Question

下面有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述中正確的有（　�。�
①蘋(píng)果中含有大量的還原糖，是還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料；
②將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入過(guò)氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡；
③觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，浸潤(rùn)在0.3g/mL的蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞液泡顏色變深；
④實(shí)驗(yàn)材料的數(shù)量、溫度和時(shí)間都可能是實(shí)驗(yàn)的變量；
⑤各種實(shí)驗(yàn)都必須設(shè)置空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)，確保單一變量．

• A、①②⑤
• B、①③④
• C、①②③
• D、②⑤

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),酶的特性,觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

專(zhuān)題：

分析：閱讀題干可知本題是考查課本多個(gè)常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，先閱讀題干找出實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，根�?jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行梳理，并根據(jù)問(wèn)題提示結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行回答．

解答： 解：①還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)：含有較多的還原性糖；材料的顏色應(yīng)為淺色或白色，以避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．蘋(píng)果中含有大量的還原糖，顏色較淺，是還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料，①正確；
②酶的活性受溫度的影響，高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶失活，將肝臟研磨液煮沸冷卻后，酶失活，加入過(guò)氧化氫溶液中不會(huì)出現(xiàn)氣泡，②錯(cuò)誤；
③觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，浸潤(rùn)在0.3g/mL的蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度增大，液泡顏色變深，③正確；
④實(shí)驗(yàn)的變量是指在實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)中會(huì)發(fā)生變化的相關(guān)量，實(shí)驗(yàn)材料的數(shù)量、溫度和時(shí)間都可能影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，它們均屬于實(shí)驗(yàn)的變量，④正確；
⑤有的實(shí)驗(yàn)都必須設(shè)置空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)，有的實(shí)驗(yàn)不需要設(shè)置空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)，可以前后對(duì)照，⑤錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題綜合考查生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)、分析能力和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)材料、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力．