Question

3．下列實(shí)驗(yàn)描述中正確的有幾項(xiàng)   （　　）
①用甘蔗鑒定可溶性還原糖過程，溶液顏色最終為磚紅色沉淀   
②觀察細(xì)胞中脂肪微粒、細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)以及質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)均需使用顯微鏡才能看到結(jié)果   
 ③用低倍鏡觀察不到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原過程   
④洋蔥根尖的分生區(qū)細(xì)胞在0.3g/ml的蔗糖溶液中，不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離   
⑤植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原、哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞吸水脹破過程都發(fā)生了滲透作用 
 ⑥洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞置于0.3g/ml蔗糖溶液時(shí)細(xì)胞吸水能力逐漸增加，再置于清水時(shí)細(xì)胞吸水能力逐漸下降．

• A． 3項(xiàng)
• B． 4項(xiàng)
• C． 5項(xiàng)
• D． 6項(xiàng)

Answer 1

分析 1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
2、質(zhì)壁分離的條件：（1）活細(xì)胞；（2）成熟的植物細(xì)胞（有液泡和細(xì)胞壁）；（3）外界溶液濃度大于細(xì)胞液．

解答 解：①甘蔗中富含蔗糖，屬于非還原糖，不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，①錯(cuò)誤；
②觀察細(xì)胞中脂肪微粒以及質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)均需使用顯微鏡才能看到結(jié)果，②正確；
③用低倍鏡觀察可以觀察到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原過程，③錯(cuò)誤；
④洋蔥根尖的分生區(qū)細(xì)胞不含液泡，在0.3g/ml的蔗糖溶液中不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，④正確；
⑤植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原、哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞吸水脹破過程都發(fā)生了滲透作用，⑤正確；
⑥洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞置于0.3g/ml蔗糖溶液時(shí)，細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度升高，因此細(xì)胞吸水能力逐漸增加，再置于清水時(shí)細(xì)胞吸水能力逐漸下降，⑥正確；
綜合以上可知，②④⑤⑥四項(xiàng)正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖、檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)、觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)、觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．