9．多肽有鏈狀的，也有環(huán)狀的．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A．一條鏈狀多肽至少含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基
B．n個(gè)氨基酸形成環(huán)狀多肽時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量的變化為18n
C．將環(huán)狀n肽徹底水解需要破壞的肽鍵數(shù)量為（n-1）個(gè)
D．多肽能盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子

分析 脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18．
若是環(huán)狀肽鏈，則脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)．

解答 解：A、一條鏈狀多肽至少含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，A正確；
B、n個(gè)氨基酸形成環(huán)狀多肽時(shí)共脫去n個(gè)水分子，因此其相對(duì)分子質(zhì)量減少18n，B正確；
C、環(huán)狀n肽含有n個(gè)肽鍵，因此將環(huán)狀n肽徹底水解需要破壞n個(gè)肽鍵數(shù)，C錯(cuò)誤；
D、多肽在加工時(shí)能盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算，尤其注意環(huán)狀肽鏈的情況，能運(yùn)用其中的延伸規(guī)律準(zhǔn)確答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．甲圖為典型的細(xì)胞核及其周圍部分結(jié)構(gòu)示意圖；乙圖為有絲分裂過程中一個(gè)細(xì)胞核中DNA含量變化曲線，則相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．甲圖所示結(jié)構(gòu)不可能代表細(xì)菌，但細(xì)菌分裂過程中也會(huì)出現(xiàn)DNA復(fù)制
B．在細(xì)胞分裂周期中，既可消失又可重建的結(jié)構(gòu)是甲圖中的4、5，其消失時(shí)間是乙圖的de段
C．在細(xì)胞分裂周期中，可重建與消失的結(jié)構(gòu)應(yīng)為3，其重建時(shí)間為0～b或f～h，具余時(shí)間消失
D．假設(shè)甲圖代表的細(xì)胞處在細(xì)胞周期中，則甲圖代表的細(xì)胞相當(dāng)于乙圖的cd段

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．小麥中光穎和毛穎是一對(duì)相對(duì)性狀（顯性基因用P表示），抗銹病和不抗銹病是一對(duì)相對(duì)性狀（顯性基因用R表示），兩對(duì)基因各自獨(dú)立遺傳．現(xiàn)有光穎抗銹病和毛穎不抗銹病個(gè)體雜交，F(xiàn)1全為毛穎抗銹病，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2出現(xiàn)4種性狀：毛穎抗銹病、光穎抗銹病、毛穎不抗銹病、光穎不抗銹�。鶕�(jù)以上信息回答下列問題．
（1）上述遺傳符合自由組合定律，其中毛穎和抗病是顯性性狀．
（2）F2中毛穎抗銹病植株所占比例是$\frac{9}{16}$，F(xiàn)2毛穎抗銹病植株中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體所占比例是$\frac{1}{9}$．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．稻田生態(tài)系統(tǒng)是四川盆地重要的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，卷葉螟、褐飛虱是稻田中兩種主要害蟲，擬水狼蛛是這兩種害蟲的天敵．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．害蟲與擬水狼蛛間的信息傳遞，有利于維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定
B．防治稻田害蟲，能使能量更多地為人類利用
C．精耕稻田與棄耕稻田的生物群落，演替的方向和速度有差異
D．已知褐飛虱以刺吸植株汁液危害水稻，則褐飛虱與水稻是捕食關(guān)系

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．以下是兩個(gè)學(xué)生研究小組所做的調(diào)查，請(qǐng)回答相關(guān)問題．

（1）第一個(gè)小組在草原設(shè)置固定樣地，研究不同程度下放牧和割草兩種利用方式下的地上生物量和生物多樣性之間的關(guān)系，結(jié)果如圖所示：
①研究小組首先選取一定大小的樣方，識(shí)別并統(tǒng)計(jì)各物種的名稱（種類、豐富度）和數(shù)量（生物量）．
②在割草草地中，隨著割草強(qiáng)度的增加，草地的地上生物量整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但圖中植物種類（生物多樣性、物種豐富度）呈增加趨勢(shì)．
③放牧量和割草量的增加會(huì)導(dǎo)致土壤鹽堿化加重，研究小組通過大量的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鋪枯草層能有效的治理鹽堿地，其主要原因是：枯草在分解者的作用下（微生物的分解作用），無機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)不斷歸還土壤，有利于植物的生長．
（2）第二小組調(diào)查某草原遭受蝗災(zāi)后，人類治理過程中蝗蟲的種群數(shù)最變化，圖丙為他們繪制的坐標(biāo)曲線．
①圖丙中a～b段，蝗蟲種群的增長速率下降，試解釋其原因是隨種群密度增加，個(gè)體因食物、空間等生存條件的斗爭加劇，同時(shí)天敵數(shù)量也增加．
②為有效防治蝗災(zāi)，應(yīng)在a點(diǎn)之前及時(shí)控制種群數(shù)量．利用性引誘劑誘殺雄蟲可以防c點(diǎn)出現(xiàn)，原因是改變了性別比例的特征．
③從生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的角度考慮，治理蝗蟲的目的是使能量持續(xù)而高效地流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠郑?/div>

