Question

【題目】某生物研究小組為了驗(yàn)證酵母菌在無(wú)氧或缺氧條件下才能產(chǎn)生酒精，他們依據(jù)“酒精具有還原性，可使酸性重鉻酸鉀變?yōu)榛揖G色”的原理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，裝置如圖。分析回答：

（1）A裝置中滴加石蠟油的目的是__________________________________________。

（2）A、D裝置中“注射器”的作用是____________________________________________。

（3）實(shí)驗(yàn)10min后，從A、D兩裝置中各抽取2mL溶液，加入酸性重鉻酸鉀溶液后搖勻，均出現(xiàn)了灰綠色。甲、乙兩同學(xué)對(duì)于D裝置出現(xiàn)灰綠色提出了不同的解釋：甲同學(xué)認(rèn)為D裝置也產(chǎn)生了酒精；乙同學(xué)認(rèn)為是由于D裝置中的葡萄糖未消耗完導(dǎo)致的。

①甲同學(xué)解釋的依據(jù)是__________________________________________________________。

②乙同學(xué)解釋的依據(jù)是__________________________________________________________，若設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷此依據(jù)是否正確，其基本思路是_____________________________________。

③若實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由乙同學(xué)分析的原因?qū)е拢瑒t實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)如何改進(jìn)？_____________。

（4）在培養(yǎng)后期對(duì)培養(yǎng)液稀釋100倍后，用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，顯微鏡觀察時(shí)，甲同學(xué)在調(diào)焦清楚后，只看到血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的橫線而看不到豎線，此時(shí)應(yīng)該將視野________________。

Answer 1

【答案】隔絕空氣，營(yíng)造無(wú)氧環(huán)境便于取等量樣液用于檢測(cè)供氧不足或局部缺氧可能導(dǎo)致酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精葡萄糖具有還原性，也可能使重鉻酸溶液變灰綠色直接向2mL葡萄糖溶液中加入酸性重鉻酸鉀溶液，觀察顏色變化延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間，等A、D裝置中的葡萄糖消耗完，再抽取溶液進(jìn)行檢測(cè)調(diào)暗

【解析】

裝置A為無(wú)氧裝置，加入石蠟油是為了隔絕空氣；裝置C中過(guò)氧化氫和二氧化錳反應(yīng)可產(chǎn)生氧氣，因此D裝置為有氧裝置，A、D中注射是為了方便取液檢測(cè)。

（1）本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證酵母菌在無(wú)氧或缺氧條件下才能產(chǎn)生酒精，A裝置為無(wú)氧呼吸裝置，滴加石蠟油的目的是隔絕空氣，造成無(wú)氧的環(huán)境。

（2）A、D裝置中“注射器”的作用是是便于取等量樣液用于檢測(cè)是否產(chǎn)生酒精。

（3）①甲同學(xué)解釋的依據(jù)是供氧不足或局部缺氧可能導(dǎo)致酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精；

②乙同學(xué)解釋的依據(jù)是葡萄糖具有還原性，也可能使重鉻酸溶液變灰綠色。若設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷此依據(jù)是否正確，可直接取2mL葡萄糖溶液，直接向其中加入酸性重鉻酸鉀溶液，觀察顏色是否變化。

③若實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由乙同學(xué)分析的原因?qū)е�，即葡萄糖具有還原性導(dǎo)致重鉻酸溶液變灰綠色，則實(shí)驗(yàn)操作時(shí)必需保證葡萄糖消耗完，因此可延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間，等到A、D裝置中的葡萄糖消耗完再抽取溶液進(jìn)行檢測(cè)。

（4）甲同學(xué)在調(diào)焦清楚后，只看到血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的橫線而看不到豎線，此時(shí)可將視野調(diào)暗。