豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自哪種物質(zhì)的分解

A．脂肪       B．磷脂       C葡萄糖        D．蛋白質(zhì)

 

【答案】

C

【解析】毛霉消耗的能量主要來(lái)自葡萄糖的分解。

 

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豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自于哪種物質(zhì)的分解

A．脂肪B．磷脂C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)

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豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自于哪種物質(zhì)的分解

A．脂肪             B．磷脂             C．葡萄糖           D．蛋白質(zhì)

 

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豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自哪種物質(zhì)的分解

A．脂肪      B．磷脂      C．葡萄糖      D．蛋白質(zhì)

 

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豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自于哪種物質(zhì)的分解（   ） 

A．脂肪       B．磷脂        C．葡萄糖        D．蛋白質(zhì)

 

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