【題目】在選泡菜壇時，應選擇火候好、無裂紋、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的，其目的是(　 )

A．美觀　 B．可防止內(nèi)部液體滲出

C．耐用 　D．密封好，保證壇內(nèi)外氣體不交換

【答案】D

【解析】

試題泡菜的制作離不開乳酸菌，而乳酸菌是厭氧生物，無O2時才可進行乳酸發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。故選D

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖一是培養(yǎng)小鼠胚胎成纖維細胞（MEF細胞）的示意圖，圖二是在用MEF細胞制成的飼養(yǎng)層上培養(yǎng)胚胎干細胞（ES細胞）的示意圖。

（1）圖一所示，制備細胞懸液時，常用____酶來消化剪碎的組織塊。配制培養(yǎng)液時，通常需要在合成培養(yǎng)基的基礎上添加____等一些天然成分。當MEF細胞分裂生長到細胞表面相互接觸時就停止分裂，這種現(xiàn)象稱為細胞的____ 。

（2） ES細胞是由 中分離出來的一類細胞，ES細胞在功能上具有發(fā)育的 。

（3） MEF細胞能夠分泌某些蛋白質(zhì)，其合成到分泌至細胞外的過程是：核糖體→ ___ ___→囊泡→ →囊泡，再通過____方式分泌到細胞外。在培養(yǎng)液中單獨培養(yǎng)ES細胞時，ES細胞容易發(fā)生分化，結合圖二可推知MEF細胞的作用是 。

（4）在治療性克隆過程中，細胞核取自患者細胞，這是為了避免向患者移入組織細胞后體內(nèi)發(fā)生 反應。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關基因工程中限制酶的描述，錯誤的是

A. 限制酶的活性受溫度的影響B. 限制酶能識別和切割RNA

C. 限制酶可從原核生物中提取D. 限制酶只能識別特定的脫氧核苷酸序列

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是患甲�。@性基因為A，隱性基因為a）和乙�。@性基因為B，隱性基因為b）兩種遺傳病的系譜圖。據(jù)圖回答：

（1）甲病的致病基因位于___________染色體上，為_________性遺傳.

（2）據(jù)查3號不攜帶乙病致病基因，則乙病的致病基因位于_____染色體上，為_____性遺傳.

（3）10號不攜帶致病基因的幾率是____________.

（4）3號和4號婚配，所生后代既患甲種病又患乙種病女孩的幾率是____________.

（5）若8號和11號婚配，生出只患甲種病女孩的幾率是____________.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】性狀分離比的模擬實驗中，如圖準備了實驗裝置，棋子上標記的A、a代表基因．下列相關敘述正確的有（　�。�

①小球的黑色和白色分別表示雌、雄配子；

②小球的顏色可以不同但形態(tài)必須相同；

③甲、乙中小球數(shù)量必須相同，A：a的值可以不同；

④實驗時需分別從甲、乙中各隨機抓取一枚棋子是模擬等位基因的分離．

A. ①③B. ①④C. ②③D. ②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已經(jīng)分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。這種潛能被稱為細胞的

A. 專一性B. 普遍性C. 全能性D. 獨特性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾對遺傳學的發(fā)展做出了巨大的貢獻，他發(fā)現(xiàn)的遺傳學第一定律是

A. 分離定律B. 自由組合定律C. 隨機分配定律D. 連鎖互換定律

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示環(huán)境因素對玉米光合速率的影響情況。據(jù)此分析，下列相關敘述錯誤的是(　　)

A. 圖中M點前限制玉米光合速率的主要因素是光照強度

B. 與b點相比，a點時細胞中的C3含量較多

C. 與M點相比，b點時，細胞中的C5含量較低

D. 圖中信息顯示，合理密植有利于提高玉米的光合速率

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為甲�。ˋ—a）和乙�。˙—b）的遺傳系譜圖，其中乙病為伴性遺傳病，請回答下列問題：

（1）甲病屬于_____________遺傳病。

（2）Ⅱ-5為純合子的概率是___________；Ⅱ-6的基因型為_______；Ⅲ-13的致病基因來自于___________。

（3）假如Ⅲ-10攜帶乙病的致病基因，那么Ⅲ-10和Ⅲ-13結婚，生育的孩子不患病的概率是____________。

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