體的抗病高稈植株（�。�
另一實驗表明，以甲和丁為親本進行雜交，子一代均為抗病高稈．
請回答：
（1）對上述l株白化苗的研究發(fā)現(xiàn)，控制其葉綠素合成的基因缺失了一段DNA，因此該基因不能正常表達(dá)，功能喪失，無法合成葉綠素，表明該白化苗的變異具有有害性的特點，該變異類型屬于基因突變．
（2）上述培育抗病高稈玉米的實驗運用了誘變育種、單倍體育種和雜交育種技術(shù)，其中雜交育種技術(shù)依據(jù)的原理是基因重組．花藥離體培養(yǎng)中，可通過誘導(dǎo)愈傷組織分化出芽、根獲得再生植株，也可通過誘導(dǎo)分化成胚狀體獲得再生植株．
（3）從基因組成看，乙與丙植株雜交的F1中抗病高稈植株能產(chǎn)生4種配子．
（4）請用遺傳圖解表示乙與丙植株雜交得到F1的過程．
．

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2．有關(guān)如圖的敘述，不正確的是（　�。�
A．細(xì)菌沒有細(xì)胞核，但“甲→乙”和“丙→丁”兩個過程也能在細(xì)胞中進行
B．能進行“甲→乙”和“丙→丁”過程的生物的遺傳物質(zhì)中不含堿基“U”
C．假如丙所表示的分子含有100個堿基對，其中胞嘧啶60個，堿基可以任意排列，則理論上該分子有4100種
D．能特異性識別密碼子的分子的基本組成單位與乙的相同

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