科目:高中生物 來源:2009~2010學年度黑龍江省鶴崗一中下學期期末考試高二生物試題 題型:綜合題
工業(yè)生產(chǎn)上,獲取天然β-胡蘿卜素的方法有:①從植物中提;②利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。結(jié)合所學知識,請回答以下問題:?
(1)用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜植株,過程如圖:?
離體組織愈傷組織長出叢芽、生根移栽成活?
①A過程表示 ,B過程表示 。?
②培養(yǎng)過程中通常用的培養(yǎng)基為 。?
③培養(yǎng)基中需要添加的植物激素是 。
(2)若用微生物的發(fā)酵來獲得β-胡蘿卜素,首先需要通過 技術(shù)獲得工程菌。發(fā)酵過程中應采用 技術(shù)來防止外來雜菌的入侵,保證發(fā)酵正常進行。
(3)在胡蘿卜素的提取過程中,最理想的萃取劑是: ;萃取過程要采用 方法加熱,而不用明火加熱。
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從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)稱為胡蘿卜素,可劃分為α、β、γ三類,它廣泛存在于植物各組織器官中;貞浺郧皩W過的內(nèi)容,回答下列問題:
(1)工業(yè)生產(chǎn)上,提取天然的β-胡蘿卜素最常用的原料是胡蘿卜,請你列舉植物體中________________等器官中也存在著豐富的胡蘿卜素。
(2)若用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜原料,過程如下:
A 脫分化 B 再分化 C → D
①A表示________________,被培養(yǎng)成D的根本原因是________________。
②B表示________________,其細胞特點是________________。
③若A為胡蘿卜的根尖細胞,則培養(yǎng)成的D的葉片的顏色為________________,說明根尖細胞________________。
④培養(yǎng)過程中必需的營養(yǎng)條件是________________,另外還需要________________等調(diào)節(jié)類物質(zhì)。
⑤此種方法獲得的胡蘿卜的突出優(yōu)點是________________,更有利于人體的健康。
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請回答下列問題:
(1)胡蘿卜素是 ,化學性質(zhì)比較 ,不溶于水,微溶于 ,易溶于 等有機溶劑。根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類。 是其中最主要的組成成分。與β-胡蘿卜素化學結(jié)構(gòu)類似的胡蘿卜素約有100多種,它們大多存在于蔬菜中。 等蔬菜是提取天然β-胡蘿卜素的原料。
工業(yè)生產(chǎn)上,提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種,一是從 中提取,二是從 中獲得,三是利用 生產(chǎn)。本課題所提供的方法只能提取胡蘿卜素的 ,若要獲得β-胡蘿卜素,還需要進一步的 。
(2)提取胡蘿卜素的實驗流程有 、 、 、
、 、 。
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從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)稱為胡蘿卜素,可劃分為α、β、γ三類,它廣泛存在于植物各組織器官中;貞浺郧皩W過的內(nèi)容,回答下列問題:
(1)工業(yè)生產(chǎn)上,提取天然的β-胡蘿卜素最常用的原料是胡蘿卜,請你列舉植物體中________________等器官中也存在著豐富的胡蘿卜素。
(2)若用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜原料,過程如下:
A 脫分化 B 再分化 C → D
①A表示________________,被培養(yǎng)成D的根本原因是________________。
②B表示________________,其細胞特點是________________。
③若A為胡蘿卜的根尖細胞,則培養(yǎng)成的D的葉片的顏色為________________,說明根尖細胞________________。
④培養(yǎng)過程中必需的營養(yǎng)條件是____________,另外還需要____________等調(diào)節(jié)類物質(zhì)。
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