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖簡單表示了葡萄酒的釀制過程，請(qǐng)據(jù)圖分析：

（1）葡萄酒的釀制原理是先通氣進(jìn)行有氧呼吸，以增加酵母菌的數(shù)量，然后再發(fā)酵 獲得葡萄酒．
（2）甲圖中葡萄汁和白糖的混合液為酵母菌提供的營養(yǎng)成分有碳源、氮源、水、無機(jī)鹽和生長因子．為防止發(fā)酵液被污染，對(duì)使用的器具要清洗干凈并晾干，并用70%酒精 消毒．
（3）下列敘述中不正確的是B
A．在甲中進(jìn)行攪拌是為了增加氧溶量   B．在甲中，酵母菌的能量來源將全部消耗
C．甲與乙放出的氣體主要是二氧化碳   D．揭開丙容器的蓋子，將可能會(huì)有醋酸產(chǎn)生
（4）酒精發(fā)酵時(shí)，18-25℃°C左右是酵母菌最適溫度；醋酸菌最適生長溫度范圍是30-35℃℃．
（5）果汁發(fā)酵后，是否有酒精生成，可以用重鉻酸鉀來檢驗(yàn)．
（6）如果丙忘記蓋上蓋子，一段時(shí)間后會(huì)變酸，這是由于酒精在醋酸菌的作用下生成了醋酸．
（7）為了能反復(fù)利用酵母菌需要將純化后并經(jīng)過繁殖培育得到的酵母菌與海藻酸鈉溶液混合制成“凝膠珠”，這是使用包埋法技術(shù)來固定酵母細(xì)胞．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖為生物體的新陳代謝與ATP關(guān)系示意圖，用圖中的數(shù)字依次表示光能轉(zhuǎn)變?yōu)楣趋兰∈湛s所需能量的過程（　�。�
A．②①③④B．④②③①C．①②③④D．③①②④

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．細(xì)胞凋亡又稱細(xì)胞編程性死亡．下列有關(guān)細(xì)胞凋亡的敘述正確的是（　�。�
A．頭發(fā)變白是由于黑色素細(xì)胞凋亡導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)酪氨酸酶減少
B．細(xì)胞凋亡是細(xì)胞在特定條件下的被動(dòng)死亡過程
C．效應(yīng)T細(xì)胞與癌細(xì)胞結(jié)合，使癌細(xì)胞裂解，之后被清除屬于細(xì)胞凋亡
D．細(xì)胞凋亡與基因選擇性表達(dá)有關(guān)，屬于細(xì)胞分化過程

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．γ-氨基丁酸（GABA）是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸．科研人員通過實(shí)驗(yàn)研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過程中GABA的含量變化，為尋找生產(chǎn)富含GABA腐乳的工藝奠定基礎(chǔ)．實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①豆腐白坯表面接種毛霉孢子后，在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h，獲得毛坯．
②將毛坯分層整齊地?cái)[放在瓶中，鹽腌5d．
③腌制后加入鹵湯，置于28℃恒溫箱中后發(fā)酵90d．
④分別采集各時(shí)段的腐乳坯樣品，測定GABA含量，結(jié)果如下．

請(qǐng)分析回答：
（1）通常含水量為70%左右的豆腐適合做腐乳；毛霉生長的適宜溫度為15～18℃．
（2）前發(fā)酵過程中，毛坯的GABA含量發(fā)生明顯變化的原因是毛霉產(chǎn)生的蛋白酶促進(jìn)蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生GABA．
（3）步驟②中，加鹽腌制的正確方法是逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高增加鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些．此過程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面與食鹽抑制毛霉生長，酶活性降低有關(guān)；另一方面部分GABA會(huì)溶解于水（不存在于腐乳塊中）而導(dǎo)致測定值減�。�
（4）后發(fā)酵過程中，GABA含量再次增加的原因是毛霉產(chǎn)生的蛋白酶繼續(xù)發(fā)揮作用，后發(fā)酵60d后的白方腐乳出廠銷售比較適宜．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案