2．在果酒發(fā)酵的過(guò)程中，可用于檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生的是（　�。�
A．雙縮脲試劑B．酚紅指示劑C．剛果紅染料D．重鉻酸鉀溶液

分析 1、分解纖維素的微生物的篩選原理：在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，紅色復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌．
2、分解尿素的細(xì)菌的鑒定細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成氨，氨會(huì)使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)．在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)細(xì)菌，若指示劑變紅，可確定該種細(xì)菌能夠分解尿素．
3、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)．
4、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色．

解答 解：A、雙縮脲試劑可用于檢測(cè)蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、酚紅指示劑可用于對(duì)尿素分解菌進(jìn)行初步鑒定，B錯(cuò)誤；
C、剛果紅染料可用于篩選纖維素分解菌，C錯(cuò)誤；
D、酒精可用酸性重鉻酸鉀溶液進(jìn)行鑒定，顏色由橙色變成灰綠色，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查果酒的制作、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、微生物的分離和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)細(xì)胞癌變的敘述，正確的是（　�。�
A．癌癥病人的染色體上無(wú)抑癌基因
B．細(xì)胞癌變后細(xì)胞膜表面糖蛋白增多
C．人體正常細(xì)胞中，存在原癌基因和抑癌基因
D．癌變細(xì)胞內(nèi)酶活性降低導(dǎo)致細(xì)胞代謝減緩

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．由纖維素組成的細(xì)胞骨架與細(xì)胞形態(tài)的維持有關(guān)
B．發(fā)菜細(xì)胞的 RNA、蛋白質(zhì)合成發(fā)生在不同的空間
C．植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸和信息交流的作用
D．與正常細(xì)胞相比，癌細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)等都發(fā)生了變化，細(xì)胞周期變長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述中正確的是（　�。�
A．在“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”實(shí)驗(yàn)中用洋蔥鱗片葉做材料而不能用大腸桿菌等原核生物替代
B．甘蔗中含有較多的糖且近于白色，可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定
C．許多土壤動(dòng)物身體微小且活動(dòng)能力較弱，可用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查
D．調(diào)查人群中紅綠色盲病的發(fā)病率時(shí)，在患病家系中多調(diào)查幾代，不能減少實(shí)驗(yàn)誤差

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于孟德?tīng)柅@得成功原因的分析，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．只選用了豌豆作為實(shí)驗(yàn)材料
B．采用了科學(xué)的研究問(wèn)題方法--假說(shuō)-演繹法
C．應(yīng)用數(shù)學(xué)方法對(duì)遺傳實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理和分析
D．對(duì)相對(duì)性狀的遺傳研究是從一對(duì)至多對(duì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．如圖是楊梅酒制作的步驟示意圖，下列敘述不正確的是（　�。�
A．步驟②可用清水沖洗楊梅B．楊梅汁需要裝滿發(fā)酵瓶
C．放掉的氣體主要是二氧化碳D．步驟⑤為加入酵母菌液

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，正確的是（　�。�
A．不同的細(xì)菌所需要的碳源是相同的
B．常用固體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落
C．培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性
D．不同微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的相同的菌落特征

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．一條多肽鏈中有600個(gè)氨基酸，則作為合成該多肽鏈的mRNA分子和用來(lái)轉(zhuǎn)錄mRNA的DNA分子至少有堿基多少個(gè)？（　�。�
A．1200個(gè)和2400個(gè)B．1800個(gè)和1800個(gè)C．6000個(gè)和1800個(gè)D．1800個(gè)和3600個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖南省常德市高三上期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖是兩類高等生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）甲、乙兩圖是細(xì)胞的 （顯微、亞顯微）結(jié)構(gòu)模式圖．在甲、乙兩細(xì)胞中都存在，且含有核酸的細(xì)胞器有 （填編號(hào)）．甲細(xì)胞中可能含有色素的細(xì)胞器有 （填編號(hào)）．甲細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器有 （填編號(hào)）．

（2）觀察乙圖中④結(jié)構(gòu)所用的染色劑是 ，④釋放的氣體可以使 水溶液由藍(lán)變綠再變黃．

（3）若乙細(xì)胞為毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞，其生活的內(nèi)環(huán)境是 ．

（4）若乙細(xì)胞為胰腺腺泡細(xì)胞，將3H標(biāo)記的亮氨酸注入該細(xì)胞，則含3H標(biāo)記的分泌物從合成、加工到分泌至細(xì)胞外共穿過(guò) 層生物膜．

（5）給乙細(xì)胞提供18O2，乙細(xì)胞釋放的CO2中也含放射性，那么18O的轉(zhuǎn)移途徑最可能是 （用箭頭和物質(zhì)名稱表示）．

（6）如果用某種藥物處理甲細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)其對(duì)K+的吸收速率大大降低，而對(duì)其他離子的吸收速率沒(méi)有影響，那么這種藥物的作用機(jī)理是 ．

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