Question

關(guān)于葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：
（1）研磨綠葉時(shí)，需加入三種試劑，請(qǐng)寫出它們的作用：無(wú)水酒精

 

、碳酸鈣

 

、石英砂

 

．
（2）實(shí)驗(yàn)操作中，如果沒有將濾紙條起始端的兩角剪去，層析時(shí)，放入濾紙條時(shí)易發(fā)生濾紙的一角先接觸層析液，這會(huì)導(dǎo)致

 

后果；
（3）所用層析液是

 

．
（4）色素層析后，從層析起始端開始，四種色素依次是

 

．
（5）某興趣小組同學(xué)想探究蔬菜老葉與嫩葉在葉綠體色素含量上的區(qū)別，選擇了菠菜“綠葉”、“嫩綠葉”、“嫩黃葉”，做“葉綠體色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)”．色素層析結(jié)果如右圖，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果填寫表：

組別	色素帶編號(hào)	判斷依據(jù)
綠葉組	A	藍(lán)綠色的葉綠素a帶較寬
嫩綠葉組	B	黃綠色的葉綠素b帶較寬
嫩黃葉組	C	藍(lán)綠色的葉綠素a帶和黃綠色的葉綠素b帶較窄

Answer 1

考點(diǎn)：葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：閱讀題干和題圖可知，本題涉及的知識(shí)是葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，分析題圖，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．
葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：
1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無(wú)水酒精等提取色素．
2、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．
3、各物質(zhì)作用：無(wú)水乙醇或丙酮：提取色素；層析液：分離色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞．
4、結(jié)果：濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)．

解答： 解：（1）用無(wú)水乙醇溶解葉綠體中的色素，加入碳酸鈣可防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞，加入少許二氧化硅可使研磨更充分．
（2）在實(shí)驗(yàn)操作中，要將濾紙條起始端的兩角剪去．否則層析時(shí)，放入濾紙條時(shí)易發(fā)生濾紙的一角先接觸層析液，從而導(dǎo)致色素層析起點(diǎn)不一致．
（3）層析液的主要成分是石油醚．
（4）由于各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，胡蘿卜素的溶解度最大，擴(kuò)散速度最快；而葉綠素b的溶解度最小，擴(kuò)散速度最慢，所以色素層析后，從層析起始端開始，四種色素依次是葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、胡蘿卜素．
（5）根據(jù)葉綠素a和葉綠素b的含量，可知“綠葉”、“嫩綠葉”、“嫩黃葉”分別對(duì)應(yīng)A、B、C．

組別	色素帶編號(hào)	判斷依據(jù)
綠葉組	A	藍(lán)綠色的葉綠素a帶較寬
嫩綠葉組	B	黃綠色的葉綠素b帶較寬
嫩黃葉組	C	藍(lán)綠色的葉綠素a帶和黃綠色的葉綠素b帶較窄

故答案為：
（1）溶解葉綠體色素  防止葉綠素被破壞  幫助研磨
（2）色素層析起點(diǎn)不一致      
（3）石油醚
（4）葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、胡蘿卜素

組別	色素帶編號(hào)	判斷依據(jù)
綠葉組	A	藍(lán)綠色的葉綠素a帶較寬
嫩綠葉組	B	黃綠色的葉綠素b帶較寬
嫩黃葉組	C	藍(lán)綠色的葉綠素a帶和黃綠色的葉綠素b帶較窄

點(diǎn)評(píng)：本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，要求學(xué)生掌握提取和分離葉綠體中色素的方法，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．